Σχετικά Αντικείμενα

Γαρίδες, σαλάτα εσκαρόλ και μάραθο με σάλτσα ελιάς-βοτάνου

Τα σγουρά, ελαφρώς πικρά πράσινα φύλλα escarole δημιουργούν τις τέλειες ρωγμές για τις κρεμώδεις, λαμπερές ελιές στο ντύσιμο. Το μάραθο με άνισο και γλυκάνισο προσθέτει υφή και φωτεινότητα σε αυτή τη σαλάτα γαρίδας.

Λάβετε τη συνταγή: Γαρίδες, σαλάτα εσκαρόλ και μάραθο με σάλτσα ελιάς-βοτάνου

Σαλάτα μπριζόλας και τεύτλων

Τα ζωντανά και τρυφερά τεύτλα είναι μια γλυκιά αντίθεση με τα κρεατικά μπριζόλα σε αυτήν την εκπληκτική σαλάτα. Τα σχισμένα φύλλα του radicchio είναι ελαφρώς πικρά, αλλά μαλακά με το κρεμώδες γιαούρτι. Μην περνάτε από τη φρεσκοτριμμένη πιπεριά και τις φρυγανιές πιπέτες, που κάνουν το τραγανό φινίρισμα.

Λάβετε τη συνταγή: Σαλάτα μπριζόλας και τεύτλων

Σαλάτα επτά επιπέδων

Μεταμορφώσαμε μια κλασική βουτιά σε μια παρηγορητική, αυξημένη σαλάτα που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Υπάρχει τόσο μεγάλη γεύση συσκευασμένη σε ένα πιάτο, δεν θα ξέρετε πού να σκάψετε πρώτα. Ο καθαρός, καρυκευμένος ντύσιμο με κύμινο είναι αυτός που θα θέλατε να συνεχίσετε να τρέχει σε όλα. Σερβίρετε με ζεστές τορτίγιες για ένα επιπλέον μπόνους.

Λάβετε τη συνταγή: Σαλάτα επτά επιπέδων

Crispy Pork και Bok Choy Larb

Αυτή η εντυπωσιακή σαλάτα με ένα λάκτισμα χτυπά όλες τις σωστές νότες με τέλειο καφέ χοιρινό και το μείγμα χυμού ασβέστη zesty που το καρυκεύει. Κορδέλες από καρότα ουράνιου τόξου όχι μόνο προσθέτουν μια ωραία κρίση (το ίδιο κάνουν και τα αλατισμένα φιστίκια!) Αλλά και φαίνονται απολύτως όμορφα.

Λάβετε τη συνταγή: Crispy Pork και Bok Choy Larb

Σαλάτα γκρέιπφρουτ και φέτα φρεγκολά

Το Fregola είναι ένα μικρό, φρυγανισμένο ζυμαρικό από τη Σαρδηνία, αλλά αν δεν μπορείτε να το βρείτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ισραηλινό κουσκούς - πολύ παρόμοιο και εξίσου νόστιμο. Αυτή η σαλάτα, πεταμένη με ψητά κρεμμύδια, φρέσκο ​​γκρέιπφρουτ, briny φέτα και φρυγανιά φουντούκια, θα είναι στην περιστροφή του δείπνου σας όλο το χειμώνα.

Λάβετε τη συνταγή: Σαλάτα γκρέιπφρουτ και φέτα φρεγκολά

Ξυρισμένα λαχανάκια Βρυξελλών και σαλάτα καλέ με κρεμώδη σάλτσα Tahini

Μετά τις διακοπές και τον ερχόμενο χειμώνα είχαμε πολλά ψητά λαχανικά, ειδικά λαχανάκια Βρυξελλών και μαραμένο λάχανο. Για να το αλλάξουμε, επιλέξαμε ξυρισμένα λάχανα και σχισμένο, ωμό λάχανο. Ο Miso και ο Ταχίνι συναντιούνται για ένα αστρικό, κρεμώδες ντύσιμο για να καλύψουν κάθε κομμάτι αυτής της σαλάτας. Ανταλλάξτε τόφου για το κοτόπουλο αν ψάχνετε για μια επιλογή φιλική προς χορτοφάγους.

Λάβετε τη συνταγή: Ξυρισμένα λαχανάκια Βρυξελλών και σαλάτα καλέ με κρεμώδη σάλτσα Tahini