Αναρωτηθήκατε ποτέ ποιοι ειδικοί διδάσκουν στους άλλους πώς να τρώνε υγιεινά δικα τους τσάντες για σνακ στην εργασία; Το σωστό grub μπορεί να σας βοηθήσει να παραμείνετε συγκεντρωμένοι, ενεργοποιημένοι και γεμάτοι για ώρες, οπότε μπορείτε να επικεντρωθείτε στις εργασίες που έχετε στο χέρι και να διατηρήσετε την αντοχή για να παραμείνετε ξύπνιοι κατά τη διάρκεια των συναντήσεων (ακόμη και των βαρετών). Ζητήσαμε από τους διατροφολόγους να μοιραστούν τις υγιεινές τροφές που τους αρέσουν όλη την ημέρα για διαρκή οφέλη για το σώμα και το μυαλό. Τα αποτελέσματα θα σας περιμένουν ανυπομονησία για σνακ.
Περιτύλιξη τυριού με πλήρες λίπος
Το πρωταρχικό μου σνακ είναι ένα ραβδί τυριού τυλιγμένο σε ένα περιτύλιγμα σιταριού με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, λέει η Marjorie Nolan Cohn, RD, CDN, εθνική εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής & Διαιτολογίας. Διαλέγω τακτικά μπαστούνια τυριών, όχι την ποικιλία με χαμηλά λιπαρά ή χωρίς λιπαρά. Λατρεύω αυτό το σνακ επειδή το τυρί έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, το περιτύλιγμα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και επειδή δεν αποφεύγω το λίπος (στο τυρί μπαστούνια) με κρατά γεμάτο για περισσότερο. Είναι εξαιρετικά φορητό - το προετοιμάζω εκ των προτέρων, ώστε να μην χρειάζεται να ξετυλίγω το τυρί, ενώ δουλεύω.
Πλιγούρι βρώμης και φυστικοβούτυρο
Κρατάω νιφάδες βρώμης και ένα βάζο φυσικού φυστικοβούτυρου στο γραφείο μου, ώστε να είναι πάντα διαθέσιμο, λέει ο Nolan Cohn. Σέσουλα ½ φλιτζάνι έλασης βρώμης σε μια κούπα και προσθέτει ζεστό νερό και μια κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο . Η βρώμη ολικής αλέσεως έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, το φυστικοβούτυρο προσφέρει μια γροθιά πρωτεΐνης και η ζεστασιά είναι πραγματικά παρηγορητική σε μια κρύα ημέρα, λέει. Μπόνους: Το πλιγούρι βρώμης περιέχει ψευδάργυρο, που μπορεί να βοηθήσει ενισχύστε το ανοσοποιητικό σας σύστημα , καθιστώντας σας λιγότερο ευάλωτους σε αυτά τα πιο ψυχρά μικρόβια.
Φορητό πακέτο σαλάτας κοτόπουλου
ο Σαλάτα κοτόπουλου αμύγδαλου από βακκίνιο από το Good Foods είναι νόστιμο και διατίθεται σε δοχεία μιας μερίδας - ιδανικό για εργασία, λέει Μίτζι Ντουλάν , RD, συγγραφέας του Η δίαιτα Pinterest: Πώς να καρφιτσώσετε το δρόμο σας . Είναι φτιαγμένα με ελληνικό γιαούρτι και έχουν 13 γραμμάρια ικανοποιητικής πρωτεΐνης σε μερίδα 4 ουγγιών για μόλις 150 θερμίδες. (Οι συσκευασίες διατίθενται επίσης σε δόσεις 6 ουγγιών ανάλογα με το πού τις αγοράζετε.) Η πρωτεΐνη σας βοηθά να αισθάνεστε ικανοποιημένοι ενώ οι υδατάνθρακες παρέχουν καύσιμο στον εγκέφαλό σας. Τα αμύγδαλα προσφέρουν επίσης ικανοποιητικά υγιή λίπη, ώστε να μην αισθάνεστε πείνα δύο ώρες αργότερα.
