Η Sarah Michelle Gellar γνωρίζει τις παγίδες της τεχνολογίας - μας έκανε να κολλήσουμε στα τηλέφωνά μας κάθε στιγμή, κάτι που μπορεί να μας εμποδίσει να συνδεθούμε πραγματικά με την οικογένεια και τους φίλους μας. Και αυτός είναι ακριβώς ο λόγος που άρχισε να μαγειρεύει περισσότερο. Η Gellar παρατήρησε πώς ο μαγειρικός σύζυγός της, ο ηθοποιός Freddie Prinze Jr. και τα δύο παιδιά τους κατάφεραν να συνδεθούν και να διασκεδάσουν ενώ μαγειρεύουν μαζί. Τώρα, η ηθοποιός είναι τόσο ενθουσιώδης για το μαγείρεμα και το φαγητό που δημιούργησε Φαγητό , εύκολα κιτ μίξης ψησίματος που πωλούνται στο διαδίκτυο και στο Whole Foods, και συνέταξαν ένα βιβλίο μαγειρικής, Ανακατεύοντας με φαγητό .

Πραγματικό απλό πήρε την ευκαιρία να συνομιλήσει με τον Gellar - με τον οποίο συνεργάστηκε Κεφάλαιο ένα για να λανσάρει τη νέα κάρτα ανταμοιβών της εταιρείας για φαγητό και φαγητό, το Savor - σχετικά με τα αγαπημένα της gadgets κουζίνας, καθώς και τις καλύτερες οργανωτικές και ταξιδιωτικές αμυχές.

πώς να απενεργοποιήσετε τη βιντεοκλήση στο messenger

Πραγματικό απλό: Εσείς και ο σύζυγός σας Freddie Prinze, Jr. έχετε και τα δύο συγγραφικά βιβλία μαγειρικής. Πρέπει να είστε τόσο παθιασμένοι με το φαγητό.

Σάρα Μισέλ Γκελάρ: Ήταν μια πραγματικά ενδιαφέρουσα μετάβαση. Μεγάλωσα στη Νέα Υόρκη, οπότε έκανα κρατήσεις. Ήμουν καλός να βρω το καλύτερο εστιατόριο, να πάρει το καλύτερο τραπέζι, αλλά ήταν σεφ και πήγε στο σχολείο μαγειρικής. Ήμουν πολύ χαρούμενος με τη ζωή του να φτιάχνει φαγητό και να κάνω τα πιάτα. Τότε είχαμε παιδιά και παρατήρησα αυτές τις στιγμές που είχε μαζί τους στην κουζίνα. Άρχισα να καθίσω και να συνειδητοποιώ, σε αυτήν την ψηφιακά συνδεδεμένη κοινωνία, ποιες είναι οι στιγμές που βάζετε το τηλέφωνο κάτω και συνδέεστε πραγματικά; Είναι πάντα γύρω από το φαγητό, είτε είναι στην κουζίνα είτε σε ένα τραπέζι. Όταν έχετε παιδιά, το μαγείρεμα είναι τόσο υπέροχη εμπειρία. Τους βοηθά να μάθουν επιστήμη, κινητικές δεξιότητες, λεξιλόγιο και για διάφορες χώρες.

Έχασα, έτσι ήμουν, έπρεπε να μπω στην κουζίνα, πρέπει να το κάνω μόνος μου. Αλλά έπρεπε να καταλάβω τι ήταν η θέση μου, επειδή είναι τόσο καλός σεφ, οπότε δεν θα προσπαθούσα να ανταγωνιστώ μαζί του. Ποιο ήταν λοιπόν το πράγμα μου; Τι θα μπορούσα να φέρω στο τραπέζι; Συνειδητοποίησα ότι ζούμε σε μια κοινωνία όπου όλοι καρφώθηκαν αυτά τα καταπληκτικά επιδόρπια και φαγητό, αλλά ποιος έχει τον ελεύθερο χρόνο να το κάνει αυτό; Πρέπει να υπάρχει ένας απλούστερος τρόπος για να το κάνετε αυτό. Πώς το αποπραγματοποιείτε αυτό;

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 11 Βιβλία που προτείνουν οι αγαπημένες σας διασημότητες

RS: Υπάρχει ένα πιάτο που θέλετε να φτιάξετε;

SMG: Ο Freddie κάνει το μεγαλύτερο μέρος του μαγειρέματος και το ψήνω, οπότε το χωρίσαμε. Πολύ, αν υπάρχει σε ένα κουτί Foodsters, μπορώ να το καταφέρω.

