Το Applesauce είναι κάτι περισσότερο από ένα πιάτο μηδενικής χοληστερόλης. Σκεφτείτε λοιπόν έξω από το βάζο και δοκιμάστε να προσθέσετε μερικά στα παρακάτω τρόφιμα.

• Brownies και muffins: Κόψτε τα γραμμάρια λίπους ανά μερίδα αντικαθιστώντας ⅓ έως ½ του λαδιού με ίση ποσότητα μη γλυκαντικής σάλτσας μήλου.
• Ποτά μπλέντερ: Για να γλυκάνετε τα smoothies και τα κουνήματα με ξινά φρούτα, προσθέστε τη σάλτσα μήλου στη γεύση.
• Σάντουιτς: Για γαλοπούλα και ψητό κοτόπουλο, συνδυάστε ½ φλιτζάνι σάλτσα μήλου με 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα βακκίνια και 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα καρύδια.
• Βάφλες και τηγανίτες: Περάστε το σιρόπι και χρησιμοποιήστε σάλτσα μήλου κανέλας και μια κουταλιά γιαούρτι βανίλιας.

Εάν ενδιαφέρεστε να φτιάξετε τη δική σας σάλτσα μήλου, ξεκινήστε με φρέσκα μήλα Cortland ή McIntosh. Μην ξεχάσετε να μάθετε πώς να αποθηκεύετε τα μήλα σωστά για να αποφύγετε να γευτείτε τα φρούτα σας.