Σχετικά Αντικείμενα

Φύλλο ψησίματος

Ένα ανθεκτικό φύλλο ψησίματος (που ονομάζεται επίσης δίσκος μισού φύλλου) μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ψήνει μια πλευρά λαχανικών (όπως τα λαχανάκια και τα καρότα από ψητά σφενδάμου), ψήνει μια παρτίδα χρυσά νιφάδες μπισκότων ή καρύδια τοστ για σαλάτες και γέμιση. Μας αρέσει ότι έχει μεγάλη επιφάνεια (18 έως 13 ίντσες) και μαγειρεύει ομοιόμορφα τα τρόφιμα. Επιπλέον, σας εγγυόμαστε ότι θα το χρησιμοποιείτε όλο το χρόνο.

Για να αγορασω: 17 $, amazon.com .

Πατάτα Ricer

Όσον αφορά τις κρεμώδεις, αφράτες πουρέ πατάτας, υπάρχει ένα σημαντικό όχι: χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή έναν επεξεργαστή τροφίμων για να τις μαστίγουμε. Αν και μπορεί να μοιάζει με εξοικονόμηση χρόνου, θα οδηγήσει σε κολλώδεις πατάτες. Αντ 'αυτού, επενδύστε σε ένα ricer, το οποίο μετατρέπει τις ζεστές πατάτες σε μεταξένια λεία πουρέ. Φροντίστε να τα περάσετε μέσα από τον ανατριχιαστικό ενώ είναι ζεστοί, κάτι που θα αποτρέψει τις πατάτες από να γομώσουν.

Για να αγορασω: 25 $, amazon.com .

Και Peeler

Μιλώντας για πατάτες, θα χρειαστεί να τις ξεφλουδίσετε - εκεί που έρχεται το αξιόπιστο εργαλείο. Μπορεί επίσης να μετατρέψει μπλοκ παρμεζάνας σε ξέσματα για σαλάτες, να δημιουργήσει λωρίδες από ξύσμα πορτοκαλιού για το σαγκρία ή να μετατρέψει μια μπάρα σοκολάτας σε γαρνίρισμα πίτας.

Για να αγορασω: 10 $ για 3, amazon.com .

Μικρό αεροπλάνο

Οι λεπτές τρύπες σε ένα μικροπλάνο διασφαλίζουν ότι μόνο το ξύσμα των εσπεριδοειδών το βάζει στη βινεγκρέτ σας (ή σπανάκι ή σούπα σκουός) - όχι στο πικρό λευκό. Αλλά ένα μικρό αεροπλάνο είναι υπέροχο για κάτι περισσότερο από το ξύσμα. Χρησιμοποιήστε το για να τρίψετε και τα σκληρά τυριά.

Για να αγορασω: 15 $, amazon.com .

Γάντια του φούρνου

Απασχολημένες μέρες στην κουζίνα καλέστε για γάντια φούρνου που μπορείτε να εμπιστευτείτε. Μας αρέσει αυτό το γάντι υπογραφής από το Williams Sonoma, το οποίο έχει ένα παχύ εσωτερικό προστατευτικό βαμβάκι. Απλά φροντίστε να το κρατήσετε στεγνό - ένα υγρό γάντι ή μια πετσέτα πιάτου δεν θα κρατήσει τα δάχτυλά σας προστατευμένα από τη ζέστη.

Για να αγορασω: 10 $, williams-sonoma.com .

Θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης

Βγάλτε την εικασία από την Τουρκία των Ευχαριστιών και επενδύστε σε ένα θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης, το οποίο είναι επίσης εξαιρετικό για μπριζόλες, μπριζόλες και ψητά. Αυτό έχει μια μεγάλη ευανάγνωστη οθόνη, οπότε θα ξέρετε πότε το πουλί φτάνει τους 165 ° F.

Για να αγορασω: 25 $, amazon.com .

Κύπελλο μέτρησης 1 τετραπλού

Είτε μετράτε το απόθεμα κοτόπουλου για γέμιση ή το γάλα για πουρέ πατάτας, θα είστε ευγνώμονες που έχετε στη διάθεσή σας ένα μεγαλύτερο κύπελλο μέτρησης υγρού. Αγαπάμε ότι αυτό το εύχρηστο Pyrex είναι επίσης ασφαλές για μικροκύματα.

Για να αγορασω: 15 $, amazon.com .