Οι περισσότεροι από εμάς αγαπούν το πλυντήριο πιάτων μας για το χρόνο που μας σώζει, για την ικανότητά του να αντιμετωπίζει το επίμονο γράσο και για την ποικιλία των κύκλων πλύσης που προσφέρει. Και μόλις εξοικειωθείτε με την πολυτέλεια και την ευκολία να έχετε πλυντήριο πιάτων στο σπίτι, είναι δύσκολο να επιστρέψετε στις μέρες που ξοδεύετε ώρες πλύσιμο με τα χέρια στο νεροχύτη. Ωστόσο, όσο θαυμαστό είναι το πλυντήριο πιάτων, δεν σχεδιάστηκε για να πλένει κάθε στοιχείο στην κουζίνα σας. Στην πραγματικότητα, θα μπορούσατε πραγματικά να καταστρέψετε ορισμένα είδη κουζίνας εκτελώντας τα στο πλυντήριο πιάτων. Εάν δεν είστε βέβαιοι ποια είδη είναι ασφαλή για το πλυντήριο πιάτων και ποια δεν δημιουργήθηκαν, έχουμε δημιουργήσει μια λίστα με αντικείμενα που δεν πρέπει ποτέ να βάλετε στο πλυντήριο πιάτων - ούτε καν στον κύκλο πλύσης.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Πώς να φορτώσετε ένα πλυντήριο πιάτων με τον σωστό τρόπο

Μαχαίρια κουζίνας

Όσον αφορά τον καθαρισμό των καλών μαχαιριών κουζίνας σας, είναι καλύτερο να τα πλένετε με το χέρι με ζεστό σαπουνόνερο. Γιατί ρωτάς? Αυτή η δοκιμασμένη και αληθινή μέθοδος καθαρισμού θα κρατήσει τις λεπίδες αιχμηρές και τις λαβές σφιχτές. Το σαπούνι ή το απορρυπαντικό του πλυντηρίου πιάτων μπορεί να κάνει τις λεπίδες μαχαιριών θαμπές, πράγμα που μπορεί στην πραγματικότητα να αυξήσει τον κίνδυνο τραυματισμού κατά τη χρήση των μαχαιριών σας, καθώς τα θαμπό μαχαίρια είναι πιο δύσκολο να διατηρηθεί ο έλεγχος.

Επιπλέον, το ζεστό νερό του κύκλου ξεβγάλματος και η έντονη θερμότητα του κύκλου στεγνώματος μπορούν να προκαλέσουν τη χαλάρωση των λαβών των μαχαιριών σας με την πάροδο του χρόνου. Για να κρατήσετε τις λεπίδες σας αιχμηρές και να βοηθήσετε τα μαχαίρια σας να διαρκέσουν περισσότερο, αποφύγετε να τα βάλετε στο πλυντήριο πιάτων και αφιερώστε λίγο χρόνο για να τα πλύνετε και να τα στεγνώσετε με το χέρι.

ο καλύτερος τρόπος για να καθαρίσετε τα ξύλινα έπιπλα

Ορισμένα πλαστικά είδη

Όσον αφορά το πλύσιμο των πιάτων, είναι καλύτερο να χειρίζεστε πλαστικά αντικείμενα κατά περίπτωση, καθώς κάποιο πλαστικό μπορεί να αντέξει στη ζέστη και μερικά δεν μπορούν. Φροντίστε να ελέγξετε την ετικέτα του κατασκευαστή για να δείτε αν είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων.

