Ο απόλυτος οδηγός για την ανατροπή της εθιμοτυπίας σε κάθε κατάσταση, από εστιατόρια έως κομμωτήρια

Η ανατροπή είναι σαν blockchain και Brexit: σημαντικό, αλλά εξαιρετικά συγκεχυμένο. Πότε και πόση συμβουλή μπορεί να εξαρτάται από οποιονδήποτε αριθμό παραγόντων, συμπεριλαμβανομένης της συγκεκριμένης κατάστασης, της υπηρεσίας ή ακόμη και της τοποθεσίας. Η συμβουλή ήταν να δείχνει την εκτίμηση για καλή εξυπηρέτηση, αλλά καθώς ο ελάχιστος μισθός έχει οροφή (ο ομοσπονδιακός ελάχιστος μισθός είναι 7,25 $), οι εργαζόμενοι έχουν εξαρτηθεί από αυτό. Επιπλέον, μόνο επτά πολιτείες απαιτούν στους μισθωτούς εργαζόμενους να λαμβάνουν τον ελάχιστο μισθό πριν από τις συμβουλές. Σε άλλες πολιτείες, οι μισθοί τους ξεκινούν από 2,13 $ την ώρα. Πώς μπορείτε λοιπόν να βεβαιωθείτε ότι οι άνθρωποι αποζημιώνονται σωστά, ειδικά όταν οι περισσότεροι εργαζόμενοι στον κλάδο των υπηρεσιών εξαρτώνται από τη δωρεά; Θεωρήστε αυτό το εγχειρίδιο ανατροπής για να μάθετε ακριβώς πότε, ποιος και πόσο να συμβουλευτείτε σε οποιαδήποτε δεδομένη στιγμή. (Ωστόσο, είστε μόνοι σας με blockchain.)

Ώρες και μέρη όπου πρέπει πάντα να συμβουλεύεστε

Πόσες συμβουλές σε ένα εστιατόριο

Όταν αποφασίζετε τι να συμβουλευτείτε σε ένα εστιατόριο, προτείνεται να ανατρέψετε μεταξύ 15% (για μέση εξυπηρέτηση) και 20% (για πολύ καλή εξυπηρέτηση), λέει ο Robin DiPietro, PhD, καθηγητής και διευθυντής προγράμματος στο Πανεπιστήμιο της Νότιας Καρολίνας Κολλέγιο Φιλοξενίας, Λιανικής και Αθλητισμού . Ανεξάρτητα από το επίπεδο εξυπηρέτησης, η φιλοδωρία σε ένα εστιατόριο δεν είναι διαπραγματεύσιμη.

Δείπνο σε γκρουπ; Εδώ είναι πώς να χειριστείτε την ανατροπή

Ορισμένα εστιατόρια δεν επιτρέπουν ξεχωριστούς ελέγχους. Βεβαιωθείτε ότι τα άτομα που αφήνουν μετρητά περιλαμβάνουν συμβουλές εκτός από αυτά που οφείλουν για το γεύμα τους. Όποιος πληρώνει με πιστωτική κάρτα θα πρέπει να αναφέρει το τμήμα του συνολικού λογαριασμού, όχι το μικρότερο ποσό που εμφανίζεται στην απόδειξη της πιστωτικής κάρτας του, το οποίο έχει αφαιρέσει το μερίδιο σε μετρητά, λέει ο Graf.

Πρέπει να συνυπολογίσετε τον φόρο εστιατορίων στη συμβουλή σας;

Εμπειρογνώμονες εθιμοτυπίας λένε ότι η παράδοση του προτύπου σε έλεγχο εστιατορίου είναι συνήθως μια χαρά - δεν έχει νόημα να ανατρέξετε σε μέρος του λογαριασμού που δεν πηγαίνει στον διακομιστή ή στο εστιατόριο, έτσι; Και πάλι, λέει ο Graf, οι διακομιστές θα μπορούσαν να το δουν ως cheapskate κίνηση. Εάν μπορείτε να το αντέξετε οικονομικά, είναι καλό να συμβουλευτείτε το σύνολο με φόρο.