ο καλύτερος τρόπος για να καθαρίσετε την ξύλινη σανίδα κοπής
Ένα σνακ μπαρ με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη
Τα καλά μπαρ είναι μια κορυφαία επιλογή των Nutrition Twins, Lyssie Lakatos RDN, CFT και Tammy Lakatos Shames RDN, CFT: Τα πρόσφατα αγαπημένα μας είναι τα μπαρ Nuts & Spices, λέει ο Lakatos Shames. Οι γεύσεις περιλαμβάνουν Μαδαγασκάρη Βανίλια αμύγδαλο και Αμύγδαλο καραμέλας & θαλασσινό αλάτι . Μπορείτε να δείτε και να προφέρετε τα συστατικά, είναι νόστιμα και μόνο 5 γραμμάρια ζάχαρης ανά μπάρα, ώστε να έχετε μια ενεργειακή ώθηση χωρίς υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και συντριβή που μπορεί να ακολουθήσει εάν τρώτε granola υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη ή σνακ μπαρ, λέει. Τα περισσότερα από αυτά είναι περίπου 180 έως 200 θερμίδες ανά bar και ικανοποιούν με 5 έως 6 γραμμάρια πρωτεΐνης και 6 έως 7 γραμμάρια ινών.
Τυρί νωπών φρούτων και εξοχικών σπιτιών
Μου αρέσει να βάζω περίπου 1 φλιτζάνι φρέσκες φράουλες με περίπου 10 σταφύλια σε συνδυασμό με 1/2 φλιτζάνι τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά μαζί για ένα σνακ, λέει ο Dulan. Οι φράουλες είναι γεμάτες με περισσότερη βιταμίνη C από ένα πορτοκάλι και ένα Χάρβαρντ έρευνα Η μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση δύο ή περισσότερων μερίδων πλούσιων σε φλαβονοειδή μούρων όπως φράουλες ή βατόμουρα μπορεί να σχετίζεται με την καθυστέρηση της μείωσης της μνήμης. Οι φράουλες έχουν επίσης φυσικά χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, οπότε δεν προκαλούν αιχμή στο σάκχαρο του αίματος που θα σας αφήσει να σπάσετε και να κάψετε, λέει ο Dulan. Τα σταφύλια είναι ένα ικανοποιητικό και νόστιμο σνακ που παρέχει αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην προώθηση της συνολικής υγείας. Το τυρί cottage συσκευάζει πλήρη 14 γραμμάρια πρωτεΐνης για να σας δώσει ενέργεια για περίπου 100 θερμίδες.
Ψητά ρεβίθια
Αυτά τα μπιζέλια (ονομάζονται επίσης φασόλια garbanzo ) είναι μια καλή πηγή ικανοποίησης πρωτεϊνών και φυτικών ινών. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε συσκευασμένα ψημένα ρεβίθια σε ένα κατάστημα, φτιάξτε το δικό σας στραγγίζοντας τα για 5 έως 10 λεπτά και στη συνέχεια χτυπήστε με μια χαρτοπετσέτα ή ένα πανί μέχρι να στεγνώσουν εντελώς. Στη συνέχεια, τα ψήνουμε στους 400 βαθμούς F για περίπου 45 έως 60 λεπτά έως ότου τα ρεβίθια είναι τραγανά και καφέ. Τραβήξτε τα έξω από το φούρνο και, στη συνέχεια, προσθέστε αρωματικά όπως χυμό λεμονιού, φασκόμηλο και τρίψιμο πιπεριού ή μερικά κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας ή σάλτσα μπάρμπεκιου. Επιστρέψτε στο φούρνο για ψήσιμο για περίπου 15 λεπτά ακόμη μέχρι να απορροφηθεί το καρύκευμα. Αυτά είναι διαφορετικά, διασκεδαστικά για φαγητό και παρέχουν μακροχρόνια ενέργεια με τον συνδυασμό υδατανθράκων και πρωτεϊνών υψηλής ποιότητας, λέει ο Λακάτος.