Κατά γενικό κανόνα, είναι καλύτερο να διατηρείτε πλαστικά αντικείμενα που φέρουν την ετικέτα ασφαλή στο πλυντήριο πιάτων (που θα αποτελούσαν αντικείμενα κατασκευασμένα από ανθεκτικότερο πλαστικό, όπως σανίδες κοπής και μπολ ανάμειξης) στο επάνω ράφι του πλυντηρίου πιάτων. Η τοποθέτηση πλαστικών αντικειμένων στην επάνω σχάρα θα τα κρατήσει μακριά από τη δυνητικά καταστροφική θερμότητα που προέρχεται από το κάτω μέρος του πλυντηρίου πιάτων. Αυτά τα αντικείμενα θα βγουν καθαρά, αλλά προσέξτε - με την πάροδο του χρόνου μπορεί να ξεθωριάσουν με την επανειλημμένη έκθεση στο πλυντήριο πιάτων. Και θυμηθείτε, εάν το πλαστικό σας αντικείμενο δεν λέει ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων, 'μην το τοποθετείτε στο πλυντήριο πιάτων.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: 7 πράγματα που πιθανώς δεν ξέρετε ότι μπορείτε να καθαρίσετε στο πλυντήριο πιάτων σας

Αντικολλητικά σκεύη

Τα αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη είναι αναγκαιότητα σε πολλά νοικοκυριά και πολλοί από εμάς, βεβαίως, δεν θα μπορούσαμε να δημιουργήσουμε μια τέλεια τηγανίτα ή ομελέτα χωρίς αυτό. Τα περισσότερα αντικολλητικά τηγάνια είναι επικαλυμμένα με ειδικό υλικό που ονομάζεται Teflon, το οποίο σας επιτρέπει να μαγειρεύετε με λίγο ή καθόλου λάδι ή βούτυρο χωρίς το φαγητό να κολλάει στο κάτω μέρος. Ορισμένα αντικολλητικά σκεύη φέρουν την ένδειξη «ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων», αλλά ως επί το πλείστον, αυτά τα είδη δεν μπορούν να αντέξουν την έντονη ζέστη του πλυντηρίου πιάτων. Εάν δεν θέλετε να καταστρέψετε την αντικολλητική επίστρωση, καλύτερα να καθαρίσετε αυτά τα αντικείμενα με το χέρι. Αντ 'αυτού, βυθίστε τα αντικολλητικά αντικείμενα σας σε ζεστό, αφρώδες νερό και χρησιμοποιήστε ένα μη λειαντικό τρίψιμο για να αφαιρέσετε οποιαδήποτε τροφή.

Fine China & Crystal

Πληρώσατε μια όμορφη πένα για αυτά τα φανταχτερά βαμμένα πιάτα, οπότε για να προστατέψετε την επένδυσή σας και να βεβαιωθείτε ότι αντέχουν στη δοκιμασία του χρόνου, μην τα καθαρίζετε στο πλυντήριο πιάτων. Το πλυντήριο πιάτων μπορεί να αποκολλήσει τη βαφή και αυξάνει τον κίνδυνο κοπής λεπτής πορσελάνης και κρυστάλλου. Για να προστατεύσετε τη λεπτή Κίνα και τον κρύσταλλο σας για τις επόμενες γενιές, αποφύγετε την έκθεση τους σε ζεστό νερό. Αντ 'αυτού, πλύνετέ τα με ζεστό νερό, ήπιο σαπούνι πιάτων και ξύδι και στεγνώστε τα προσεκτικά με ένα πανί χωρίς χνούδι.

Μαγειρικά σκεύη χαλκού

Μπορεί να είναι δελεαστικό να πετάξετε τα χάλκινα δοχεία, τα τηγάνια και τα φλιτζάνια σας στο πλυντήριο πιάτων για πλύσιμο χωρίς προβλήματα, αλλά θα μπορούσε να καταλήξει να κάνει περισσότερη ζημιά από ό, τι νομίζετε. Το πλυντήριο πιάτων μπορεί να αποχρωματίσει τον χαλκό και να τον κάνει να φαίνεται θαμπό, επομένως είναι καλύτερο να πλένετε αυτά τα αντικείμενα με ζεστό νερό και ένα απαλό σαπούνι πιάτων.

Για να γυαλίσετε τον χαλκό και να τον λάμψετε, χρησιμοποιήστε ένα καθαριστικό ειδικά κατασκευασμένο για χαλκό ή δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε χυμό λεμονιού, αλάτι και ξύδι, ακολουθώντας αυτά οδηγίες βήμα προς βήμα .

