Το πραγματικό νόημα του Cinco de Mayo - και πώς γιορτάζεται στην Puebla του Μεξικού

Υπάρχουν πολλές γιορτές και ιστορίες γύρω Πέμπτη Μαΐου , ή την πέμπτη του Μαΐου, σε όλο τον κόσμο. Η θρυλική ημερομηνία έχει μεγαλώσει πέρα ​​από την ιστορία της και έχει γίνει πολιτιστικός δεσμός μεταξύ μερικών μεξικανών μεταναστών και των ριζών τους. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η ημερομηνία έχει γίνει συνώνυμη με τον εορτασμό του μεξικάνικου πολιτισμού, πολλές φορές με μη αυθεντικούς τρόπους. Στο Μεξικό, η 5η Μαΐου σηματοδοτεί απλώς την επέτειο της Μάχης της Πουέμπλα και η ημερομηνία σχετίζεται με έναν προορισμό: την πόλη της Πουέμπλα.

Οι διακοπές θυμούνται τη μάχη, που πραγματοποιήθηκε εκεί το 1862, όταν Ο Ναπολέων Γ 'έστειλε τα στρατεύματά του για να εισβάλει στη χώρα , αναφέροντας ότι το Μεξικό είχε χρέος στη Γαλλία. Ο μεξικανικός στρατός ήταν ξεπερασμένος και οι Γάλλοι θεωρούνταν μια από τις πιο ισχυρές ένοπλες δυνάμεις. Ωστόσο, οι 2.000 μεξικανοί στρατιώτες και περίπου 2.700 ένοπλοι πολίτες κατάφεραν να νικήσουν τους 6.000 Γάλλους εκείνη την ιστορική ημέρα. Ο μεξικανός ηγέτης ήταν ο στρατηγός Ignacio Zaragoza και μετά από εκείνη την ημέρα το όνομα της πόλης άλλαξε σε Puebla de Zaragoza προς τιμήν του.

ιδέες για δώρα για 23χρονη γυναίκα

Μουσική, χορός και φαγητό

Κάθε χρόνο, η Πέμπτη του Μαΐου γιορτάζεται στην Πουέμπλα με μια εντυπωσιακή στρατιωτική παρέλαση που θυμάται τη γενναιότητα των μεξικανικών στρατευμάτων που πολέμησαν εκείνη την ημέρα. Συμμετέχουν περισσότερα από 10.000 άτομα, μεταξύ μουσικών, στρατιωτών, ναυτικών και χορευτών. Η παρέλαση επικεντρώνεται κυρίως στην προβολή διαφορετικών στρατιωτικών σχολείων, όπου στρατιώτες με παρθένες στολές βαδίζουν με τέλειους σχηματισμούς στο ρυθμό της μπάντας. Τα σώματα ακολουθούνται από περίπου 10 πλωτήρες που δείχνουν διαφορετικές στιγμές στην ιστορία της Puebla. Φυσικά, ένας από αυτούς είναι η μάχη, αλλά άλλοι αντιπροσωπεύουν επιπλέον όψεις της πόλης, συμπεριλαμβανομένων των μαγικών πόλεων που την περιβάλλουν, της μπαρόκ αρχιτεκτονικής, του εμβληματικού ηφαιστείου Popocatepetl και άλλων.

Κάθε χρόνο, οι θεατές δεν μπορούν να περιμένουν δύο βασικές στιγμές: τις παραστάσεις των αυτόχθονων κοινοτήτων και το charros . Υπάρχουν πολλές αυτόχθονες κοινότητες γύρω από την πόλη της Πουέμπλα και παίρνουν μέρος του πολιτισμού τους κατά τη διάρκεια της παρέλασης, παρουσιάζοντας τις παραδοσιακές ντουλάπες, τις παραδόσεις και τον χορό τους. Μεξικάνικες καουμπόηδες και καουμπόισσες - charros και αψιμαχίες , όπως λέγονται στα Ισπανικά - είναι πάντα ένα θέαμα και γι 'αυτό τείνουν να είναι το τελευταίο μέρος της παρέλασης. Έρχονται με την παραδοσιακή φορεσιά τους, τα όμορφα άλογα και τις εντυπωσιακές δεξιότητες για να τελειώσουν τη μέρα τους με μια έντονη και χαρούμενη νότα.

Η παρέλαση διαρκεί μερικές ώρες, αλλά αυτό δεν είναι το τέλος της γιορτής. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η πόλη ρίχνει μια έκθεση διάρκειας ενός μηνός που επεκτείνει το γλέντι. Η έκθεση της Puebla έχει μια μεγάλη γκάμα καλλιτεχνών, βόλτες, καλλιτεχνικές παραστάσεις, εκθέσεις χειροτεχνίας και άφθονο φαγητό. Η έκθεση αποτίει φόρο τιμής στον πολιτισμό της Puebla και η γαστρονομία αποτελεί μεγάλο μέρος αυτού. Οι παρευρισκόμενοι μπορούν να βρουν μερικά από τα πιο παραδοσιακά πιάτα, όπως τυφλοπόντικες, γλυκοπατάτες και τυπικές καραμέλες, συμπεριλαμβανομένων των εμβληματικών μεθυσμένος (λίγο μεθυσμένοι) - καραμέλες από ζελέ φρούτα εμποτισμένα με τεκίλα ή ρούμι και καλυμμένα με ζάχαρη. Δυστυχώς, φέτος η έκθεση και η παρέλαση έπρεπε να ακυρωθούν για να αποφευχθεί η εξάπλωση του COVID-19.