Pita Pocket Tuna
Προσπαθήστε να φτιάξετε ένα σνακ με τόνο σε νερό στο μισό τσέπη πίτας ολικής αλέσεως, λέει ο Lakatos Shames. Ο γεμάτος νερό τόνος είναι ένα ικανοποιητικό, πρωτεϊνούχο σνακ και βολικό επειδή δεν χρειάζεται να ανοίξετε ένα κουτί. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να απλώσετε τον τόνο στην τσέπη και έχετε ένα μίνι γεύμα με πρωτεΐνες ισχύος για μόλις 70 έως 80 θερμίδες. Η πίτα ολικής αλέσεως παρέχει ίνες και υδατάνθρακες για ενέργεια πάνω από την πρωτεΐνη στον τόνο. Ο διατροφολόγος Jim White, ιδιοκτήτης του Jim White Fitness and Nutrition Studios, του αρέσει να απλώνει τον τόνο του σε ελαφριά σίκαλη ή τραγανή κράκερ Wasa για ένα απλό σνακ και ένα τραγανό κέλυφος που δεν περιέχει πρόσθετα σάκχαρα που μπορεί να βρείτε σε κράκερ λευκού αλευριού. Αυτό το σνακ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αυξήσετε την πρωτεΐνη σας και να μην τρώτε τίποτα πολύ επεξεργασμένο με πάρα πολλά πρόσθετα συστατικά όπως μπορεί να έχετε σε μια μπάρα πρωτεΐνης, λέει.
Βούτυρο καρυδιού και μπανάνα στο ψωμί
Το White συνιστά σνακ σε ψωμί ολικής αλέσεως με ¼ μπανάνας και 1 κουταλιά της σούπας Βουτυρο Αμυγδαλου για να σε κρατήσω πριν το μεσημεριανό. Έχει γεύση όπως μια απόλαυση, αλλά σας δίνει διαρκή ενέργεια χωρίς συντριβή, όπως θα κάνουν κάποια μπαρ ενέργειας. Αυτή είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για ένα σνακ αργά το απόγευμα εάν σκοπεύετε να ασκηθείτε πριν επιστρέψετε στο σπίτι από τη δουλειά, λέει.
Τέλειο ελληνικό γιαούρτι
το καλύτερο μέρος για να αγοράσετε είδη κουζίνας
Εάν διαθέτετε ψυγείο ή ψυγείο, το White προτείνει να συνδυάσετε απλό ελληνικό γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά που συμπληρώνεται με περίπου ¼ φλιτζάνι ξηρή ολόκληρη βρώμη, ξηρούς καρπούς και μείγμα νιφάδων σίτου (muesili). Συμπεριλαμβανομένης μιας μερίδας γιαουρτιού σας βοηθά να χρειάζεστε ασβέστιο, η βρώμη και το μούσλι περιέχουν φυτικές ίνες και τα καρύδια παρέχουν επιπλέον πρωτεΐνη (και τραγανή!). Κάντε το σνακ ευέλικτο προσθέτοντας κανέλα, φρέσκα μούρα ή μια ποικιλία από ξηρούς καρπούς. Οι επιλογές είναι ατελείωτες!
Φρέσκα πράσινα φασόλια
Τα πράσινα φασόλια είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ικανοποιήσετε μια λαχτάρα. Μου αρέσει αυτό το σνακ, γιατί όχι μόνο είναι πολύ απλό να συσκευάζεις και να συναρμολογείς, αλλά νιώθεις επίσης ικανοποιημένος τρώγοντας λαχανικά έξω από τα κύρια γεύματά σου, λέει ο White. Τα πράσινα φασόλια περιέχουν περίπου το 20% της καθημερινής συνιστώμενης πρόσληψης βιταμίνης C. Συνδυάστε τα με χούμους για ένα σνακ που σας γεμίζει, χάρη σε όλη αυτή την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και νερό.