Μαγειρικά σκεύη αλουμινίου

Είναι εύκολο να συγχέετε τα μαγειρικά σκεύη αλουμινίου σας με τα κομμάτια από ανοξείδωτο ατσάλι, επειδή φαίνονται τόσο παρόμοια στο χρώμα. Ωστόσο, ενώ ο ανοξείδωτος χάλυβας μπορεί συνήθως να καθαριστεί στο πλυντήριο πιάτων (απλώς φροντίστε να ελέγξετε τις οδηγίες του κατασκευαστή), τα μαγειρικά σκεύη αλουμινίου δεν μπορούν. Τα δοχεία αλουμινίου και τα τηγάνια, όταν εκτίθενται στο ζεστό νερό και την υψηλή θερμότητα του πλυντηρίου πιάτων, θα ξεθωριάσουν και θα οξειδωθούν αρκετά γρήγορα. Αποφύγετε το πλύσιμο των πιάτων καθώς και το μούσκεμα αυτών των αντικειμένων σε σαπουνόνερο για παρατεταμένες χρονικές περιόδους.

Αντί να πετάξετε τα δοχεία και τα ταψιά αλουμινίου στο πλυντήριο πιάτων, καθαρίστε τα με κρέμα ταρτάρ και νερό. Για να αφαιρέσετε τον αποχρωματισμό, σιγοβράστε ένα μείγμα από μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού ανά λίτρο νερού στο μαγειρικό σκεύος.

Ξύλινα μαγειρικά σκεύη (Συμπεριλαμβανομένων κοπής)

Τα ξύλινα μαγειρικά σκεύη, συμπεριλαμβανομένων των σανίδων κοπής, των ξύλινων κουταλιών ή οτιδήποτε με μια ξύλινη λαβή, δεν πρέπει ποτέ να πλένονται στο πλυντήριο πιάτων. Με την πάροδο του χρόνου, το λειαντικό απορρυπαντικό πιάτων μπορεί να γρατσουνίσει την επιφάνεια ξύλινων αντικειμένων. Ο κύκλος στεγνώματος του πλυντηρίου πιάτων μπορεί να προκαλέσει στρέβλωση του ξύλου, ή ακόμη χειρότερα, να σπάσει και να σπάσει.

Καθαρίστε τις ξύλινες σανίδες κοπής αμέσως μετά από κάθε χρήση με ζεστό, αφρώδες νερό. Για να απολυμάνετε το ταμπλό αφού κόψετε το ωμό κρέας πάνω του, καθαρίστε το με λευκό ξύδι ή ένα μείγμα 2 κουταλιών της σούπας χλωρίνη σε ένα γαλόνι νερού. Ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε τη σανίδα με το χέρι.

Οτιδήποτε χυτοσίδηρο

Θυμηθείτε όλο το χρόνο και τη φροντίδα στην οποία επενδύσατε καθαρίστε και καρυκεύστε το χυτοσίδηρο σας ήταν έτοιμο να μαγειρέψει; Λοιπόν, μπορείτε να καταστρέψετε όλη αυτή τη σκληρή δουλειά σε μια στιγμή εκθέτοντας αυτά τα τηγάνια στο πλυντήριο πιάτων. Το απορρυπαντικό πιάτων μπορεί να σπάσει το καρύκευμα (ένα στρώμα λίπους ή λαδιού που εφαρμόζεται και ψήνεται στο σκεύος) του χυτοσιδήρου σας. Αυτό το καρύκευμα είναι το κλειδί για την πρόληψη της σκουριάς και βοηθά στην αποφυγή κολλήσεων των τροφίμων.

Ορισμένοι μάγειρες υποστηρίζουν ότι δεν καθαρίζουν καθόλου τα είδη από χυτοσίδηρο (μερικοί σεφ απλώς σκουπίζουν τα τηγάνια από χυτοσίδηρο μετά από κάθε χρήση). Αλλά μπορείς ακολουθήστε αυτά τα βήματα για τον καθαρισμό του χυτοσιδήρου με γρήγορο ξέβγαλμα και ήπιο λειαντικό, όπως αλάτι.