Εάν οι τελευταίοι μήνες που περάσατε στο σπίτι σας έχουν αφήσει κόπωση στο μαγείρεμα, ξέρετε ότι δεν είστε μόνοι. Λίγοι από εμάς έχουμε συνηθίσει να μαγειρεύουμε κάθε γεύμα, συχνά για εμάς και μέλη της οικογένειας, με τους περιορισμούς του να μην μοιράζεστε ποτέ με τους επισκέπτες, να κάνετε περιορισμένα, κοινωνικά απομακρυσμένα ταξίδια στο μανάβικο και να αισθάνεστε ακόμα εμπνευσμένοι για να ικανοποιήσουμε την πείνα μας για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Ακόμα και για όσους από εμάς λατρεύουν να μαγειρεύουν (εγώ!), Είναι κουραστικό.
Ενώ τα εστιατόρια είναι κλειστά ή σερβίρουν περιορισμένα μενού, αρκετοί σεφ έχουν πάει σε ψηφιακές πλατφόρμες για να διδάξουν σε οποιονδήποτε επιθυμεί να παρακολουθήσει ένα μάθημα πώς να μαγειρεύει σαν κι αυτούς. Μερικοί σεφ παρέχουν συνταγές εκ των προτέρων, ώστε να μπορείτε να μαγειρέψετε μαζί. άλλοι επικεντρώνονται στην τεχνική, όπως δεξιότητες μαχαιριών . Αυτά στο Διαδίκτυο μάθημα μαγειρικής Οι πλατφόρμες είναι τόσο δωρεάν όσο και χαμηλού κόστους και καθοδηγούνται από επαγγελματίες του κλάδου που μπορούν να ολοκληρώσουν το παιχνίδι μαγειρικής σας.
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ : Πώς να φτιάξετε φαγητό ποιότητας στο σπίτι, σύμφωνα με έναν σεφ
ξύδι και νερό για δάπεδα από σκληρό ξύλο
Σχετικά Αντικείμενα
Ίνσταγκραμ
Το Instagram μπορεί να είναι το μέρος όπου μπορείτε να κάνετε κύλιση σε τέλεια στιλ φαγητού και γρήγορα βίντεο για έμπνευση συνταγών, αλλά οι σεφ ανεβαίνουν για να μοιραστούν τα μυστικά τους. Ακολουθήστε τους αγαπημένους σας σεφ και προσωπικότητες φαγητού για να μάθετε σχετικά με τα επερχόμενα διαδικτυακά μαθήματα στο Instagram Live ή παρακολουθήστε ηχογραφήσεις στο IGTV.
υποτίθεται ότι θα δώσεις φιλοδώρημα μετά από ένα μασάζ
Μερικές προτάσεις: @EdenEats , @MissyARobbins , @MassimoBottura , @AngelaDimayuga , και @GhettoGastro.
ClassPass
ο πλατφόρμα άσκησης κατά παραγγελία έχει αλλάξει ταχύτητες μετά το COVID-19 για να προσφέρει διαδικτυακές κατηγορίες όλων των τύπων καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, και μάλλον πέρα. Τα μαθήματα μαγειρικής Livestream από σεφ, caterers, home-brewers, καθώς και ειδικοί ειδικών φαγητού και ευεξίας έχουν προγραμματιστεί στο ClassPass, με μόλις 3 μονάδες.
Masterclass
Αν θέλετε να μάθετε να μαγειρεύετε από μερικούς από τους πιο επιτυχημένους και διάσημους σεφ του κόσμου, μην ψάχνετε άλλο αυτήν την πλατφόρμα που ειδικεύεται σε μαθήματα από εκείνους που βρίσκονται στην κορυφή του πεδίου τους. Τα μαθήματα, τα οποία χωρίζονται σε πολλά μαθήματα με συνοδευτικούς πόρους (όπως βιβλία συνταγών), σχεδιάζονται και καθοδηγούνται από τους οπαδούς του Άλις Γουότερς , Thomas Keller, Gabriela Camara και πολλά άλλα οικιακά ονόματα. Οι συνδρομές για πρόσβαση σε όλες τις τάξεις είναι 15 $ ανά μήνα, χρεώνονται ετησίως.
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Τα πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουν οι οικιακοί μάγειρες, σύμφωνα με τους επαγγελματίες σεφ
συνοδευτικό για λουκάνικο και πιπεριές
Ρουμπέ
Το διαδικτυακό σχολείο μαγειρικής παρέχει πτυχία μαγειρικής, αλλά όσοι θέλουν να διασκεδάσουν στην κουζίνα στο σπίτι μπορούν επίσης να εγγραφούν. Τα μαθήματα κυμαίνονται από τις 12 ώρες Μαγειρική RX ($ 40), το οποίο βοηθά στη δημιουργία γαστρονομικής εμπιστοσύνης, σε μια ενότητα 90 ημερών vegan επιδόρπια (400 $) έως έξι μήνες μαγειρικά προγράμματα να προετοιμάσει επίδοξους σεφ.
Κοινή χρήση δεξιοτήτων
Αυτό διαδικτυακή πλατφόρμα εκπαίδευσης επιτρέπει στους επαγγελματίες μαγειρικής και τους λάτρεις από όλα τα υπόβαθρα να μοιράζονται τις γνώσεις τους μέσω σύντομων βίντεο για τα πάντα, από τη σοκολάτα έως την κλασική ινδική κουζίνα. Ορισμένα μαθήματα είναι δωρεάν, αν και τα περισσότερα απαιτούν premium συνδρομή 15 $ μηνιαίως ή 90 $ ετησίως. Οι μαθητές μπορούν να ανεβάσουν φωτογραφίες από όσα έμαθαν και πιάτα που έκαναν για σχόλια εκπαιδευτή και από ομοτίμους, καθώς και να υποβάλουν ερωτήσεις και να λάβουν συμβουλές.