Οι άνθρωποι συμμετέχουν στην αναπαράσταση της Μάχης της Πουέμπλα Οι άνθρωποι συμμετέχουν στην αναπαράσταση της Μάχης της Πουέμπλα Οι άνθρωποι συμμετέχουν στην αναπαράσταση της Μάχης της Πουέμπλα - η νίκη του Μεξικού έναντι της Γαλλίας το 1862 - κατά τη διάρκεια του εορτασμού της επετείου στην Πόλη του Μεξικού, στις 5 Μαΐου 2017. | Πίστωση: Daniel Cardenas / Anadolu Agency / Getty Images

Αναζωογονώντας κρυφή ιστορία

Η Μάχη της Πουέμπλα είναι κάτι παραπάνω από μια ημερομηνία σε αυτήν την πόλη. Εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα για αυτό και να εξερευνήσετε αυτήν τη στιγμή στην ιστορία, μπορείτε να επισκεφθείτε τους ιστότοπους όπου πραγματοποιήθηκε η μάχη.

Ένα από τα πιο συναρπαστικά μέρη για επίσκεψη είναι το σύνθετο υπόγειο δίκτυο σηράγγων που διασχίζει όλη την πόλη. Αυτές οι σήραγγες είναι αιώνες και συνδέουν βασικά μέρη στην Πουέμπλα. Υπάρχει μια συγκεκριμένη ενότητα που συνδέει τα οχυρά όπου η μάχη διεξήχθη με τα στρατεύματα του στρατηγού. Πιστεύεται ότι πέρασε αυτά τα υπόγεια περάσματα για να προστατευθεί και να στρατηγικοποιηθεί. Τώρα, είναι πιθανό να κάνετε μια περιήγηση στο 'Ιστορικό πέρασμα του Cinco de Mayo'. Οι σήραγγες φωτίζονται με μοβ και πράσινο χρώμα και οι οδηγοί οδηγούν τους επισκέπτες στα μυστικά πίσω από τα αρχαία τείχη.

Εκπαιδευτικά αξιοθέατα

Το ακριβές σημείο όπου πραγματοποιήθηκε η μάχη έχει δύο οχυρά: Loreto και Guadalupe. Αυτοί αρχικά χτίστηκαν ως καθολικοί ναοί στην κορυφή ενός λόφου αφιερωμένου στις παρθένες που πήραν το όνομά τους. Μετατράπηκαν σε στρατιωτικά φρούρια στις αρχές του 1800, και τώρα έχουν αποκατασταθεί για να δέχονται επισκέπτες που θέλουν να διασχίσουν την ιστορία. Τα οχυρά έχουν μερικά αρχικά απομεινάρια από τη μάχη, όπως κανόνια, και το καθένα έχει ένα μουσείο που μεταφέρει τους επισκέπτες βαθύτερα στην εξέλιξη, το νόημα και την ιστορία του.

Στο Φρούριο του Loreto, το Μουσείο Παρεμβάσεων αφηγείται την πλήρη ιστορία της μάχης, από τα προηγούμενα γεγονότα που οδήγησαν στην ένοπλη σύγκρουση, τη στιγμή που οι Γάλλοι απομακρύνθηκαν από την εξουσία λίγα χρόνια μετά τη μάχη. Εντός των διαφόρων περιοχών υπάρχουν πρωτότυπα αντικείμενα από τον 19ο αιώνα, όπως όπλα, σημαίες, επίσημα έγγραφα, πίνακες ζωγραφικής και στρατιωτικές στολές. Μερικά από τα πιο πολύτιμα κομμάτια είναι τα γράμματα που έγραψε ο Πρόεδρος Benito Juárez στον στρατηγό Σαραγόσα πριν και μετά τη μάχη. Αυτό το μουσείο έχει επίσης μια περιοχή αφιερωμένη στον διάσημο ζωγράφο Diego Rivera.

γιατί οι πατάτες είναι καλές για εσάς

Αν και μικρότερο, το μουσείο στο Φρούριο της Γουαδελούπης συμπληρώνει την ιστορία με διαδραστικό τρόπο. Εδώ, υπάρχει μια αφήγηση της μάχης με υλικό πολυμέσων που οδηγεί τους επισκέπτες στο πεδίο της μάχης. Επιπλέον, είναι πιθανό να μάθουμε για την εξέλιξη του ίδιου του κτηρίου και πώς μετατράπηκε από έναν τόπο λατρείας σε μια βασική τοποθεσία σε μια ιστορική ένοπλη σύγκρουση.

Τα οχυρά βρίσκονται σε μια γειτονιά που τα τελευταία χρόνια ανέπτυξε τις τουριστικές προσφορές της, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να απολαύσουν μια βαθύτερη εμπειρία στην Πουέμπλα. Το 2016, το Διεθνές Μουσείο Μπαρόκ άνοιξε τις πόρτες του και εκσυγχρονίζει το πολιτιστικό οικοσύστημα της πόλης ξεκινώντας από το ίδιο το κτίριο, το οποίο σχεδιάστηκε από τον αρχιτέκτονα Toyo Ito που βραβεύτηκε με Pritzker. Η περιοχή διαθέτει επίσης ένα νέο πάρκο με πλανητάριο, ποδήλατο και τελεφερίκ που οδηγεί τους ανθρώπους σε μια από τις καλύτερες απόψεις της πόλης, με πρωταγωνιστή το ηφαίστειο Popocatepetl.