Έχετε ήδη ένα γεμάτο ράφι ξύδι στο ντουλάπι σας - κόκκινο κρασί, λευκό κρασί, μηλίτης, βαλσάμικο. Δεν είναι το ξίδι ρυζιού μόνο για ασιατικά πιάτα; Όχι. Ανήκει πραγματικά στα καθημερινά συστατικά σας; Ναί! Επιλέξτε μη εποχιακό (μας αρέσει ο Μαρούκαν). η εποχιακή ποικιλία έχει προσθέσει ζάχαρη και αλάτι, οπότε είναι πιο δύσκολο να μαγειρέψετε. Ή ξεχάστε το μαγείρεμα εντελώς και ρίξτε το σε ένα καλοκαιρινό κοκτέιλ ροδάκινο με τζίντζερ. Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Ξύδι, ένα μπουκάλι διατηρείται σχεδόν απεριόριστα. Αλλά λέμε τα κάτω.

Σχετικά Αντικείμενα

Αλατισμένο χοιρινό φιλέτο

Θα θελήσετε να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή πολλές φορές το καλοκαίρι και αυτό είναι εντάξει. Δοκιμάστε να σερβίρετε το φιλέτο με καβουρδισμένα μπιζέλια και σάλτσα βουτυρογάλακτος μία νύχτα, στη συνέχεια ψιλοκόψτε το και προσθέστε το τηγανισμένο ρύζι την επόμενη.

Λάβετε τη συνταγή: Αλατισμένο χοιρινό φιλέτο

πώς να φροντίζετε τα φυτά σε γλάστρες

Ροδάκινο και Τζίντζερ θάμνος

Αυτό το φρουτώδες κοκτέιλ είναι νόστιμο με οποιονδήποτε τρόπο το σερβίρετε. Μας αρέσει με ορεκτικά, ψητές χοιρινές μπριζόλες ή ως αυτόνομο αναψυκτικό τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Επιλέξτε ώριμα ροδάκινα, τα οποία θα αναμειχθούν πιο εύκολα.

Λάβετε τη συνταγή: Ροδάκινο και Τζίντζερ θάμνος

Σολομός Νίγηρη

Ναι, αυτή η συνταγή προορίζεται για σολομό λεπτού φέτες. Αλλά μπορείτε επίσης να συμπληρώσετε το ρύζι με ξύδι, με μεγάλες μαγειρεμένες γαρίδες ή λεπτές φέτες ώριμου αβοκάντο.

Λάβετε τη συνταγή: Σολομός Νίγηρη

Ιδέες για δώρα γενεθλίων για μια γυναίκα που έχει τα πάντα