Αναζητήστε 'οργάνωση ντουλαπιών' στο Pinterest και θα λάβετε σελίδες και σελίδες με εικόνες άψογα τακτοποιημένων, συντονισμένων χρωμάτων - όλα γεμάτα με υγιεινά υλικά και σνακ, φυσικά. Είναι όμορφο, αλλά ας είμαστε αληθινοί: Ο χρόνος που χρειάζεται για να μοιάζει έτσι μια ντουλάπα σε σχέση με τον χρόνο που χρειάζεται για μια μέση οικογένεια για να το μπερδέψει ξανά είναι δυσανάλογος. Τα ντουλάπια έχουν σχεδιαστεί για να χωρούν τρόφιμα και ως εκ τούτου θα πρέπει να εξυπηρετούν πρώτα τη λειτουργία. Δεν είναι όλα τα στυλ οργάνωσης κατάλληλα για όλους, αν δεν ταιριάζουν στον τρόπο ζωής σας. Και εξάλλου, ποιος δεν έχει μισοφαγωμένο τσιπς τορτίγιας μέσα; Αυτά τα αλμυρά τρίγωνα δεν μεταφέρονται ακριβώς καλά σε ένα ψηλό, λεπτό, κομψό γυάλινο δοχείο.

καλά βιβλία για να διαβάσετε το φθινόπωρο

Από πού προήλθε η εμμονή μας με αυτά τα καθαρά δοχεία; του Netflix Η Αρχική Επεξεργασία και Τακτοποίηση με τη Marie Kondo έχουν πολλά να κάνουν με αυτό, πυροδοτώντας ένα κύμα προηγουμένως αποδιοργανωμένων παρατηρητών να τρέξουν σε καταστήματα όπως το The Container Store (η Marie Kondo κυκλοφόρησε ακόμη και τη δική της σειρά για αυτούς!) και να αρχίσει να μεταφέρει κάθε πιθανό αντικείμενο σε μια εναλλακτική θήκη.

Γιατί τα καθαρά δοχεία αποθήκευσης είναι μια καλή ιδέα

Τα διαφανή δοχεία αποθήκευσης έχουν φυσικά τις αρετές τους. Πρώτον, είναι το κλειδί για να αποκτήσετε το ντουλάπι σας σε ομοιόμορφο σχήμα που αξίζει το Pinterest, αν αυτό είναι που θέλετε. Σε πιο πρακτικό επίπεδο, σας δίνουν τη δυνατότητα να δείτε πιο εύκολα τι έχετε και τι σας τελειώνει (δηλαδή, δεν πρόκειται πλέον να ρίξετε δημητριακά για τα τρία παιδιά σας και συνειδητοποιήστε ότι έχει απομείνει μόνο μισό μπολ).

Άλλο ένα πλεονέκτημα είναι ότι αν ξεχυθείτε σε δοχεία που σφραγίζονται με κενό αέρος, βοηθούν εξαιρετικά στη διατήρηση της φρεσκάδας των τροφίμων σας, λέει Kati Wadsworth , επαγγελματίας διοργανωτής στη Φλωρεντία της Ala. Αυτό, με τη σειρά του, βοηθά στη μείωση της σπατάλης τροφίμων, κάτι που είναι καλό. Επίσης, επειδή είναι πιο πράσινες από τις πλαστικές σακούλες, επίσης (ελπίζουμε) να σας βοηθήσουν να περιορίσετε τη χρήση πλαστικών μιας χρήσης. (Διαβάστε μας οδηγός για να κάνετε τα δοχεία σας να διαρκούν όσο το δυνατόν περισσότερο για να διασφαλίσετε ότι τα διατηρείτε σε κορυφαία φόρμα.)

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ : 13 καλύτεροι οργανωτές ντουλαπιών για μεγιστοποίηση του αποθηκευτικού χώρου

Τα μειονεκτήματα

Υπάρχει πάντα μια άλλη πλευρά, όμως. Για ένα, τα διαφανή δοχεία αποθήκευσης μπορεί να απαιτήσουν μια αξιοπρεπή επένδυση εκ των προτέρων. Τα υψηλής ποιότητας κομμάτια δεν είναι φθηνά. Για παράδειγμα, το αγαπημένο μας Σετ OXO πέντε τεμαχίων είναι περίπου , ενώ α Σετ 20 τεμαχίων από την ίδια μάρκα, που μπορεί να χρειαστείτε για να στολίσετε ολόκληρο το ντουλάπι σας, κοστίζει περισσότερο από 275 $. Η ικανοποίηση που νιώθετε όταν ανοίγετε ένα καλά σφραγισμένο, αισθητικά ευχάριστο δοχείο πρέπει να υπερτερεί των εντυπωσιακών χρημάτων που ξοδεύετε για αυτά. Αλλά ορισμένοι υποστηρίζουν ότι η επένδυση αξίζει τον κόπο, εάν συνεχίσετε να τα χρησιμοποιείτε μακροπρόθεσμα.

Η τιμή δεν λέει τίποτα για το κόστος του χρόνου που θα ξοδέψετε για να χρησιμοποιήσετε και τα δοχεία αποθήκευσης. Η αγορά ειδών παντοπωλείου, η εκφόρτωσή τους και η απόρριψή τους είναι αρκετά χρονοβόρα. Όταν προσθέτετε το επιπλέον βήμα της «μετάγγισης» νέων αντικειμένων από τις συσκευασίες τους σε δοχεία αποθήκευσης, μπορεί να αισθάνεστε σαν ακόμη μεγαλύτερη ταλαιπωρία, λέει ο Wadsworth.

