Ως υποκατάστατο για αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το αλεύρι αμυγδάλου προσθέτει μια λεπτή θρεπτικότητα και ένα χτύπημα ινών στα muffins και τηγανίτες. Εάν το συνδυάσετε με καρύδα (για παράδειγμα σε ένα κέικ ζάχαριν), γίνεται ακαταμάχητα μασώμενο. Είναι επίσης μια δημιουργική επίστρωση για φιλέτα ψαριού και κοτόπουλο. Αποθηκεύστε το στο ψυγείο - δηλαδή, σε αυτές τις σπάνιες στιγμές που δεν το χρησιμοποιείτε.

Σχετικά Αντικείμενα

Muffins καρότου

Το κέικ καρότου συναντά muffins σε αυτή τη νόστιμη συνταγή ενός μπολ. Τα muffins βασίζονται στο αλεύρι αμυγδάλου για το πυκνό τους ψίχουλο (το οποίο επίσης σημαίνει ότι είναι χωρίς γλουτένη) και το τεμαχισμένο καρότο προσθέτει επιπλέον υγρασία.

Κέικ Macaroon

Chewy καρύδας macaroons συναντούν ένα κλασικό κέικ αμυγδάλου σε αυτήν την απλή συνταγή. Είναι ιδανικό για Πάσχα, συγκεντρώσεις χωρίς γλουτένη ή όποτε χρειάζεστε μια απλή, νόστιμη συνταγή για επιδόρπιο. Σοβαρά, απαιτεί μόνο έξι συνδετήρες για να φτάσει σε αυτήν την χρυσή καφετιά τελειότητα.

Τραγανή φιλέτα ψαριών

Τα καρύδια προσθέτουν γεύση, υφή και επιπλέον διατροφή σε αυτά τα απλά φιλέτα ψαριών, τα οποία θα ευχαριστήσουν τα παιδιά και τους γονείς. Θα ανακατεύετε μαζί το αλεύρι αμυγδάλου με σκόνη τσίλι για να εγχύσετε την κρούστα με γρήγορη γεύση και στη συνέχεια να τη χρησιμοποιήσετε για να δημιουργήσετε μια τραγανή κρούστα.

Συνταγές της Άννας Θεοκτίστο