Πόσες συμβουλές σε ένα μπαρ

Κρεμάτε στο μπαρ; Εάν παραγγέλνετε μόνο ποτά, πηγαίνετε για κατ 'αποκοπή ποσά και όχι ποσοστά: Αφήστε 1 $ για μια μπύρα και 2 $ για ένα κοκτέιλ, συμβουλεύει τον Salvatore Tafuri, διευθυντή του μπαρ Ξενοδοχείο Times Square Edition στη Νέα Υόρκη. Ωστόσο, εάν παραγγείλετε ένα σνακ μπαρ ή η εξυπηρέτηση ήταν ιδιαίτερα καλή, συμβουλή 20 τοις εκατό.

Πόσο συμβουλές για ταξί ή Rideshare

Ο γενικός κανόνας για την ανατροπή σε ταξί είναι 15 έως 20 τοις εκατό ανά διαδρομή με ταξί, που συνήθως ισοδυναμεί με ένα ή δύο δολάρια. Για παροχές όπως Uber και Ανελκυστήρας , δώστε τουλάχιστον 2 $ ανά διαδρομή, λέει ο Jonathan Cousar, πρώην οδηγός της Uber και διευθυντής της προσέγγισης στο Ράιτσερ , ένας διαδικτυακός πόρος για προγράμματα οδήγησης rideshare.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Οι άγραφοι κανόνες των εφαρμογών διανομής χρημάτων που πρέπει να γνωρίζετε

πώς να διακοσμήσετε το σπίτι σας για το Halloween

Πόσες συμβουλές σε ένα ξενοδοχείο

Αντί να δώσετε ένα μεγάλο ποσό στο τέλος της διαμονής σας, αφήστε περίπου 2 $ ή 3 $ την ημέρα για την υπηρεσία καθαριότητας, λέει ο Nicolas Graf, PhD, συνεργάτης πρύτανης στο Κέντρο Φιλοξενίας Jonathan M. Tisch στο Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης. Στα περισσότερα ξενοδοχεία, η οικονόμος που καθαρίζει το δωμάτιό σας μια μέρα δεν είναι απαραίτητα η ίδια την επόμενη μέρα, λέει. Για να είμαστε δίκαιοι, συμβουλές κάθε μέρα. Ταξιδεύετε με παιδιά ή κατοικίδια; Σκεφτείτε να αφήσετε μερικά δολάρια περισσότερα.

Πόσο να συμβουλευτείτε ένα κομμωτήριο ή ένα σαλόνι νυχιών

Μια συμβουλή 15 τοις εκατό είναι το ποσοστό στα περισσότερα κομμωτήρια. Λάβετε υπόψη ότι πολλοί απαιτούν από εσάς να κάνετε μετρητά. Εάν έχετε χαμηλούς λογαριασμούς ή θέλετε να ενημερώσετε πολλά άτομα (όπως στο ένα κομμωτήριο, όπου το άτομο σαμπουάν και ο στιλίστας έκρηξης περιμένουν επίσης μερικά δολάρια ), ρωτήστε αν μπορείτε να στείλετε τις συμβουλές σας μέσω μιας εφαρμογής κατανομής χρημάτων, όπως Βένεμο .

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Εδώ είναι ακριβώς πόσο συμβουλές για ένα μασάζ (ή άλλη περιποίηση σπα)

Πόσο να συμβουλευτείτε ένα μπέιμπι σίτερ ή μια νταντά

Παρόλο που μάλλον έχετε ήδη συμφωνήσει για μια ωριαία τιμή με τον sitter σας, το στρογγυλοποίηση του συνόλου (ας πούμε, από 45 $ σε σταθερά $ 50) είναι μια ωραία χειρονομία, ειδικά σε έντονες μέρες ή σε νύχτες που περιλαμβάνουν μαγείρεμα για το πλήρωμά σας. Για μια κανονική νταντά, δείξτε την εκτίμησή σας στο τέλος του έτους με ένα μπόνους μιας ή δύο εβδομάδων πληρωμής ή ένα δώρο ισοδύναμο με αυτό το ποσό.