Ένα ακόμη πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι η ασφάλεια των διαφανών δοχείων αποθήκευσης. Τα καλύτερα δοχεία αποθήκευσης τροφίμων είναι κατασκευασμένα από γυαλί, επειδή αποφεύγετε τον κίνδυνο να έχετε δυνητικά επικίνδυνες χημικές ουσίες από πλαστική διαρροή στο φαγητό σας, λέει η Adrienne Nolan-Smith, ιδρύτρια του WellBe . Να αναζητάτε πάντα τις λέξεις «χωρίς BPA» στη συσκευασία, όπως αυτή η χημική ουσία εξακολουθεί να χρησιμοποιείται σε ορισμένα σκληρά πλαστικά δοχεία τροφίμων.

Εάν έχετε την καρδιά σας σε διαφανή δοχεία αποθήκευσης, ακολουθούν μερικές συμβουλές για να λειτουργήσουν καλύτερα για εσάς.

Σχετικά Αντικείμενα

Κάντε απόθεμα πριν αγοράσετε.

Κάντε μια λίστα με τα αντικείμενα που σκοπεύετε να αποθηκεύσετε στα διάφανα δοχεία αποθήκευσης, καθώς και την ποσότητα που θέλετε να κρατήσετε στη διάθεσή σας. Αυτό σας βοηθά να διασφαλίσετε ότι θα έχετε δοχεία που ταιριάζουν σωστά, συμβουλεύει ο Wadsworth. Δεν υπάρχει τίποτα τόσο ενοχλητικό από το να γεμίζεις ένα δοχείο με τα τρία τέταρτα ενός κουτιού με ζυμαρικά με μακαρόνια και να μην ξέρεις τι να κάνεις με τα υπόλοιπα. (Συμβουλή: Τα καθαρά δοχεία αποθήκευσης και τα σχεδόν άδεια κουτιά μαζί δεν κάνουν ένα όμορφο, οργανωμένο ντουλάπι).

Μετρήστε τον αποθηκευτικό σας χώρο.

Στη συνέχεια, μετρήστε τα ράφια (ή τα συρτάρια) σας πριν αγοράσετε δοχεία για να βεβαιωθείτε ότι παίρνετε τα σωστά μεγέθη για να μεγιστοποιήσετε τον χώρο.

Επισημάνετε τα πάντα.

Όταν προσθέτετε φαγητό σε ένα δοχείο, χρησιμοποιήστε έναν δείκτη ξηρής διαγραφής για να γράψετε την ημερομηνία λήξης αυτού του τροφίμου απευθείας στο δοχείο. Με αυτόν τον τρόπο δεν θα ξεχάσετε πόσο παλιό είναι ένα συγκεκριμένο αντικείμενο (καθώς θα χάσετε τη συσκευασία του) και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε προτού μπαγιατίσει. Αν προτιμάτε να φτιάξετε όμορφες προσαρμοσμένες ετικέτες για τα δοχεία αποθήκευσης σας—εξάλλου βρίσκονται στην οθόνη—το Μηχανή χειροτεχνίας κρίκου θα κάνει θαύματα.

Κρατήστε τις συνταγές και τις οδηγίες κοντά σας.

Ομοίως, πριν ανακυκλώσετε την αρχική συσκευασία, φροντίστε να αποθηκεύσετε τυχόν οδηγίες μαγειρέματος. Μπορείτε να τα κόψετε και να τα κολλήσετε με ταινία στο πίσω μέρος, στο κάτω μέρος ή στο καπάκι του δοχείου για να σας βοηθήσουν να θυμάστε πράγματα όπως πόσο καιρό θα μαγειρέψετε το ρύζι σας.

Εργαστείτε με αυτό που ήδη έχετε.

Αντί να ξεχυθείτε σε ένα νέο σετ, δείτε ποια δοχεία έχετε ήδη και πώς μπορείτε να τα κάνετε να λειτουργήσουν. Για παράδειγμα, το σπίτι μας ξεχειλίζει από βάζα Mason. Αυτά τα βάζα δεν είναι μόνο γυάλινα (έτσι είναι εξαιρετικά ανθεκτικά και επίσης πλένονται καλά στο πλυντήριο πιάτων), διατίθενται σε διάφορα μεγέθη και μπορείτε να παραλάβετε ένα σετ εναλλάξιμα πλαστικά καπάκια στο Amazon για λιγότερο από .

Να τα πλένετε τακτικά.

Μην ξεχνάτε να πλένετε τακτικά τα δοχεία σας, ειδικά αν τα πιάνετε συχνά. Τα χέρια που αγγίζουν τα δοχεία και τα καπάκια μπορούν εύκολα να εισαγάγουν μικρόβια σε οποιοδήποτε φαγητό υπάρχει μέσα. Τα περισσότερα δοχεία πλένονται στο πλυντήριο πιάτων, αλλά φροντίστε να τα αφήσετε να στεγνώσουν τελείως στον αέρα πριν προσθέσετε οτιδήποτε μέσα. Λίγες μόνο σταγόνες νερού μπορεί να προκαλέσουν συσσώρευση ολόκληρης σακούλας ζάχαρης.