RS: Υπάρχουν συσκευές κουζίνας που ορκίζεστε;

SMG: Δεν είναι κάτι που δεν μπορώ να ζήσω χωρίς, αλλά είμαι παθιασμένος με κεράσι. Νομίζω ότι είναι η πιο όμορφη εφεύρεση. Οι σπιραλιστές κολοκυθιών είναι πραγματικά καλοί - τα παιδιά μου αρέσουν πολύ στα μακαρόνια κολοκυθιών και δεν έχω το χρόνο να καθίσω εκεί και να το κάνω αυτό. Υπάρχουν κάποια πράγματα που είμαστε πολύ παραδοσιακοί, όπως η μαμά μου αγαπά ένα καλό gadget και είναι πολύ πιο πιθανό να χρησιμοποιήσουμε ένα μαχαίρι. Λέω ότι το πιο σημαντικό εργαλείο κουζίνας που μπορεί να έχει ο καθένας είναι ένα πολύ καλό σετ μαχαιριών. Κρατήστε τους ευκρινείς, χρησιμοποιήστε τους κατάλληλα και είστε καλοί. Τα συλλέγουμε από παντού.

η καλύτερη θεραπεία με ζεστό λάδι για ταλαιπωρημένα μαλλιά

RS: Εσείς και ο Freddie είστε μαζί για 15 χρόνια. Ποιο είναι το μυστικό για έναν επιτυχημένο γάμο;

SMG: Δεν ξέρω αν υπάρχει ένα μυστικό για την επιτυχία μιας σχέσης, αλλά νομίζω αν είναι γάμος, συνεργασία ή φιλία, όλα έρχονται σε επαφή. Και πάλι επιστρέφει στο πώς επικοινωνείτε - και πού είναι αυτές οι στιγμές, ειδικά τώρα με αυτά τα τηλέφωνα. Και πάντα πηγαίνει πίσω στο φαγητό: βρίσκεστε σε ένα τραπέζι φαγητού, είστε στην κουζίνα ή παίρνετε είδη παντοπωλείου.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Αυτό είναι το επιδόρπιο που κέρδισε πάνω από τον άντρα της Ina Garten

RS: Είστε πάντοτε εν κινήσει και ταξιδεύετε, τυχόν ταξιδιωτικές παραβιάσεις ή πράγματα που έχετε πάντα μαζί σας;
Έχω φτάσει στην ηλικία όπου δεν πετάω χωρίς κάλτσες συμπίεσης . Φτιάχνουν πολύ χαριτωμένες κάλτσες συμπίεσης τώρα. Έχω ροζ και λευκά πουά, μοβ argyle ... οι άνθρωποι με σταματούν πάντα σε αεροπλάνα για τις κάλτσες συμπίεσης.

ποια είναι η διαφορά μεταξύ του ξιδιού καθαρισμού και του λευκού ξιδιού

RS: Τι υπάρχει στη λίστα ανάγνωσής σας;

SMG: Διαβάζω Ομορφα κορίτσια . Είναι από τον ίδιο συγγραφέα που έγραψε Η καλή κόρη . Είναι και οι δύο πολύ καλοί.

RS: Υπάρχουν βιβλία που θέλετε να διαβάσετε στα παιδιά σας;

SMG: Είμαστε πολύ σε Χάρρυ Πόττερ τώρα - είμαστε βαθιά στο Πότερλαντ. Ο Freddie κάνει πολλές φωνές και τα παιδιά μου το κάνουν επίσης.

RS: Έχετε οργανωτικές παραβιάσεις;

SMG: Λατρεύω έναν κατασκευαστή ετικετών. Τίποτα δεν με κάνει πιο ευτυχισμένο από το να γράφω ένα συρτάρι.