Πόσα σνακ πρέπει να τρώω κάθε μέρα;

Οι περισσότερες γυναίκες πρέπει να τρώνε τουλάχιστον κάθε τρεις έως τέσσερις ώρες για να αποτρέψουν την πείνα και να διατηρήσουν το σώμα τους να λειτουργεί καλύτερα, λέει ο Keri Gans, διαιτολόγος στη Νέα Υόρκη. Έτσι, εάν τρώτε τρία γεύματα, αυτό σημαίνει δύο υγιεινά σνακ - ένα μεσημέρι και ένα άλλο μεταξύ μεσημεριανού και δείπνου. Εάν έχετε δείπνο τέσσερις ώρες ή περισσότερο πριν από το κρεβάτι, ίσως θελήσετε να προσθέσετε ένα μικρό σνακ μετά το δείπνο.

Γιατί δεν μπορώ να σταματήσω σε ένα;

Υπάρχει ένας βιολογικός λόγος που επιστρέφετε για δευτερόλεπτα (ή τρίτα). Είστε προετοιμασμένοι να καθαρίσετε όλα τα τρόφιμα που βρίσκονται μπροστά σας, είτε πρόκειται για μια τσάντα μπισκότων είτε για ένα μπολ ζυμαρικών, λέει η Bethany Thayer, εκπρόσωπος της American Dietetic Association. Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Πενσυλβανίας, στο State College, διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες που έτρωγαν από μια μεγάλη τσάντα τσιπ κατανάλωναν 184 περισσότερες θερμίδες από αυτές που είχαν μια ξεχωριστή τσάντα μεγέθους. Μπορείτε να εκμεταλλευτείτε αυτό το φαινόμενο προς όφελός σας διατηρώντας τα υγιή τσιμπήματα που πρέπει να τρώτε περισσότερα από φρούτα, λαχανικά, σε απλή προβολή. Αλλά αν απλά πρέπει να έχετε τις μάρκες, βγάλτε μια μερίδα και βάλτε τα υπόλοιπα πίσω στο ντουλάπι.

Πρέπει να φάω ένα σνακ πριν από την προπόνηση;

Αυτό εξαρτάται από το πόσο θα ιδρώνετε. Προχωρήσατε σε μαθήματα αποκατάστασης γιόγκα; Μπορεί να μην χρειαστείτε ένα σνακ εκτός και αν έχουν περάσει περισσότερες από τρεις ώρες από το τελευταίο σας δάγκωμα. Αλλά μεγαλύτερες και πιο επίπονες δραστηριότητες, όπως μια διαδρομή πέντε μιλίων ή μια τάξη περιστροφής, μπορεί να απαιτούν επιπλέον τροφή. Σε αυτήν την περίπτωση, φροντίστε να φάτε το σνακ σας περίπου μία ώρα πριν χτυπήσετε στο γυμναστήριο.

Μπορώ να πίνω χυμό για να με βοηθήσω να παλιώσω μέχρι το επόμενο γεύμα μου;

Αν και αυτό το ποτήρι μπορεί να σερβίρει βιταμίνες, δεν θα κάνει πολλά για την πείνα σας. Η έρευνα δείχνει ότι τα υγρά δεν επηρεάζουν τον μηχανισμό κορεσμού του εγκεφάλου σας - το μέρος που σας λέει να σταματήσετε να τρώτε - όπως κάνει το στερεό φαγητό. Για να παραμείνετε πιο γεμάτοι, συνδυάστε ένα ποτήρι χυμό 100 τοις εκατό με μερικά καρύδια. Ή επιλέξτε ένα smoothie φτιαγμένο με χυμό: Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο Διεθνές περιοδικό παχυσαρκίας , τα τρόφιμα και τα ποτά με μεγάλη πυκνότητα παρέχουν περισσότερο κορεσμό από τα πιο λεπτά. Στη μελέτη, όταν στους εθελοντές δόθηκε απεριόριστη ποσότητα γάλακτος σοκολάτας ή πουτίγκα, όσοι έπιναν το γάλα κατανάλωναν 30% περισσότερο από εκείνους που έτρωγαν τη πουτίγκα.

Εάν αγοράζω προσυσκευασμένα σνακ, πρέπει να ψάξω για ενισχυμένα;

Όχι απαραίτητα, λέει η Chrissy Wellington, διατροφολόγος στο Canyon Ranch στο Lenox της Μασαχουσέτης. Η προσθήκη ινών σε ένα cookie δεν πρόκειται να την μετατρέψει σε κάτι υγιεινό. Ούτε θα αντλήσει μια ζάχαρη μπάρα δημητριακών γεμάτη βιταμίνες και μέταλλα. Όταν επιλέγετε ένα προσυσκευασμένο είδος, πρώτα σαρώστε την ετικέτα διατροφής και τη λίστα συστατικών για να βεβαιωθείτε ότι πληροί μερικά μέτρα των ιδανικών συστάσεων για σνακ. Στη συνέχεια, σκεφτείτε την αξία οποιουδήποτε πρόσθετου θρεπτικού συστατικού. Εφόσον δεν τα φορτώνετε ήδη με τη μορφή ημερήσιου συμπληρώματος, η επιπλέον βιταμίνη D, το ασβέστιο και τα ωμέγα-3 μπορούν να είναι ωφέλιμα.

Θα φάτε ένα σνακ πακέτο για ύπνο στις λίρες;

Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, αυτό το νυχτερινό nibble δεν θα αποθηκευτεί αυτόματα ως λίπος. Μια θερμίδα είναι μια θερμίδα, ανεξάρτητα από την ώρα της ημέρας που την καταναλώνετε, λέει η διαιτολόγος Elisa Zied. Το πραγματικό ζήτημα είναι ότι οι γυναίκες τείνουν να τρώνε χωρίς νόημα όταν χαλαρώνουν, κάτι που συνήθως συμβαίνει μετά το ηλιοβασίλεμα. Αυτό το είδος φαγητού μπορεί να αναγκάσει το βάρος σας να σέρνεται προς τα πάνω. Προτού φτάσετε για ένα απογευματινό σνακ, σκεφτείτε αν είστε πραγματικά πεινασμένοι ή όχι. Αν είστε, επιλέξτε μια υγιεινή επιλογή, όπως ένα μικρό μπολ δημητριακών ολικής αλέσεως με μη λιπαρό γάλα, σάντουιτς μισού φυστικοβούτυρου σε ψωμί ολικής αλέσεως ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά με μούρα (βρείτε περισσότερα σνακ χαμηλών θερμίδων εδώ ). Και απομακρυνθείτε από την τηλεόραση και τον υπολογιστή: Μελέτες δείχνουν ότι το απρόσεκτο γούνα είναι πιο πιθανό να συμβεί όταν παίζετε μπροστά σε μια οθόνη.