Γιατί έχει σημασία η βιταμίνη D;

Μαζί με το ασβέστιο, βοηθά τα παιδιά να αναπτύξουν υγιή οστά και οι ενήλικες να τα διατηρήσουν. Αλλά ο λόγος που η βιταμίνη D έχει γίνει τόσο καυτό θέμα τα τελευταία χρόνια είναι ότι ανακαλύψαμε πρόσφατα ότι πολλά κύτταρα στο σώμα έχουν υποδοχέα βιταμίνης D. Πιστεύουμε ότι είναι εκεί επειδή η βιταμίνη D παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος. Εάν έχετε επαρκή επίπεδα, είστε καλύτερα σε θέση να καταπολεμήσετε τη μόλυνση και είναι λιγότερο πιθανό να πάρετε αυτοάνοσες ασθένειες, καρδιακές παθήσεις και μερικούς κοινούς καρκίνους.

Γιατί τόσοι πολλοί από εμάς έχουν έλλειψη βιταμίνης D;

Για χιλιάδες χρόνια, τα ανθρώπινα όντα βασίστηκαν στον ήλιο για την απαιτούμενη βιταμίνη D. Αλλά τις τελευταίες τρεις δεκαετίες οι δερματολόγοι λένε στους ανθρώπους να αποφεύγουν την άμεση έκθεση στον ήλιο λόγω καρκίνου του δέρματος. Προσθέστε μια αύξηση στα παιδιά που παίζουν σε εσωτερικούς χώρους και έχετε μια πανδημία ανεπάρκειας παγκοσμίως.

Πόση βιταμίνη χρειάζομαι;

Το ελάχιστο είναι 600 IU [διεθνείς μονάδες] την ημέρα για τον μέσο υγιή ενήλικα. Αλλά προτιμώ οι ασθενείς μου να λαμβάνουν 1.500 έως 2.000. Μπορείτε να αγοράσετε συμπληρώματα (τα D2 και D3 είναι και τα δύο αποτελεσματικά) που κατασκευάζονται από οποιαδήποτε εθνική μάρκα σε οποιαδήποτε μορφή, από gummies έως χάπια.

Πρέπει πρώτα να κάνω μια εξέταση αίματος;

Όχι. Ας υποθέσουμε ότι είστε ανεπαρκείς. Σχεδόν ένα δισεκατομμύριο δολάρια για την υγειονομική περίθαλψη ξοδεύονται σε αυτό το τεστ κάθε χρόνο, και λίγοι από εμάς το χρειάζονται. Αλλά εάν είστε παχύσαρκοι, εάν παίρνετε αντιεπιληπτικά φάρμακα, εάν έχετε πρόβλημα γαστρεντερικής ή εντερικής δυσαπορρόφησης ή διαταραχή κοκκιώματος, όπως η σαρκοείδωση, συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας.

Πρέπει να πάρω βιταμίνη D από τον ήλιο;

Η βιταμίνη D που παράγει το σώμα μας όταν απορροφά το φως του ήλιου είναι μια καλή πηγή, γι 'αυτό προτείνω λογική έκθεση στον ήλιο εκτός από τη λήψη συμπληρωμάτων και την κατανάλωση τροφίμων με βιταμίνη D (δείτε μια λίστα αγορών με τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη D). Αναρωτηθείτε πόσο καιρό χρειάζεται για να αναπτύξετε ένα ήπιο ηλιακό έγκαυμα και, στη συνέχεια, βγείτε έξω για μισό χρόνο δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα, μεταξύ 10 π.μ. και 3 μ.μ., κατά τη διάρκεια ζεστών μηνών. Εκθέστε τα χέρια και τα πόδια σας, αλλά προστατεύστε πάντα το πρόσωπό σας. Η χρωστική ουσία του δέρματος σας είναι ένα φυσικό αντηλιακό, οπότε όσοι έχουν μελαχροινό δέρμα πρέπει να μείνουν μακρύτεροι από τους ανθρώπους με ανοιχτόχρωμο δέρμα για να απορροφήσουν τον ήλιο. Για παράδειγμα, οι Ινδοί τείνουν να χρειάζονται δύο έως τέσσερις φορές περισσότερη έκθεση. Οι Αφροαμερικανοί μπορεί να χρειαστούν 5 έως 10 φορές περισσότερο.