7 κοινά λάθη φιλοξενίας (και πώς να τα αποφύγετε)

Σχετικά Αντικείμενα

Τα ορεκτικά προετοιμάζονται σε ένα λευκό τραπέζι Τα ορεκτικά προετοιμάζονται σε ένα λευκό τραπέζι Πίστωση: David Meredith / Σκηνικά από τον Jeffrey W. Miller

1 Δεν είναι αρκετό φαγητό και ποτό

Εάν πράγματι υπάρχουν οι βασικοί κανόνες του προγραμματισμού πάρτι, αυτός είναι στην κορυφή της λίστας: Σχεδιάζετε πάντα να παραγγέλνετε, να προετοιμάζετε ή να αναμειγνύετε για τουλάχιστον 1,5 φορές τον αριθμό των επισκεπτών. (Για ποτά, θα πρέπει να είναι 1,5 φορές ο αριθμός των επισκεπτών ανά ώρα.) Δεν είστε σίγουροι πόσοι φίλοι θα συμμετέχουν; Ως γενική αρχή, στρογγυλοποιείτε πάντα. Με αυτόν τον τρόπο, θα είστε καλυμμένοι για τυχόν επιπλέον άτομα της τελευταίας στιγμής ή πιο πεινασμένοι από το αναμενόμενο. Και αν δεν θέλετε όλα τα απομεινάρια, αγοράστε μερικά δοχεία μίας χρήσης για να γεμίσουν οι επισκέπτες πριν φύγουν.

δύο Είναι πολύ επίσημο

Αντί να υπογραμμίζετε την τοποθέτηση του πιρουνιού σαλάτας ή την ανάθεση θέσεων στο τραπέζι, επιλέξτε μια πιο απλή ατμόσφαιρα. Το σερβίρισμα φαγητού και ποτών σε μπουφέ θα κρατήσει τη συγκέντρωσή σας χαλαρή και άνετη. Παρουσιάστε πολλές παρτίδες μαργαρίτες από ασβέστη πριν από την εκδήλωση και αφήστε τις σε στάμνες για να σερβιριστούν οι επισκέπτες. Απλώς να είστε προετοιμασμένοι να αναπληρώσετε με μια άλλη παρτίδα όταν η παροχή είναι χαμηλή.

3 Ανάμειξη κοινωνικών κύκλων χωρίς σχέδιο παιχνιδιού

Η συγκέντρωση όλων των ομάδων φίλων σας για μία εκδήλωση μπορεί να φαίνεται υπέροχη ιδέα, αλλά λάβετε υπόψη ότι διαφορετικές προσωπικότητες και διαθέσεις ενδέχεται να μην αναμειχθούν αμέσως. Ο Jodi R.R. Smith, πρόεδρος της Mannersmith Etiquette Consulting στη Βοστώνη, προτείνει να καθίσετε με τη λίστα επισκεπτών εκ των προτέρων για να αναζητήσετε κοινά ενδιαφέροντα και ιστορίες μεταξύ των φίλων σας. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να συνδέσετε αυτούς που πιστεύετε ότι μπορεί να το χτυπήσουν και να αποφύγετε τυχόν δυνητικά δύσκολες συναντήσεις.

4 Ανακατέψτε την τελευταία στιγμή

Η προετοιμασία αρκετών ωρών (ή ακόμη και ημερών) προκαλεί θαύματα για την ελαχιστοποίηση του άγχους κατά την ημέρα της εκδήλωσης. Κάντε τα ψώνια τρεις ημέρες νωρίτερα και μην ξεχάσετε να εφοδιάσετε είδη πρώτης ανάγκης όπως χαρτοπετσέτες και χαρτί υγείας. Προγραμματίστε ένα μενού με προ-εκ των προτέρων τρόφιμα που μπορούν να καθίσουν στο ψυγείο όλη τη νύχτα, ώστε να μπορείτε να περάσετε την ημέρα της εστίασης στο χώρο σας. Ανάψτε τα κεριά μια ώρα πριν οι φιλοξενούμενοι να φτάσουν και να παραδώσουν τα δοχεία απορριμμάτων με πολλές τσάντες για να κάνουν τη διάθεση ένα αεράκι. Περιμένετε έως και περίπου 30 λεπτά πριν από την ώρα έναρξης, για να βγάλετε μάρκες και βουτιές, για να βεβαιωθείτε ότι όλα είναι ωραία και φρέσκα όταν η εταιρεία ξεκινά.

5 Χαιρετίζοντας τους φιλοξενούμενους χωρίς να φορέσετε τη στολή σας στο πάρτι

Σύμφωνα με Ντέμπυ Λίλι , ιδιοκτήτης και επικεφαλής αρμόδιος για το σχεδιασμό στο A Perfect Event, θα πρέπει να είστε εντελώς ντυμένοι και έτοιμοι τουλάχιστον μία ώρα πριν φτάσετε οι επισκέπτες, έτσι ώστε να έχετε αρκετό χρόνο και προσοχή για να αφιερώσετε τις τελευταίες πινελιές. Κάποιος φτάνει πάντα πολύ νωρίς, λέει η Lilly. Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από το κουδούνισμα της πόρτας ενώ βρίσκεστε στο ντους.

6 Αφήνοντας τα κατοικίδια σας χαλαρά

Μπορεί να τους αγαπάτε - και μπορεί να είναι το πιο υπάκουο και υπάκουο κατοικίδιο στην πόλη - αλλά το πιο φρικτό σας μέλος της οικογένειας μπορεί επίσης να είναι η χειρότερη αλλεργία ή ο μεγαλύτερος φόβος κάποιου άλλου. Τίποτα δεν κλείνει ένα πάρτι γρηγορότερα από μια κακή περίπτωση κυψελών ή έναν τρομοκρατημένο επισκέπτη, οπότε κρατήστε τους Fluffy και Fido ευτυχώς δεμένοι με παιχνίδια και φαγητό σε ένα εφεδρικό δωμάτιο.

7 Ξεχάστε να διασκεδάσετε

Η Marina Birch, ιδιοκτήτρια του Birch Design Studio με έδρα το Σικάγο, μια εταιρεία εκδηλώσεων μπουτίκ που ειδικεύεται στο σχεδιασμό, τον σχεδιασμό και την ενορχήστρωση, επισημαίνει ότι όλοι, συμπεριλαμβανομένου του οικοδεσπότη, πρέπει να αισθάνονται σαν στο σπίτι τους. Νομίζω ότι είναι τόσο εύκολο να ασχοληθείτε με όλες τις λεπτομέρειες και να ξεχάσετε να χαλαρώσετε και να απολαύσετε. Όταν διασκεδάζετε - να είστε ακριβώς αυτό - ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ!