Πιστεύετε ότι το ζελέ μέντας προορίζεται μόνο για αρνί και αρνί; Δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι το επόμενο Πάσχα για να καταναλώσετε αυτό το γλυκό, γεμιστικό καρύκευμα. Ανακατέψτε το γιαούρτι για να κάνετε μια βουτιά καλωσορίσματος για τηγανητές μελιτζάνες (και πατάτες φούρνου). Σιγοβράστε μερικές κουταλιές με ροδάκινα και ένα jalapeño για ένα γλυκό και αλμυρό chutney - ιδανικό με ψητό χοιρινό ή κοτόπουλο. Για ένα αναζωογονητικό φινίρισμα, συνδυάστε το με ένα παφλασμό ρούμι και λίγο καρπούζι που διψά. Παγώστε για ένα σούσι ενηλίκων που θα απολαύσετε όλο το καλοκαίρι.

Σχετικά Αντικείμενα

1 Τραγανή μελιτζάνα με μέντα γιαούρτι

Ακολουθεί ένας έξυπνος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε ένα βάζο με ζελέ μέντας που είχατε καθίσει στο ψυγείο σας από το Πάσχα: ανακατέψτε το σε μια πικάντικη σάλτσα γιαουρτιού και σερβίρετε με τραγανό γύρο μελιτζάνας. Το ζελέ μέντας προσθέτει μια φρέσκια βότανα, καθώς και γλυκύτητα καλωσορίσματος για την εξισορρόπηση της τραγανής επίστρωσης στους γύρους μελιτζάνας. Φροντίστε να αγοράσετε ψίχουλα ψωμιού panko, τα οποία είναι ιαπωνικού στιλ και πολύ πιο τραγανά από την τυπική αμερικανική ποικιλία.

πού να τοποθετήσετε το θερμόμετρο κρέατος στη γαλοπούλα

Λάβετε τη συνταγή: Τραγανή μελιτζάνα με μέντα γιαούρτι

δύο Ψητό χοιρινό φιλέτο με ροδάκινο-μέντα Chutney

Ακολουθεί ένα εύκολο και πρωτότυπο καλοκαιρινό δείπνο για να προσθέσετε στην ημερήσια διάταξη της βραδιάς: γύρους από ψητό χοιρινό φιλέτο με πικάντικο, μέντα και γλυκό chutney που φέρνει τη θερμότητα (και τη γεύση) να εξισορροπήσει το καπνιστό κρέας.

Λάβετε τη συνταγή: Ψητό χοιρινό φιλέτο με ροδάκινο-μέντα Chutney

3 Καρπούζι Mojito Granita

Αυτή η συνταγή ρετρό γρανίτα επιδόρπιο διαβάζεται σαν μια αποστολή από τις παλιές σχολές των συνταγών που γράφτηκαν σε χαρτονομίσματα 3x5, συνδυάζοντας καρπούζι, λευκό ρούμι και ζελέ μέντας, καθώς και μια γενναιόδωρη δόση χυμού ασβέστη.

πώς να προστατέψετε τα μαλλιά σας από την υγρασία

Λάβετε τη συνταγή: Καρπούζι Mojito Granita