Τι δεν μπορεί να κάνει το Instant Pot; Πίεση μαγειρεύει, αργούς μάγειρες, ατμούς, σοτάκια, μαγειρεύει ρύζι, κάνει γιαούρτι -και όπως μόλις αναφέραμε, ο νεότερος ομόλογός του (το Instant Vortex) είναι πραγματικά πατάτες . Σοβαρά, εάν η επόμενη γενιά κάνει φόρους, δεν θα εκπλαγώ καθόλου.
Μόλις μεταβείτε στο συγκρότημα Instant Pot , πιθανότατα θα κοιτάξετε πίσω και αναρωτιέστε πώς καταφέρατε ποτέ να πάρετε δείπνο (και ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ , μεσημεριανό , ακόμη και επιδόρπιο) στο τραπέζι χωρίς αυτό. Αλλά όπως με κάθε προϊόν που παίρνει πολλή αγάπη, τόσο περισσότερο χρησιμοποιείτε το Instant Pot σας Όσο περισσότερο θα παρατηρήσετε πόσο εύκολα μπορεί να παγιδευτεί το φαγητό σε όλες τις γωνίες και τις γωνίες του καπακιού, του δοχείου και της βαλβίδας απελευθέρωσης πίεσης. Σε γενικές γραμμές, ωστόσο, αυτά τα μέρη του Instant Pot καθαρίζονται πολύ γρήγορα - αφαιρέστε όλα τα αφαιρούμενα μέρη, σκουπίστε προς τα έξω, χρησιμοποιήστε μια μικρή βούρτσα για να καθαρίσετε τυχόν τρόφιμα που παγιδεύονται σε ρωγμές και δώστε τα πάντα σε ένα καλό πλύσιμο σε ζεστό, αφρώδες νερό.
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ : 6 τρόποι μεγαλοφυίας Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το στιγμιαίο ποτ σας για προετοιμασία γευμάτων
Αλλά αν έχετε μουλιάσει και τρίψετε το πράγμα στα βράγχια και ακόμη μυρίστε το πικάντικο στιφάδο της μοίρας της περασμένης εβδομάδας, υπάρχει ένα μέρος που φταίει: ο δακτύλιος σιλικόνης. Αυτό το κοκαλιάρικο, κυκλικό κομμάτι καουτσούκ, τυλιγμένο γύρω από το εσωτερικό του καπακιού, είναι αυτό που είναι υπεύθυνο για τη διατήρηση του ατμού και της υγρασίας από το να διαφεύγει ενώ το κοτόπουλο σας μαγειρεύει. Επειδή είναι κατασκευασμένο από σιλικόνη (η οποία είναι επιρρεπής στην απορρόφηση των μυρωδιών) και αποτελεί το τελικό σημείο για πολύ συγκεντρωμένο, εξαιρετικά ζεστό ατμό, αυτό το πράγμα μπορεί να πάρει απαλό. Ειδικά για όσους χρησιμοποιούν τακτικά το Instant Pot τους.
Μην ανησυχείτε, αυτό το πρόβλημα με τα βρώμικα ποτ συμβαίνει σε όλους. Ευτυχώς, ο καθαρισμός του δακτυλίου στεγανοποίησης σιλικόνης είναι εξαιρετικά απλός. Για αρχάριους, είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων και τις περισσότερες φορές βγάζει την δυσάρεστη οσμή. Αλλά αν μπορείτε ακόμα να μυρίσετε το κύμινο μετά (ή δεν έχετε πλυντήριο πιάτων), θα πρέπει να βγείτε έξω το αγαπημένο μας καθαριστικό: ξίδι .
Η χρήση λευκού ξιδιού για την απομάκρυνση των οσμών από το δακτύλιο σιλικόνης είναι γρήγορη και εύκολη: απλώς γεμίστε το ένθετο μαγειρέματος στο Instant Pot με δύο φλιτζάνια ξύδι, σφραγίστε το καπάκι και ρυθμίστε τη ρύθμιση Steam για δύο λεπτά. Μόλις ολοκληρωθεί ο κύκλος σας, αφήστε τον δακτύλιο στεγανοποίησης να στεγνώσει πλήρως πριν τον αντικαταστήσετε. Θα πρέπει να μυρίζει τόσο καινούργιο!
Συνιστούμε επίσης να έχετε μερικά επιπλέον δαχτυλίδια στο χέρι —Αυτό τον τρόπο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ένα για αλμυρά πιάτα και να το αποθηκεύσετε για γλυκά (γεια, cheesecake Instant Pot). Και μετά από αυστηρή χρήση, ο δακτύλιος μπορεί να φθαρεί. Εάν παρατηρήσετε ρωγμές, διαρροές ή παραμόρφωση στον δακτύλιο στεγανοποίησης, φροντίστε να το αντικαταστήσετε αμέσως (2 για 12 $, amazon.com ).
