• 5τιμές αστεριών: ένας
• 4τιμές αστεριών: 0
• 3τιμές αστεριών: 0
• δύοτιμές αστεριών: 0
• έναςτιμές αστεριών: 0

• Διαβάστε Κριτικές
• Προσθήκη κριτικής

• 1 Βαθμολογία

Διαθέστε το βαζάκι σας με αυτή την αναβάθμιση σοκολάτας σε καθημερινά μπισκότα βρώμης.

Εκθεσιακός χώρος

Τεστ περίληψης συνταγής

Το κλασικό μπισκότο βρώμης είναι νόστιμο, αλλά μια απόδοση με κεράσια, πεκάν και κομμάτια σοκολάτας; Λοιπόν, είναι απλά εξαιρετικοί. Το κακάο εμποτίζει επίσης τη ζύμη, προσθέτοντας άλλη μια στρώση πλούσιας γεύσης. Η μεγάλη ποσότητα βρώμης δημιουργεί μια νόστιμη, οδοντική υφή και τα αποξηραμένα κεράσια (ή αποξηραμένα cranberries, αν προτιμάτε) προσθέτουν μια ποπ φρουτώδη γεύση. Σημειώστε ότι η ζύμη μπορεί να φαίνεται εύθρυπτη όταν την πλάθετε σε μπαλάκια, αλλά μια απαλή πίεση θα την κάνει να ενωθεί. Επαγγελματική συμβουλή: Για να ενισχύσετε το άρωμα ξηρών καρπών των πεκάν, φρυγανίστε και κρυώστε τα πριν τα ψιλοκόψετε και τα διπλώσετε στη ζύμη.

πώς να καθαρίσετε νομίσματα για συλλογή

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια παλιομοδίτικη τυλιγμένη βρώμη
• 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 φλιτζάνι συσκευασμένη ανοιχτή καστανή ζάχαρη
• ½ φλιτζάνι σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• ¾ κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
• ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 2 μεγάλα αυγά
• ¾ φλιτζάνι λάδι κανόλα
• ½ φλιτζάνι ζαχαρούχα αποξηραμένα κεράσια, ψιλοκομμένα
• ½ φλιτζάνι πεκάν, ψιλοκομμένα
• 2 ουγγιές ημίγλυκη σοκολάτα (από ένα μπλοκ ή μπάρα), ψιλοκομμένη (περίπου ½ φλιτζάνι)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F. Στρώνουμε 2 φύλλα ψησίματος με στεφάνι με λαδόκολλα . Χτυπάμε τη βρώμη, το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη σκόνη κακάο, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τη σόδα σε ένα μεγάλο μπολ. Κάνουμε μια λακκούβα στο κέντρο του μείγματος. Προσθέστε καλά τα αυγά και το λάδι. χτυπάμε καλά τα αυγά και το λάδι να ενωθούν.

• Βήμα 2

  Χρησιμοποιώντας μια ξύλινη κουτάλα ή μια σπάτουλα σιλικόνης, ανακατέψτε το μείγμα βρώμης και το μείγμα των αυγών μέχρι να ενωθούν. Προσθέστε τα κεράσια, τα πεκάν και την ψιλοκομμένη σοκολάτα.

  πώς να τσαλακώσετε τα ρούχα χωρίς σίδερο

• Βήμα 3

  Τυλίξτε τη ζύμη ομοιόμορφα σε 24 μπάλες (περίπου 1¾ ίντσας η καθεμία). Τοποθετήστε τις μπάλες σε απόσταση τουλάχιστον 2 ιντσών μεταξύ τους στο ταψί. Σημείωση: Η ζύμη μπορεί να είναι εύθρυπτη. απλά το πιέζετε για να σχηματιστούν τα μπισκότα. Θα ψηθούν τέλεια στο φούρνο.

• Βήμα 4

  Ψήστε μέχρι να σταθεροποιηθούν οι κορυφές και οι άκρες των μπισκότων και να μην είναι πλέον γυαλιστερές, για 9 έως 10 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει σε ταψί για 5 λεπτά. Μεταφέρετε τα μπισκότα σε μια σχάρα. Σερβίρουμε ζεστό ή αφήνουμε να κρυώσει εντελώς, περίπου 1 ώρα.