Έχουν περάσει όλα τα νέα τους τελευταίους μήνες: Μελέτη μετά τη μελέτη έχει επισημάνει τον πιθανό ρόλο της βιταμίνης D στην πρόληψη των πάντων από σκλήρυνση κατά πλάκας και ορισμένους τύπους καρκίνου έως καρδιαγγειακές παθήσεις. Επιπλέον, είναι γνωστό για τον ρόλο του στην οικοδόμηση υγιών οστών (η βιταμίνη D βοηθά το σώμα σας στην απορρόφηση του ασβεστίου που καταναλώνετε). Αλλά με την υπόσχεση αυτής της βιταμίνης έρχεται κάποια διαμάχη.

Το δίλημμα: Το σώμα μας παράγει βιταμίνη D όταν εκτίθεται στο φως του ήλιου, ειδικά στις ακτίνες UVB. Όμως, φορώντας αντηλιακό καθημερινά φιλτράρει αυτές τις ακτίνες που παράγουν βιταμίνη D. Και μια πρόσφατη κριτική στο New England Journal of Medicine έδειξε ότι οι περισσότεροι Αμερικανοί δεν έχουν βιταμίνη.

Σύμφωνα με τον Lien, όλοι οι χρήστες αντηλιακών συγκεντρώνουν κάποια έκθεση στον ήλιο, επειδή ακόμη και οι καλύτερες ασπίδες, που εφαρμόζονται επαρκώς και συχνά, δεν μπορούν να φιλτράρουν το 100 τοις εκατό των ακτίνων UV. Οι ερευνητές συμφωνούν ότι αυτή η έκθεση είναι αρκετή για το σώμα σας να παράγει κάποια βιταμίνη D.

Αυτό που οι γιατροί και οι δερματολόγοι δεν μπορούν να συμφωνήσουν είναι η ποσότητα βιταμίνης D που πραγματικά χρειάζεστε. Η παραδοσιακή πρόταση είναι 200 ​​έως 600 διεθνείς μονάδες (I.U.) κάθε μέρα. Ωστόσο, νέα έρευνα δείχνει ότι το ποσό αυτό δεν είναι αρκετό.

Ενώ η βιταμίνη D βρίσκεται σε τρόφιμα όπως λιπαρά ψάρια, αυγά και εμπλουτισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, είναι σχεδόν αδύνατο να φτάσετε αρκετά μόνο μέσω της διατροφής. Η πιο έξυπνη κίνηση, λένε οι ειδικοί, είναι η καθημερινή χρήση αντηλιακών και συμπληρωμάτων βιταμίνης D. Πάρτε 1.000 I.U. κάθε μέρα, εκτός από μια πολυβιταμίνη που περιέχει 400 I.U., λέει ο Michael Holick, MD, Ph.D., διευθυντής του εργαστηρίου βιταμίνης D, Skin and Bone Research στο Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου της Βοστώνης.

Τι θρεπτικά συστατικά χρειάζεται το σώμα σας καθημερινά; Βρίσκω εδώ .