• Γίνετε ο πρώτος που θα αξιολογήσει και θα αξιολογήσει!

Γνωρίστε τη νέα αγαπημένη σας εφαρμογή: τυρί τουρσί και jalapeños γεμιστό με ζαμπόν.

Εκθεσιακός χώρος

Τεστ περίληψης συνταγής

Λίγες αλμυρές λιχουδιές είναι τόσο νόστιμες όσο τα cheesy jalapeño poppers, και αυτή η έκδοση μπορεί απλώς να ξεπεράσει όλους τους ανταγωνιστές. Η γέμιση του τυριού κρέμα διαθέτει γλυκιά τουρσί, μαγειρεμένο ζαμπόν και ελβετικό τυρί και ψήνεται στο φούρνο. Αν είστε ευαίσθητοι στη ζέστη των τσίλι, δοκιμάστε τα με πιπεριές baby. Συμβουλή εκ των προτέρων: Για να παγώσετε μια παρτίδα poppers, γεμίστε τα jalapeños, παγώστε, μεταφέρετε σε αεροστεγή σακούλα με φερμουάρ και όταν είστε έτοιμοι, ψήστε τα από παγωμένα μέχρι να ροδίσουν.

Συστατικά

• Σπρέι μαγειρικής
• 6 ουγγιές ελβετικό τυρί, τριμμένο (περίπου 1 ½ φλιτζάνι)
• 4 ουγγιές τυρί κρέμα, μαλακωμένο
• 1 μεγάλο κρόκο αυγού
• ¾ του φλιτζανιού καλά στραγγισμένη απόλαυση τουρσί άνηθου (από 1 βάζο)
• ⅓ φλιτζάνι μαγειρεμένο ζαμπόν σε κύβους
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
• 12 μεγάλες τσίλι jalapeño (περίπου 1 λίβρα, 6 ουγκιές), κομμένες στη μέση κατά μήκος, με σπόρους, μίσχους ανέπαφους

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 375°F. Στρώνουμε ένα φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο και αλείφουμε ελαφρά με μαγειρικό σπρέι.

• Βήμα 2

  Ανακατέψτε μαζί το ελβετικό τυρί, το τυρί κρέμα, τον κρόκο αυγού, τη νοστιμιά, το ζαμπόν και το αλάτι σε ένα μέτριο μπολ μέχρι να ενωθούν καλά. Γεμίστε κάθε μισό jalapeño με 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας μείγμα τυριού. τοποθετήστε, με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω, σε μία στρώση στο έτοιμο ταψί

• Βήμα 3

  Ψήστε μέχρι να μαλακώσουν τα jalapeños, 27 με 30 λεπτά.