Headshot: Lisa Milbrand Άργησα λίγο στο παιχνίδι με ted lasso , αλλά έχω ερωτευτεί τον προπονητή ποδοσφαίρου και τους τυχερούς παίκτες του ποδοσφαίρου—εε, ποδοσφαιριστές. Και έτσι συνέβη με την τέλεια συνοδεία όταν τελικά έφτασα στο φινάλε της 2ης σεζόν — ένα φλιτζάνι «σκουπιδονερό» (γνωστό και ως τσάι) και μπισκότα.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 19 Ιδέες δώρων για Παρατηρητές Binge
πώς να μάθετε τι μέγεθος δαχτυλιδιού είμαι
ο ted lasso Το πλήρωμα κυκλοφόρησε τη συνταγή για κουλουράκια που χρησιμοποιούν για τα «Μπισκότα για το Αφεντικό» και είναι απίστευτα εύκολο να το φτιάξεις. (Και από τότε έχει κυκλοφορήσει παντού στο TikTok και στο διαδίκτυο.) Οι πιθανότητες είναι ότι έχετε ήδη ό,τι χρειάζεστε στην κουζίνα αυτή τη στιγμή—είναι μόνο 2 μπαστούνια βούτυρο, μια πρέζα αλάτι, 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη ζαχαροπλαστικής και 2 φλιτζάνια από αλεύρι.
- Χτυπάμε το βούτυρο μέχρι να γίνει ελαφρύ και αφράτο (περίπου δύο λεπτά) και μετά προσθέτουμε τη ζάχαρη του ζαχαροπλαστείου και χτυπάμε μέχρι να γίνει ακόμα πιο ελαφρύ και αφράτο.
- Προσθέστε το αλάτι και το αλεύρι και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. (Η ζύμη θα είναι αρκετά πυκνή!)
- Βάλτε τη ζύμη σε ένα βουτυρωμένο τετράγωνο ταψί 8 ιντσών ή 9 ιντσών και αφήστε τη να κρυώσει στο ψυγείο για μισή ώρα. Εν τω μεταξύ προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 300 βαθμούς.
- Κόβουμε τα μπισκότα σε τετράγωνα ή παραλληλόγραμμα και τα ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν και να σφίξουν στο κέντρο. (Αυτό πήρε περίπου 50 λεπτά για μένα.)
ο ted lasso τα μπισκότα ήταν πολύ πλούσια και βουτυρώδη, και απλά θεϊκά φρέσκα από το φούρνο με ένα φλιτζάνι τσάι.
Αν θέλετε να το τροποποιήσετε λίγο, μπορείτε να δοκιμάσετε να τα ντύνετε λίγο με μερικά βότανα (δεντρολίβανο ή λεβάντα θα ήταν υπέροχα) ή ένα κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή κανέλα μπορεί να είναι ωραίο ως πρόσθετο. Θα μπορούσατε επίσης να βουτήξετε τη μια άκρη τους σε μαύρη σοκολάτα και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και να τη μετατρέψετε σε κάτι ακόμα πιο παρακμιακό. (Ίσως ως υπέροχο σπιτικό δώρο για τον αγαπημένο σας θαυμαστή του Ted Lasso για τις γιορτές—συσκευασμένο σε ροζ κουτί ακριβώς όπως στην εκπομπή;)
Αλλά ειλικρινά, ολόκληρη η οικογένειά μου ήταν ερωτευμένη μαζί τους όπως ακριβώς είναι—κάπως σαν να είναι ted lasso , πολύ.
