MasterChef The Professionals επιστρέφει το 2022 για μια ολοκαίνουργια σεζόν. Ο Γκρεγκ Γουάλας και ο Μάρκους Γουέρινγκ συνοδεύονται από νέο κριτή φέτος. Η σεζόν 15 φέρνει μαζί της την Ιρλανδή σεφ Anna Haugh. Ξεκινά τον φετινό διαγωνισμό με ένα δύσκολο τεστ δεξιοτήτων, συμπεριλαμβανομένης της δημιουργίας ενός beurre blanc .
Η Anna Haugh είχε τη χαρά να συνεργαστεί με μεγάλα ονόματα στη βιομηχανία μαγειρικής κατά τη διάρκεια της καριέρας της, συμπεριλαμβανομένων των Gordon Ramsay. Τώρα είναι έτοιμη να κρίνει τους διαγωνιζόμενους στο MasterChef The Professionals και έχει πολλές γνώσεις για να κάνει τη δουλειά της, καθώς έχει ένα δικό της επιτυχημένο εστιατόριο.
πρέπει να δώσω συμβουλή για μασάζ
Ποια είναι η Άννα;
Η Anna Haugh είναι το μικρότερο από τα τέσσερα παιδιά. Γεννήθηκε στο Δουβλίνο και είπε στην εκπομπή ότι πιστεύει ότι «η μάχη με τα αδέρφια της» είναι αυτό που «την έστησε για τη ζωή του σεφ».
Η αρχή της στον κόσμο της μαγειρικής ήταν ταπεινή. Η Άννα είχε μια καλοκαιρινή δουλειά στο Τζέρσεϊ και ένα από τα πρώτα της καθήκοντα ήταν να ανοίξει τενεκέδες με κοκτέιλ φρούτων.
Μόλις πήρε μια γεύση για τον γαστρονομικό κόσμο, είπε ότι «δεν κοίταξε ποτέ πίσω».
Συνέχισε στο κολέγιο μαγειρικής και αργότερα ολοκλήρωσε μια μαθητεία στο εστιατόριο L'Ecrivain στο Δουβλίνο. Στη συνέχεια, η Άννα ταξίδεψε στο Παρίσι και αργότερα στο Λονδίνο για να εργαστεί για διάφορους σεφ, όπως ο Shane Osborn και ο Philip Howard.
κριτικές για το βιβλίο του μήνα
Με 34 χιλιάδες ακόλουθους στο Instagram, η Άννα βρίσκεται στη διεύθυνση @haughser .
Η Anna Haugh μπαίνει στο MasterChef
Ομιλία στο πρώτο επεισόδιο της σειράς MasterChef The Professionals 15, η Άννα είπε: «Το να σου ζητηθεί να γίνεις κριτής στο MasterChef, ήταν σουρεαλιστικό».
Η Άννα πρόσθεσε ότι της αρέσει η βιομηχανία και της αρέσει να βλέπει τα ταλέντα να ανθίζουν και ότι στοχεύει να είναι έντιμος κριτής.
Είπε επίσης ότι είναι «ευχαρισμένη» που εργάζεται μαζί με τον Marcus Wareing και τον Gregg Wallace.
Το εστιατόριο της Anna Haugh
Η Άννα είναι αυτή τη στιγμή Chef Restauranteur στο Myrtle Restaurant στην Τσέλσι του Λονδίνου.
τι να στείλω σε ένα πακέτο φροντίδας σε έναν φίλο
Μιλώντας στο MasterChef The Professionals, η Άννα είπε: «Η Myrtle έχει δυναμώσει και είμαι πραγματικά περήφανη για αυτό».
Άνοιξε το εστιατόριό της, που ήταν το πρώτο της σόλο εγχείρημα, το 2019. Η Myrtle σερβίρει: «σύγχρονο ευρωπαϊκό φαγητό με ιρλανδική επιρροή» στη σελίδα της στο Instagram.
Πού είναι η σεφ Monica Galetti από το MasterChef και γιατί έφυγε;
