Σχετικά Αντικείμενα

1 Fire & Flavour Oak και Hickory Lump Charcoal

Εάν απολαμβάνετε βοδινό κρέας και βιολογικό κοτόπουλο, μεταβείτε στο επόμενο επίπεδο ψητά στη σχάρα πάνω σε κάρβουνο που δεν περιέχει πρόσθετα. Εκεί μπαίνει το Fire & Flavour: οι φυσικοί, βιώσιμα παραγόμενοι άνθρακες premium εγγυώνται ότι γεμίζουν το δείπνο σας με γεύση και τίποτα άλλο.

Για να αγορασω: 13 $ για 8,8 λίβρες, fireandflavor.com .

δύο Γύρω από τη φωτιά

Είτε κάνετε το μεγαλύτερο μέρος του καλοκαιριού σας μαγείρεμα πάνω από φωτιά, βραστήρα ξυλάνθρακα ή γκριλ, αυτό το ντεμπούτο βιβλίο μαγειρικής από την ομάδα πίσω από το εστιατόριο Oregon, Ox, θα προσφέρει πολλές δημιουργικές, εποχιακές ιδέες μενού και εμπνευσμένες συμβουλές, όλα βασισμένα παραδοσιακές, λατινοαμερικάνικες τεχνικές ζωντανής μαγειρικής.

Για να αγορασω: 22 $, amazon.com .

3 Κουτί φούρνου BakerStone Pizza

Δεν έχετε χώρο (πόσο μάλλον τα μετρητά) για να ξεγελάσετε την αυλή σας με έναν πραγματικό ξυλόφουρνο; Εδώ είναι μια εύκολη επιδιόρθωση: ένα συμπαγές, έτοιμο κιτ που ταιριάζει πάνω από σχεδόν κάθε γκριλ αερίου τριών καυστήρων, μετατρέποντάς το σε φλογερό ναπολιτάνικο στιλ φούρνου. Με την ικανότητα να φτάσει σε εσωτερική θερμοκρασία περίπου 800 ° F, μπορεί να αποδειχθεί όχι μόνο τέλεια φουσκωτές πίτσες, αλλά και τραγανό ψητό κοτόπουλο, πίτες και σπιτικό ψωμί.

Για να αγορασω: 120 $, amazon.com .

4 Δείπνο Russel Wright Melamine

Βγάλτε τις χάρτινες πλάκες και δώστε στο υπαίθριο διασκεδαστικό σας οπλοστάσιο μια σοβαρή αναβάθμιση με αυτό το κομψό, ανθεκτικό σερβίτσιο που δημιουργήθηκε από τον διάσημο σχεδιαστή των μέσων του αιώνα, Russel Wright. Τα πιάτα διατίθενται σε τέσσερα σετ, σε δύο φρέσκα χρώματα και είναι όλα ασφαλή στο πλυντήριο πιάτων.

Για να αγορασω: 88 $ για πιάτα. food52.com .

5 Meathead: Η Επιστήμη του Great Barbecue and Grilling

Ο Meathead Goldwyn, ο ιδρυτής του δημοφιλέστερου ιστότοπου ψησίματος στον κόσμο, έχει ενσωματώσει μια πανεπιστημιακή εκπαίδευση σε μπάρμπεκιου σε αυτό το επώνυμο βιβλίο μαγειρικής. Βουτήξτε και μάθετε πώς λειτουργούν πραγματικά οι μαρινάδες, όταν θα πρέπει να χρησιμοποιείτε αέριο έναντι άνθρακα, γιατί η μπύρα μπορεί το κοτόπουλο να μην είναι πάντα ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψετε ένα πουλί και πολλά άλλα. Ετοιμαστείτε να πεινάσετε.

Για να αγορασω: 21 $, amazon.com .

6 Αρκούδα ποδιών

Δείξτε την άγρια ​​πλευρά σας με αυτά τα έξυπνα, μαγειρικά σκεύη. Ανθεκτικό στη θερμότητα έως 425 ° F και εργονομικά σχεδιασμένο για να ταιριάζει άνετα στα πόδια σας, είναι τόσο ανθεκτικό όσο είναι ευέλικτο - ιδανικό για ρίψη σαλάτας, τράβηγμα χοιρινού κρέατος ή άρση μεγάλων ψητών.

Για να αγορασω: 13 $, bearpawproducts.com .