ΛΙΣΤΑ ΕΛΕΓΧΟΥ

• Όταν ξεκινά η σεζόν

  Καθαρίστε τον καυστήρα και τους σωλήνες. Βεβαιωθείτε ότι η δεξαμενή προπανίου είναι απενεργοποιημένη. Αφαιρέστε τις μπρικέτες και τις σχάρες μαγειρέματος και αποσυνδέστε προσεκτικά τους σωλήνες αερίου και τον καυστήρα. Καθαρίστε τους σωλήνες με ζεστό, σαπουνόνερο και στεγνώστε την πετσέτα. Σκουπίστε τον καυστήρα καθαρό με ένα υγρό πανί. Στεγνώστε την πετσέτα των θυρών αερίου στον καυστήρα και μετά καθαρίστε κάθε μία με οδοντογλυφίδα.
• Πλύνετε τη σχάρα. Πρώτα, καλύψτε τις βαλβίδες αερίου με αλουμινόχαρτο για να προστατεύσετε τις συνδέσεις από τη διάβρωση. Πλύνετε τις εσωτερικές και εξωτερικές επιφάνειες της σχάρας με μια μακρόστενη βούρτσα σχάρας και ζεστό, σαπουνόνερο. Ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε την πετσέτα και, στη συνέχεια, επανασυνδέστε τους σωλήνες αερίου και τους καυστήρες.
• Σβήστε το γράσο. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ψησίματος, οι μπρικέτες μεταφέρουν θερμότητα στις εστίες μαγειρέματος, αφήνοντάς τα επικαλυμμένα με γράσο. Πριν ανοίξετε τη σχάρα σας για την εναρκτήρια κουζίνα της σεζόν, γυρίστε τις μπρικέτες, κλείστε το καπάκι και ζεσταίνετε τη σχάρα ψηλά για 15 λεπτά.
• Καθαρίστε τις σχάρες μαγειρέματος. Ψύξτε τη σχάρα μετά την καύση του γράσου. Αφαιρέστε τις μπρικέτες και τις σχάρες μαγειρέματος και τρίψτε τις σχάρες με μια μακρόπλεκτη βούρτσα σχάρας και ζεστό, σαπουνόνερο. Στεγνώστε την πετσέτα και στη συνέχεια αντικαταστήστε μαζί με τις μπρικέτες.
• Αποθέματα καυσίμων. Ελέγξτε και συμπληρώστε την παροχή προπανίου ή φυσικού αερίου, όπως απαιτείται. Τα διαβρωτικά και τα σκουριασμένα δοχεία πρέπει να ανακυκλώνονται. επιστρέψτε τη δεξαμενή σας σε προμηθευτή προπανίου ή ελέγξτε τις τοπικές καταχωρίσεις online για εταιρείες ανακύκλωσης δεξαμενών.

• Όταν τελειώνει η σεζόν

  Σβήστε το γράσο. Όπως κάνατε στην αρχή της σεζόν, γυρίστε τις μπρικέτες, κλείστε το καπάκι και θερμάνετε τη σχάρα ψηλά για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, αφήστε το να κρυώσει.
• Καθαρίστε τις σχάρες μαγειρέματος. Αφαιρέστε τις μπρικέτες και τις σχάρες μαγειρέματος από τη σχάρα. Μόλις κρυώσει, τρίψτε τις σχάρες όπως παραπάνω, στεγνώστε την πετσέτα και αφήστε την στην άκρη.
• Καθαρίστε τον καυστήρα και τους σωλήνες. Απενεργοποιήστε τη δεξαμενή προπανίου και αποσυνδέστε προσεκτικά τους σωλήνες αερίου και τον καυστήρα. Καθαρίστε τη μονάδα όπως παραπάνω, στεγνώστε την πετσέτα και αφήστε την στην άκρη.
• Πλύνετε τη σχάρα με μια μακρόστενη βούρτσα σκληρού σύρματος και ζεστό, σαπουνόνερο. Φροντίστε να καλύψετε τις βαλβίδες αερίου με αλουμινόχαρτο. Ξεπλύνετε καλά, στεγνώστε με πετσέτα και επανασυνδέστε τους σωλήνες αερίου και τους καυστήρες.
• Αποθηκεύστε τη σχάρα. Εάν αποθηκεύετε σε εξωτερικούς χώρους, προστατέψτε το εξωτερικό της σχάρας με ένα κάλυμμα βινυλίου και κρατήστε το δοχείο προπανίου συνδεδεμένο. Εάν αποθηκεύετε τη σχάρα σε εσωτερικούς χώρους, αποσυνδέστε τη δεξαμενή και αφήστε την έξω, όρθια, σε μια σκιερή τοποθεσία μακριά από στεγνωτήρια ή αεραγωγούς. Καλύψτε τις συνδέσεις της γραμμής αερίου στη σχάρα για να αποφύγετε τα έντομα.