Πόσες συμβουλές στο Coat Check

Ο γενικός κανόνας είναι 1 $ ανά παλτό και 2 $ για μια μεγαλύτερη τσάντα. Ορισμένοι χώροι χρεώνουν για επιλεγμένα αντικείμενα, αλλά θα πρέπει να συνεχίσετε να ενημερώνεστε, λέει ο DiPietro. Αν έχετε κολλήσει χωρίς μετρητά, ο Graf προτείνει να ζητήσετε συγγνώμη από τον υπεύθυνο για το παλτό και, στη συνέχεια, αναπληρώστε την την επόμενη φορά που θα είστε εκεί.

Εθιμοτυπία ανατροπής για καταστάσεις γκρι-περιοχής

Πόσο συμβουλές για παράδοση φαγητού

Οι περισσότερες εφαρμογές παράδοσης σάς επιτρέπουν να βρίσκεστε εντός της εφαρμογής, ώστε να μπορείτε να προσθέσετε το 15 έως 20 τοις εκατό σας με αυτόν τον τρόπο, λέει ο Graf. (Απλώς θυμηθείτε ότι το τέλος παράδοσης δεν είναι το ίδιο με μια συμβουλή!) Και ορισμένες εφαρμογές, όπως Συνεργάτες , το οποίο χρησιμοποιεί ένα σύστημα ανατροπής χωρίς μετρητά, σας δίνει τη δυνατότητα να προσθέσετε περισσότερη δωρεά μετά την άφιξη της παράδοσης. Τούτου λεχθέντος, πολλοί οδηγοί προτιμούν κρύα, σκληρά, αβάσταχτα χρήματα.

Ένα δίκαιο ποσό είναι 3 έως 5 $ ανά παράδοση, λέει η Julia Esteve Boyd, σύμβουλος εθιμοτυπίας στη Λωζάνη της Ελβετίας. Κρατήστε ένα φάκελο λογαριασμών κοντά στην μπροστινή σας πόρτα, ώστε να είστε πάντα έτοιμοι όταν φτάσετε το φαγητό. Βρέχει ή χιονίζει; Εξετάστε το ενδεχόμενο να προσθέσετε μερικά επιπλέον δολάρια. Μεγαλύτερες παραγγελίες, όπως για μια συγκέντρωση γραφείου ή ένα οικογενειακό πάρτι, συχνά περιλαμβάνουν δωρεάν. Ελέγξτε την απόδειξη προτού παραδώσετε στον παραλήπτη οτιδήποτε άλλο.

Πόσες συμβουλές σε μια καφετέρια

Δεν είναι απαραίτητη η στρογγυλοποίηση στο πλησιέστερο δολάριο για τον καφέ σας, αλλά είναι μια ωραία χειρονομία, ειδικά αν είστε τακτικός ή ένας barista έχει ξεφύγει από το δρόμο τους για να κάνει την επίσκεψή σας ξεχωριστή. Εάν έχουν πραγματικά εκτοξευτεί στην τέχνη latte ή σας έχουν δώσει μια μεγάλη πρόταση για να περπατήσετε στη γειτονιά, προχωρήστε και κάντε το τουλάχιστον 20 τοις εκατό, λέει ο Emilio Baltodano, ιδρυτής του Καφές Eleva στο Μπρούκλιν της Νέας Υόρκης.

5 άτομα που δεν πρέπει ποτέ να συμβουλεύετε

Καθηγητές

Τα μετρητά από μεμονωμένους μαθητές ή γονείς συνήθως δεν επιτρέπονται, αλλά επικοινωνήστε με το σχολείο για οδηγίες σχετικά με ένα δώρο τάξης, όπως μια δωροκάρτα σε ένα εστιατόριο ή ένα σπα, λέει ο Boyd. Ρωτήστε επίσης για τους κανόνες σχετικά με την αξία. Στη Μασαχουσέτη, για παράδειγμα, οι δημόσιοι υπάλληλοι δεν μπορούν να δεχτούν δώρα αξίας άνω των 50 $.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Οι πιο στοχαστικές και χρήσιμες ιδέες δώρων δασκάλων, σύμφωνα με τους πραγματικούς εκπαιδευτικούς

ποια είναι η διαφορά μεταξύ χλωροξ και χλωρίνης

Ιατροί (Νοσοκόμες, Ιατροί, Θεραπευτές)

Πολλοί απαγορεύονται να δέχονται χρήματα και δώρα. Δείξτε την εκτίμησή σας προφορικά ή γράψτε μια θερμή κάρτα για να εκφράσετε τι σημαίνει η φροντίδα σας για εσάς.

