Δοκιμάζω εκατοντάδες προϊόντα κάθε χρόνο για τη λειτουργία Little Helpers του Real Simple και συχνά συναντώ προϊόντα που ισχυρίζονται ότι κάνουν πολλές εργασίες σε ένα. Έχω έλξη προς αυτούς τους τύπους αντικειμένων επειδή εξοικονομούν χώρο και μειώνουν την ακαταστασία - αλλά σύμφωνα με την εμπειρία μου, συνήθως θυσιάζετε κάποιο επίπεδο ποιότητας με την ανάθεση πολλών θέσεων εργασίας σε ένα προϊόν. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο με εξέπληξε ευτυχώς το Σύστημα Κουζίνας Ninja Intellisense , πράγμα που έχει την ικανότητα να κάνει πολλές εργασίες σε ένα - και να τα κάνει καλά!

Το μηχάνημα διαθέτει τέσσερα εξαρτήματα για πλυντήριο πιάτων: 72 oz. Total Crushing Pitcher, 24 ουγκιές. Κύπελλο μπλέντερ μίας μερίδας, μπολ επεξεργαστή ακριβείας 8 φλυτζανιών με γάντζο ζύμης και αυτόματο σπειροειδές. Όλα αυτά συνδέονται με μια έξυπνη βάση. Τι το κάνει έξυπνο; Η οθόνη αφής της βάσης αναγνωρίζει το προσάρτημα και σας προσφέρει τις προκαθορισμένες λειτουργίες (δεν χρειάζεται πλέον παλμός για να επιτύχετε τη σωστή συνέπεια salsa!).

Έτσι, όταν τοποθετείτε το μπλέντερ, θα σας δοθούν οι επιλογές για να φτιάξετε ένα smoothie, παγωμένο ποτό, παγωτό ή ακόμα και ένα χωνάκι. Το εξάρτημα επεξεργαστή τροφίμων μπορεί να κόβει, να επεξεργάζεται τη ζύμη με ένα άγκιστρο ή να κάνει βουτιές. Σας αρέσει να ελέγχετε; Μην ανησυχείτε, εξακολουθείτε να έχετε την επιλογή παλμού ή χρήσης ρυθμίσεων χαμηλής / υψηλής ισχύος για οποιοδήποτε εξάρτημα (με εξαίρεση το σπιράλ). Μιλώντας για το spiralizer, ήταν η προσκόλληση που με εντυπωσίασε περισσότερο. Επειδή υπάρχει τόσο μεγάλη ισχύ πίσω από το μηχάνημα, μπορεί να μετατρέψει τις πατάτες σε σγουρές πατάτες σε λίγα λεπτά.

Ένα πρόσφατο Σάββατο, έφτιαξα ένα smoothie για πρωινό, σπειροειδή κολοκυθάκια για να μαζέψω μια σούπα κοτόπουλου και ζύμη μπισκότων ζάχαρης για ανταλλαγή διακοπών, σε χρόνο ρεκόρ και χωρίς να χρειαστεί να γεμίσω τον πάγκο με πολλές συσκευές. Γίνεται γρήγορα η πιο χρησιμοποιημένη συσκευή στην κουζίνα μου, όπου και ο φίλος μου μαγειρεύουμε καθημερινά.

Όλα αυτά, θα σας πω ότι μπορεί να είναι λίγο από τη θορυβώδη πλευρά. Αλλά με όλη την ώρα που έχω εξοικονομήσει, είμαι πρόθυμος να αφήσω αυτή τη μικρή λεπτομέρεια να γλιστρήσει.