ΛΙΣΤΑ ΕΛΕΓΧΟΥ

• Ένα μήνα πριν

  Προσκαλέσετε τους φίλους. Θυμηθείτε, θα ψήνετε αρκετά μπισκότα ώστε κάθε επισκέπτης να πάει σπίτι, οπότε μην προσκαλέσετε ολόκληρη τη γειτονιά. Πυροβολήστε για οκτώ έως 10 φίλους που τους αρέσει να ψήνουν και που θα διασκεδάσουν να περάσουν ένα βράδυ μαζί - σκεφτείτε την ίδια ομάδα που θα συμπεριλάβατε σε μια ανταλλαγή δώρων λευκού ελέφαντα.
• Προσδιορίστε πόσα θα κάνουν όλοι. Συνήθως, οι επισκέπτες ψήνουν δώδεκα μπισκότα (είτε είναι χριστουγεννιάτικα μπισκότα είτε άλλου τύπου μπισκότα) για κάθε συμμετέχοντα. Αλλά μισή δωδεκάδα θα λειτουργούσε εάν το πάρτι είναι μεγάλο (ας πούμε, περισσότεροι από 10 συμμετέχοντες) ή αν θέλετε απλώς ένα δείγμα λιχουδιών, όχι αρκετό για να τροφοδοτήσετε έναν στρατό κατά τη διάρκεια των διακοπών.
• Ορίστε βασικούς κανόνες. Ναι, είναι ένα πάρτι, αλλά αν σκλάβεσαι από σπιτικό rugelach, μπορεί να μην είσαι χαρούμενος όταν ένας φίλος εμφανίζεται με φέτα και ψήσιμο. Ενημερώστε τους επισκέπτες ποιοι είναι οι κανόνες ανταλλαγής cookie - όπως, τα cookies πρέπει να γίνονται από το μηδέν και με θέμα τις διακοπές.

• Δύο εβδομάδες πριν

  Ελέγξτε RSVP και ρωτήστε ποιος κάνει τι. Βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε τρία ίδια κουλουράκια. πρότεινε κάποιον να αλλάξει εάν υπάρχει επικάλυψη. (Επιλέξτε τον πιο έμπειρο αρτοποιό, ο οποίος δεν θα εκνευριστεί από μια αλλαγή στο σχέδιο.)
• Αποφασίστε για το cookie και αγοράστε συστατικά. Θα παράγετε μεγάλη ποσότητα ενός cookie, ώστε να μπορείτε να αγοράζετε συστατικά χύμα.
• Ορίστε ένα μενού με άλλα σνακ και ποτά. Έχετε στη διάθεσή σας μερικά απλά ορεκτικά και ποτά κατά τη διάρκεια της ανταλλαγής cookie. Σκεφτείτε μη γλυκά πιάτα όπως λαχανικά ή σάντουιτς με δάχτυλα, καθώς πιθανότατα θα σας αρέσουν τα μπισκότα.
• Βεβαιωθείτε ότι έχετε ένα μεγάλο τραπέζι. Να είστε προετοιμασμένοι να καθαρίσετε το τραπέζι της τραπεζαρίας ή να συγκεντρώσετε μερικά πτυσσόμενα τραπέζια για να φτιάξετε έναν μακρύ μπουφέ όπου οι επισκέπτες μπορούν να απλώσουν τις λιχουδιές τους. Σκεφτείτε ότι είναι πρακτική για τυχόν ιδέες ανταλλαγής δώρων που σκοπεύετε να δοκιμάσετε αργότερα.

• Μια εβδομάδα πριν

  Συγκεντρώστε δίσκους σερβιρίσματος. Έχετε πιατέλες για να εμφανίσετε τα μπισκότα ή ειδοποιήστε τους καλεσμένους σας να φέρουν τα δικά τους.
• Αγοράστε επιπλέον πλαστικές σακούλες περιτυλίγματος και αποθήκευσης. Σε περίπτωση που ένας επισκέπτης ξεχάσει να φέρει ένα μεγάλο εμπορευματοκιβώτιο για το σύνολο των μπισκότων στο σπίτι, έχει προμήθειες στο χέρι.

• Δύο ημέρες πριν

  Ψήστε τα μπισκότα. Εάν έχετε χρόνο να φτιάξετε τα cookies περισσότερο από μερικές ημέρες πριν από το πάρτι, καταψύξτε τα. Με μερικές συνταγές, μπορείτε ακόμη και να προετοιμάσετε τη ζύμη πολύ νωρίτερα - θα διατηρηθεί έως και τρεις μήνες στον καταψύκτη.

• Την ημέρα πριν

  Ρυθμίστε το δωμάτιο. Διακοσμήστε το τραπέζι με ένα εορταστικό τραπεζομάντιλο ή ένα κεντρικό τεμάχιο διακοπών και σπρώξτε τα άλλα έπιπλα στην άκρη, έτσι ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να ταξιδεύουν εύκολα στον μπουφέ των μπισκότων.
• Προετοιμάστε ορεκτικά. Ετοιμάστε το φαγητό χωρίς cookie.
• Αποψύξτε τα κατεψυγμένα μπισκότα. Εάν ψηθείτε μπροστά και παγώσετε τα μπισκότα, τα φέρετε σε θερμοκρασία δωματίου όλη τη νύχτα.

• Η Ημέρα του Κόμματος

  Ρυθμίστε ποτά. Ετοιμάστε κοκτέιλ ή καφέ κατά την άφιξη των επισκεπτών.
• Βάλτε τα μπισκότα και τα τρόφιμα. Ολοκληρώστε τις διακοσμήσεις της τελευταίας στιγμής.
• Κάντε ένα σχέδιο για το πώς θα μετακινούνται όλοι στο δωμάτιο. Και βεβαιωθείτε ότι οι επισκέπτες λένε σε όλους για τις συνταγές τους.

• Μετά το πάρτι

  Συλλέξτε τις συνταγές. Ζητήστε από τους επισκέπτες να σας στείλουν τις νόστιμες συνταγές μπισκότων τους αργότερα. Μπορείτε να συντάξετε μια κύρια λίστα αυτών και να την στείλετε μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σε όλους ταυτόχρονα.