Άτομα παράδοσης πακέτων

Δεν χρειάζεται να συμβουλεύεστε όταν αφήνουν το πακέτο σας. Υπάρχει μόνο μία κατάσταση στην οποία μπορεί να: Εάν είναι τακτικά το ίδιο άτομο και βλέπετε συχνά αυτό το άτομο, νομίζω ότι είναι μια ωραία χειρονομία για να συμβουλεύεστε κάτι για τις διακοπές, λέει ο Graf.

Σύμβουλοι κατασκήνωσης και αθλητικοί προπονητές

Η συμμετοχή με τους άλλους γονείς για να δώσει ένα μεγάλο δώρο - όπως μια εξατομικευμένη φανέλα ή τρόπαιο - είναι μια απολύτως αποδεκτή χειρονομία στο τέλος της σεζόν. Απλώς βεβαιωθείτε ότι οι γονείς κάθε παίκτη ή τροχόσπιτου καλούνται να συνεισφέρουν και ότι είναι σαφές ότι το δώρο είναι από όλους.

Υπαλλήλους

Η παροχή μετρητών είναι ακατάλληλη σε χώρο εργασίας, λέει ο Boyd. Ευχαριστώ τους υπαλλήλους για τη σκληρή δουλειά τους με ένα μικρό δώρο ή μια προσεκτική δωροκάρτα.

Συνηθισμένα διλήμματα ανατροπής - και πώς να αντιμετωπίσετε

Δεν είστε ικανοποιημένοι με την υπηρεσία

Ίσως ο στιλίστας σας έκοψε μερικές ακόμη ίντσες από ό, τι ζητήσατε ή ο διακομιστής σας έβγαλε λάθος είσοδο (δύο φορές). Μιλήστε - αλλά μην τους σφίγγετε. Ενημερώστε τους ότι δεν είστε ευχαριστημένοι, αλλά θυμηθείτε ότι οποιοσδήποτε μπορεί να κάνει λάθος, λέει ο Boyd. Είναι ωραίο να ακουμπάτε λιγότερο από ό, τι θα κάνατε, ακόμη και μόλις 10 τοις εκατό (αλλά όχι λιγότερο).

Ο σερβιτόρος αιωρείται πάνω από το λογαριασμό ή το iPad

Είναι εντάξει να ζητήσετε λίγο απόρρητο προτού χτυπήσετε σε οποιονδήποτε αριθμό. Απλώς πείτε «Ευχαριστώ. Θα σας το επιστρέψω σύντομα », λέει ο Boyd.

τι σαμπουάν πιτυρίδας για βαμμένα μαλλιά

Ένα εστιατόριο είναι «χωρίς συμβουλές»

Πληρώστε συγχαρητήρια. Ζητήστε να δείτε έναν διαχειριστή και να μοιραστείτε αυτό που σας άρεσε περισσότερο για τον διακομιστή σας. Στον κλάδο των υπηρεσιών, η επαναλαμβανόμενη θετική ανατροφοδότηση συχνά μπορεί να οδηγήσει σε προτιμητέες αλλαγές ή μια προώθηση στη διαχείριση.

Το άτομο που έχετε άσχημα συμβουλές

Η θλιβερή αλήθεια είναι ότι δεν είναι όλοι δίκαιοι ανατροπείς. Μιλήστε με μια χαρά που σας συνεισφέρω λίγο παραπάνω - ο σερβιτόρος μας ήταν τόσο ψηλά. Εάν η συνομιλία δεν είναι επιλογή (είστε μαζί με το αφεντικό σας, ας πούμε) και θέλετε να βεβαιωθείτε ότι ο διακομιστής σας πληρώνεται δίκαια, συγχωρήστε τον στον χώρο τουαλέτας και δώστε διακριτικά στον διακομιστή τα χρήματά σας.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Ακριβώς πόσες συμβουλές κάθε προμηθευτή γάμου