Στις ΗΠΑ, συχνά μιλάμε για τον εαρινό καθαρισμό ή τις προσπάθειές μας να τακτοποιήσουμε τα σπίτια μας μετά από ένα χειμώνα αδρανοποίησης και πριν φτάσει το καλοκαίρι. Αλλά ένα νέο βιβλίο μάς ξανασκεφτεί τον εαρινό καθαρισμό υπέρ του oosouji, ένα ιαπωνικό έθιμο που καθαρίζει το σπίτι για να χαιρετήσει τη νέα χρονιά. Αυτή η παράδοση τακτοποίησης περιγράφεται λεπτομερώς στο Απλότητα στο σπίτι: Ιαπωνικές τελετές, συνταγές και ρυθμίσεις για στοχαστική διαβίωση από τον ιδρυτή του Ομίχλη σεντόνια , Yumiko Sekine, σε συνεργασία με την Jenny Wapner. Μπορεί να είμαστε λίγο αργά για την Πρωτοχρονιά, αλλά γιατί να περιμένουμε την άνοιξη για μια νέα αρχή; Η παράδοση καθαρισμού, που περιγράφεται στο παρακάτω απόσπασμα, μαζί με ένα σπιτικό διάλυμα καθαρισμού κατασκευασμένο από φλούδες εσπεριδοειδών, είναι ακριβώς αυτό που χρειαζόμαστε για μια καθαρή πλάκα το 2021.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: 7 τρόποι που ένα λεμόνι μπορεί να σας βοηθήσει να καθαρίσετε ολόκληρο το σπίτι σας

Σχετικά Αντικείμενα

Το ιαπωνικό έθιμο του Oosouji

Λίγο πριν από το τέλος του έτους, πολλοί Ιάπωνες καθαρίζουν τα σπίτια τους για να καλωσορίσουν το νέο έτος. Αυτό το τελετουργικό, που ονομάζεται oosouji, χρονολογείται από την περίοδο Heian του 8ου αιώνα, όταν ήταν γνωστό ως tetai harai. Ο βαθύς καθαρισμός συνοδεύτηκε από τοποθέτηση ζευγών κλαδιών πεύκου, ή kadomatsu, στην μπροστινή πύλη. Όλα αυτά έγιναν εν αναμονή μιας επίσκεψης από τον Toshigamisama, τον θεό της νέας χρονιάς, ο οποίος, σύμφωνα με τον μύθο, θα πήγαινε από σπίτι σε σπίτι στις 31 Δεκεμβρίου, χαρίζοντας καλή τύχη και δίνοντας σε όλους το δώρο ενός άλλου έτους ζωής. Όταν το σπίτι είναι καθαρό και έτοιμο για το νέο έτος, ένα πλεκτό άχυρο σχοινί που ονομάζεται shimekazari τοποθετείται στην κορυφή της εισόδου.

το καλύτερο μέρος για να αγοράσετε δαχτυλίδια μόδας

Το Oosouji είναι κάτι περισσότερο από απλό καθαρισμό και αποξήλωση. πρόκειται για την απελευθέρωση ανεπιθύμητων πραγμάτων, την αναταραχή στο χάος και την υποδοχή της νέας χρονιάς με μια καθαρή πλάκα. Οι επιχειρήσεις εξασκούν επίσης το oosouji. Είναι μια ευκαιρία να κλείσετε λογαριασμούς, να αρχειοθετήσετε παλιά αρχεία και ακόμη και να επιλύσετε εκκρεμείς διενέξεις. Ακόμη και οι μαθητές εκτελούν oosouji καθαρίζοντας τα γραφεία και τα σακίδια τους.

Στο oosouji, υπάρχει έμφαση στον μινιμαλισμό, στην καλλιέργεια ενός πιο ευχάριστου περιβάλλοντος με λιγότερα πράγματα, αλλά σε αυτά που έχουν μεγαλύτερη σημασία και σημασία. Στο γραφείο μας, όταν αρχίζουμε να κάνουμε σχέδια για τον Δεκέμβριο, το πρώτο πράγμα που σημειώνουμε στο ημερολόγιο είναι η ημέρα καθαρισμού. Την τελευταία εργάσιμη ημέρα του Δεκεμβρίου, όλοι φτάνουν με τζιν και μπλουζάκια και καθαρίζουμε το γραφείο από πάνω προς τα κάτω. Είναι πολύ καλό να καθαρίζουμε με όλους όσους εργάζονται μαζί, γνωρίζοντας ότι μόλις τελειώσουμε, ολοκληρώσαμε επίσης τη δουλειά μας για το έτος.

Καθαρισμός με εσπεριδοειδή

Πρόσφατα, έχω αποφασίσει ότι θέλω να κάνω τον καθαρισμό μου πιο φιλικό προς το περιβάλλον χρησιμοποιώντας φυσικά καθαριστικά, όπως οι φλούδες πορτοκαλιών, μήλων και άλλων φρούτων, αντί συνθετικών απορρυπαντικών. Οι φλούδες πορτοκαλιού έχουν λιμονένιο και το φλοιό μήλου έχει μηλικό οξύ, και τα δύο κόβουν λίπη και συνθέτουν ξύλινες επιφάνειες. Αυτά τα φυσικά καθαριστικά μυρίζουν φρέσκα και είναι ασφαλή για παιδιά και κατοικίδια.

Πώς να κάνετε σπρέι καθαρισμού φλούδας πορτοκαλιού

Για σπιτικό καθαριστικό πορτοκαλιού, σε μια μικρή κατσαρόλα, συνδυάστε τη φλούδα ενός πορτοκαλιού για κάθε 1 φλιτζάνι [120 ml] νερού. Αφήστε το να βράσει και στη συνέχεια σιγοβράστε για 15 λεπτά. Μόλις κρυώσει, μεταφέρετέ το σε καθαρό μπουκάλι ψεκασμού. Θα διατηρηθεί έως και ένα μήνα. Χρησιμοποιήστε σε όλη την κουζίνα και σε ξύλο.

Πώς να καθαρίσετε με φλούδες μήλου

Για φλούδες μήλων, η διαδικασία είναι ακόμα πιο εύκολη. Χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κομμάτι φρέσκιας φλούδας μήλου, σκουπίστε το εσωτερικό του νεροχύτη ή των πάγκων σας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φλούδες μήλου, μαζί με λίγο νερό, σε βρώμικα ή λεκιασμένα δοχεία αλουμινίου. Απλά βράστε αυτό το μείγμα για 15 λεπτά περίπου. Θα κοπεί ακόμη και ψημένο λίπος.

Ανατυπώθηκε από Απλότητα στο σπίτι από τον Yumiko Sekine με άδεια της Chronicle Books, 2021