Οι ψητές γλυκοπατάτες είναι μία από αυτές τις τροφές που προκαλούν άνεση και ικανοποιούν μια ποικιλία επιθυμιών με τη γλυκιά σάρκα τους και την ικανότητα απορρόφησης γεύσεων. Επομένως, ήρθε η ώρα να μάθετε πώς να ψήνετε γλυκοπατάτες και να τις πάρετε στο ρεπερτόριό σας τώρα. Επιπλέον, όσον αφορά τη διατροφή, ο βαθύ πορτοκαλί τόνος τους σημαίνει ότι είναι γεμάτο με β-καροτένιο (βιταμίνη Α) και το ψήσιμο γλυκών πατατών με το δέρμα παρέχει πρόσθετη διατροφή (φυτικές ίνες και κάλιο). Οι φούρνοι ψητές γλυκοπατάτες γλυκανίζουν καθώς ψήνουν, γι 'αυτό και είναι τόσο ακαταμάχητοι - και με μόλις 112 θερμίδες για έναν μέσο κόνδυλο, αυτό είναι πολύ γλυκό.

Πώς να ψήσετε γλυκοπατάτες στο φούρνο

Το ψήσιμο γλυκών πατατών είναι τόσο εύκολο όσο ακούγεται. Επειδή αφήνετε το δέρμα για πρόσθετη διατροφή και υφή, φροντίστε να τα τρίψετε καλά πριν τα κόψετε στα μισά πριν το ψήσιμο.

είναι πηχτή κρέμα ίδια με μισή και μισή

Εάν κόβετε στο μισό τις πατάτες πριν τις βγάλετε στο φούρνο (κάτι που πρέπει να κάνετε επειδή θα καραμελωθούν φυσικά από την κομμένη πλευρά), οι μικρές γλυκοπατάτες θα διαρκέσουν λιγότερο από 25 λεπτά σε φούρνο 425 ° F. Οι ψητές σάλτσες γλυκοπατάτας θα διαρκέσουν περίπου τον ίδιο χρόνο εάν οι πατάτες είναι μικρού έως μεσαίου μεγέθους. Οι γλυκοπατάτες με κύβους θα διαρκέσουν ελαφρώς λιγότερο χρόνο αφού κόβονται σε μικρότερα κομμάτια (βεβαιωθείτε ότι είναι κάπως ομοιόμορφα!), 15 έως 20 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος των κύβων. Αλλά αν ψάχνετε για ψητές ολόκληρες γλυκοπατάτες, θα διαρκέσουν λίγο περισσότερο, περίπου 40 λεπτά.

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 ° F.
2. Τρίψτε και πλύνετε καλά 4 μικρές γλυκοπατάτες.
3. Με κοφτερό μαχαίρι , κόβουμε κάθε πατάτα στο μισό κατά μήκος.
4. Τρίψτε όλες τις πατάτες με ελαιόλαδο.
5. Περίοδος γενναιόδωρα με αλάτι και πιπέρι.
6. Τοποθετήστε σε ένα φύλλο ψησίματος, κόψτε την πλευρά προς τα κάτω.
7. Ψήνουμε τις γλυκοπατάτες στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν και μαλακώσουν όταν τρυπηθούν με ένα πιρούνι, 18 έως 22 λεπτά.

Συνταγές ψητών γλυκών πατατών

Τώρα που ξέρετε πώς να ψήνετε γλυκοπατάτες στο φούρνο, ήρθε η ώρα να βάλετε αυτή τη γνώση σε λειτουργία! Οι Cheesy ψητές γλυκοπατάτες είναι απίστευτα εύκολες, και φυσικά, νόστιμες με το μείγμα λιωμένης Fontina και ικανοποιητικής παρμεζάνας. Ή δοκιμάστε αυτές τις τραγανές ψητές γλυκοπατάτες με ασβέστη και κόλιαντρο για έναν τρόπο ευγένειας για να κάνετε σφήνες. Θέλετε κάτι με ένα λάκτισμα; Το Molasses-and-Chile Roasted Sweet Potato Wedges θα κάνει το κόλπο.

πώς να καθαρίσετε παλιά νομίσματα χωρίς να τα καταστρέψετε

Σχετιζομαι με:

• Ο ευκολότερος, γρηγορότερος τρόπος για γλυκοπατάτες μικροκυμάτων
• Ο καλύτερος τρόπος για να βράσετε γλυκοπατάτες
• 45 Εύκολες και νόστιμες συνταγές για τους λάτρεις της γλυκοπατάτας