Τα μυστικά για καλύτερο σπιτικό Ice Pops

Οι πάγοι είναι μια από τις αγαπημένες μας καλοκαιρινές λιχουδιές. Είναι γευστικά, αναζωογονητικά και πάντα επιτυγχάνουν. Είτε σκοπεύετε να προσθέσετε αλκοολούχα ποτά για αλκοολούχα ενήλικα σκάφη, θέλετε να σερβίρετε το σνακ σε ένα πάρτι χωρίς να λιώσουν ή απλά χρειάζεστε βοήθεια για να τα βγάλουν έξω από τα καλούπια τους, έχουμε όλες τις συμβουλές που χρειάζεστε για εγγυημένη επιτυχία στο ice pop .

Σχετικά Αντικείμενα

Παπάγια-σμέουρο ασβέστης Παπάγια-σμέουρο ασβέστης Πίστωση: Jennifer Causey

Κρατήστε τους από το να λιώσει σε ένα πάρτι.

Ξεκινά με ένα στρατηγικά συσκευασμένο ψυγείο.

1. Την ημέρα πριν από το πάρτι, φέρετε το ψυγείο σας μέσα (π.χ. έξω από το γκαράζ) για να κρυώσει. Γεμίστε άδεια μπουκάλια νερό ή κουτιά γάλακτος με νερό και καταψύξτε όλη τη νύχτα για να δημιουργήσετε μπλοκ πάγου αργής τήξης.

2. Την ημέρα, συσκευάστε το ψυγείο σφιχτά, εναλλάσσοντας τα μπλοκ πάγου, παγοκύστες και χαλαρό πάγο (όσο λιγότεροι ανοιχτοί χώροι, τόσο πιο κρύο θα είναι το ψυγείο). Τοποθετήστε ένα δίσκο με φύλλα χωρίς ξεδιπλώσεις στο κέντρο και συσκευάστε πάγο γύρω από αυτό. Εναλλακτικά, γεμίστε τις σακούλες κατάψυξης με μη ξεφλουδισμένα σκάματα και αποθηκεύστε τα στρώματα πάγου.

3. Τοποθετήστε το ψυγείο σε σκιερό σημείο, κλείστε το καπάκι και καλύψτε με μια πετσέτα. Οι Pops θα παραμείνουν κατεψυγμένοι για περίπου μία ώρα.

Ξετύλιγμα χωρίς φόβο.

Μείνετε ήρεμοι και επαναλάβετε μετά από εμάς: Χωρίς σπασμένα σκάματα.

1. Γεμίστε το νεροχύτη σας ή ένα βαθύ δοχείο με κρύο νερό (το ζεστό νερό θα προκαλέσει την ταχεία τήξη των σκαφών).

2. Βυθίστε το καλούπι για πέντε δευτερόλεπτα και μετά κουνήστε απαλά τα ραβδιά. Επαναλάβετε έως ότου αρχίσουν να χαλαρώνουν τα σκάφη από τις πλευρές. Δώστε ένα σταθερό ρυμουλκό για να βγείτε έξω.

3. Τοποθετήστε αμέσως σε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή και επιστρέψτε στον καταψύκτη.

Hot Tip: Μας αρέσει το Προεργασίες από Progressive Freezer Pop Maker

Προσθέστε το Booze για μεγάλους.

Είστε έτοιμοι για ένα μάθημα μαθηματικών; Οι Pops δεν θα παγώσουν εάν το περιεχόμενο αλκοόλ είναι πολύ υψηλό. Τα περισσότερα αλκοολούχα ποτά φτάνουν περίπου το 40 τοις εκατό, οπότε ένας καλός κανόνας είναι να διατηρήσετε τη συνολική ποσότητα αλκοόλ όχι περισσότερο από το ένα πέμπτο του μείγματος. Εδώ είναι τρία υπέροχα ζευγάρια που πρέπει να εξετάσετε:

1. Το ζωντανό κόκκινο Campari δημιουργεί ένα διασκεδαστικό γκρέιπφρουτ Negroni Pop όταν αναμιγνύεται με χυμό γκρέιπφρουτ, τζιν και βερμούτ.

2. Άσπρο ρούμι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για boozy piña colada ή daiquiri.

3. Λόγω του χαμηλότερου ABV (αλκοόλ κατ 'όγκο), μπορείτε να γίνετε πιο γενναιόδωροι με το κρασί σε pops. Δοκιμάστε να συνδυάσετε κόκκινο κρασί με ώριμα μούρα.