Αν κάνατε ποτέ να παραγγείλετε σε ένα δείπνο και συζητήσατε για πόσες τηγανίτες θέλετε να φάτε, πιθανότατα έχετε εντυπωσιαστεί από αόριστους όρους όπως κοντό stack και full stack. Αυτοί οι συνηθισμένοι αλλά διφορούμενοι όροι μας αφήνουν πάντα να αναρωτιόμαστε, πόσες τηγανίτες είναι πραγματικά σε μια σύντομη στοίβα, και αυτοί οι όροι μενού τυποποιούνται;

Δυστυχώς, για τους λάτρεις του flapjack παντού, ο αριθμός των τηγανιτών που θα λάβετε ανά στοίβα για αυτούς τους όρους είναι διαφορετικός, και θα πρέπει να κάνετε check-in με τη σερβιτόρα στο τοπικό δείπνο πριν κάνετε την παραγγελία σας. Στο IHOP, η δημοφιλής αλυσίδα τηγανιτών που προσφέρει μακριά δωρεάν κοντή στοίβα τηγανίτες την εθνική τους ημέρα τηγανιτών κάθε χρόνο, α κοντή στοίβα είναι πάντα μια μερίδα τριών αφράτων τηγανιτών, ενώ πλήρης στοίβα είναι πέντε.

Η ομορφιά της παρασκευής τηγανιτών στο σπίτι είναι ότι δεν χρειάζεται να καλύψετε τις στοίβες σας - μπορείτε να συνεχίσετε να σερβίρετε ζεστά κέικ μέχρι να γεμίσετε εντελώς. Ενώ οι άνθρωποι μπορούν να είναι πολύ διαιρεμένοι σχετικά με τον σωστό τρόπο να τρώνε μια τηγανίτα, με μπανάνες, με τσιπ σοκολάτας και φυστικοβούτυρο, ή ακόμα και αλμυρές, η παραγωγή τηγανιτών από το μηδέν είναι εξαιρετικά εύκολη και πάντα ένα ευχάριστο πρωινό. Και αν τα φτιάχνετε για ολόκληρη την οικογένεια, το ψήσιμο τηγανιτών σε ένα ταψί είναι ένας ιδιοφυής και απίστευτος τρόπος για να ολοκληρώσετε τη δουλειά μόνο σε μισή ώρα.