Όταν πλένετε επιμελώς κάθε πιάτο στο νεροχύτη σας με σαπούνι σαπουνιού και ζεστό νερό, πιθανότατα υποθέτετε ότι τα αφρώδη καθαρά πιάτα σας απολυμαίνονται επίσης. Και ενώ μισούμε να είμαστε φορείς των απογοητευτικών ειδήσεων, πιστεύαμε ότι ήταν σημαντικό να επισημάνουμε ότι τα περισσότερα υγρά πλύσης πιάτων στην πραγματικότητα δεν είναι αντιβακτηριακά. Αυτό είναι σωστό, ακόμη και μετά το πλύσιμο των πιάτων σας καθαρό και το πλύσιμο με αφρούς, τα καθαρά πιάτα σας τώρα θα μπορούσαν να φιλοξενούν βακτήρια.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτό πιθανότατα δεν αποτελεί μεγάλη πηγή ανησυχίας, αλλά εάν κάποιος στο νοικοκυριό σας πρόσφατα ήταν άρρωστος ή έχετε προετοιμάσει ωμό κρέας σε συγκεκριμένα πιάτα, θα θέλατε να διασφαλίσετε ότι τα σκεύη σας είναι πραγματικά απολυμαντικά. Πώς εγγυάστε ότι τα πιάτα σας δεν περιέχουν μικρόβια; Απλώς ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες για να βεβαιωθείτε ότι τα πιάτα σας δεν είναι απλά Κοίτα καθαρό, αλλά στην πραγματικότητα είναι ΚΑΘΑΡΗ.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: 8 πράγματα που δεν πρέπει ποτέ να καθαρίζετε σε πλυντήριο πιάτων

Επιλέξτε το πλυντήριο πιάτων πάνω από το πλύσιμο στο χέρι

Η συζήτηση για το πλυντήριο πιάτων έναντι του πλυσίματος των χεριών δεν μπορεί ποτέ να επιλυθεί επίσημα, αλλά όταν πρόκειται για την απομάκρυνση βακτηρίων, υπάρχει ένας σίγουρος νικητής: το πλυντήριο πιάτων. Ενώ το μηχάνημα μπορεί να μην είναι τόσο αποτελεσματικό στην απομάκρυνση των κολλημένων σωματιδίων τροφίμων, μπορεί να φτάσει σε πολύ θερμότερες θερμοκρασίες από ό, τι μπορείτε να χειριστείτε κατά το πλύσιμο στο χέρι - και όπως θα δείτε παρακάτω, η θερμοκρασία του νερού είναι ένας βασικός παράγοντας για την επίτευξη ενός μικροβίου- δωρεάν πιάτο. Για να σκοτώσετε τα βακτήρια, η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι πάνω από 140 βαθμούς Φαρενάιτ, μια θερμοκρασία που μπορεί να φτάσει εύκολα το μηχάνημά σας, αλλά αυτό είναι πολύ ζεστό για τα χέρια σας.

Χρησιμοποιήστε το πιο δυνατό νερό

Εάν δεν διαθέτετε πλυντήριο πιάτων και πρέπει να καταφύγετε στο πλύσιμο των χεριών σας, θα θέλατε να πάρετε το νερό όσο το δυνατόν πιο ζεστό και να φοράτε ανθεκτικά στη θερμότητα γάντια πλύσης πιάτων (13 $, amazon.com ). Και πάλι, εάν έχετε πλυντήριο πιάτων, είναι η καλύτερη επιλογή και η επιλογή της ρύθμισης «απολύμανσης» θα εξασφαλίσει το πιο ζεστό νερό.

Αγορά σαπούνι αντιβακτηριακών πιάτων

Πολλοί από εμάς θεωρούν αυτόματα ότι το σαπούνι πιάτων μας είναι αντιβακτηριακό, αλλά αν ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στις επιλογές στο μανάβικο, θα παρατηρήσετε ότι μόνο μερικά από αυτά είναι. Αναζητήστε επιλογές με σαφή ετικέτα 'αντιβακτηριακό' ($ 3, amazon.com ). Σύμφωνα με ένα Μελέτη 2007 , ο συνδυασμός διαλύματος απολύμανσης και χαμηλότερων θερμοκρασιών νερού (75 βαθμοί Φαρενάιτ) ήταν αποτελεσματικός στην απαλλαγή των βακτηρίων στις περισσότερες περιπτώσεις (εκτός από το γάλα σε ποτήρια), οπότε η αναβάθμιση του σαπουνιού πιάτου μπορεί να είναι μια εύκολη λύση.

Εναλλακτικά, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα διάλυμα απολύμανσης ενός κουταλιού λευκαντικού χλωριούχου άρωμα σε ένα γαλόνι νερού. Βεβαιωθείτε ότι έχετε μουλιάσει το σκεύος για ένα ολόκληρο λεπτό πριν το ξεπλύνετε καλά.

Πέτα το σφουγγάρι

Εάν εξακολουθείτε να πλένετε τα πιάτα σας με το χέρι παραδοσιακό σφουγγάρι , πιθανότατα προσθέτει αντί να απομακρύνει βακτήρια από τα πιάτα και τα φλιτζάνια σας. Αντ 'αυτού, επιλέξτε ένα πλυντήριο σιλικόνης ή α δίχτυ πλύσης που στεγνώνει γρήγορα. Απλώς δεν μπορείτε να χωρίσετε με το σφουγγάρι πιάτων σας; Φροντίστε να το αντικαθιστάτε τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.

Απολυμάνετε τα ρούχα σας, πάρα πολύ

Εάν απολυμάνετε προσεκτικά τα πιάτα σας, μόνο για να τα στεγνώσετε με ένα μικρό πανί, πιθανότατα να αναιρέσετε όλη τη σκληρή δουλειά σας. Φροντίστε να πλένετε τα ρούχα σας κάθε λίγες μέρες χρησιμοποιώντας τον κύκλο «απολύμανσης» στο πλυντήριο σας. Η επιλογή για το πιο ζεστό νερό και η πιο ζεστή ρύθμιση στεγνωτηρίου θα διασφαλίσει ότι τα υφάσματα πιάτων σας δεν περιέχουν μικρόβια.