Ναι, είστε απασχολημένοι… αλλά πετώντας ένα PB&J, ένα πακέτο καραμέλας και ένα κουτί με χυμό στο κουτί μεσημεριανό του παιδιού σας πιθανότατα δεν θα την κρατήσει ενεργητική. Σκεφτείτε το μεσημεριανό γεύμα ως καύσιμο για τον εγκέφαλο και το σώμα για να τροφοδοτήσει το υπόλοιπο της ημέρας τους, λέει ο Dawn Jackson Blatner, RDN.

Εδώ είναι δύσκολο: Δεν είναι ένα slam dunk ότι αν φέρετε το μεσημεριανό σας, θα είναι υγιές, λέει ο Blatner, αναφερόμενος μια μελέτη του 2014 που βρήκαν γενικά γεύματα σε πακέτο πιο λιγο θρεπτικά από αυτά που προσφέρουν τα σχολεία.

Για να τα μεταφέρουν καλά όλη την ημέρα, τα παιδιά χρειάζονται λίγα από όλα, συμπεριλαμβανομένης της πρωτεΐνης για τους μυς τους, των υδατανθράκων για την ενέργεια και του εγκεφάλου τους, καθώς και διάφορα θρεπτικά συστατικά που το καθένα παρέχει μοναδικές λειτουργίες, λέει ο Jackie Newgent, RDN. Ακολουθήστε αυτόν τον εύκολο στη χρήση, εγκεκριμένο από τον διατροφολόγο οδηγό τεσσάρων σημείων (πέντε… αν μετράτε το σνακ) - απλώς ανακατέψτε και αντιστοιχίστε από τις παρακάτω επιλογές για να καταγράψετε θρεπτικά συστατικά από κάθε κατηγορία.

πώς να αφαιρέσετε τις ρυτίδες από τα ρούχα που δεν μπορείτε να σιδερώσετε

Σχετικά Αντικείμενα

1 Ολικής αλέσεως

Επιδόρπιο ολικής αλέσεως
Συσκευάστε ένα σνακ μπαρ με βάση ολόκληρους σπόρους (ή μισό φραγμό!) Που φαίνεται λίγο επιδόρπιο, αλλά είναι πραγματικά μια υγιεινή πηγή ολικής αλέσεως, λέει ο Newgent: Ολόκληροι σπόροι παρέχουν πλούσιο βιταμίνες, μέταλλα και φυτικά θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων φυτικών ινών.

Τουρκία Ελβετικά Pinwheels
Γεμίστε τορτίγια ολικής αλέσεως με μία ή δύο φέτες γαλοπούλας και Ελβετίας μαζί με λίγο μαρούλι. Στη συνέχεια, τυλίξτε το και κόψτε το υπό γωνία, προτείνει ο Joy Bauer, MS, RDN και ιδρυτής του Τρέψτε σνακ .

Σαλάτες ζυμαρικών Mason Jar
Στρώστε τα πράγματα όπως ένα σκληρό αυγό, μαγειρεμένα χυλοπίτες (ψάξτε για ολόκληρους κόκκους!) Και ντομάτες σε ένα βάζο κτιστών, λέει ο Bauer. Συμπεριλάβετε μια πλευρά από βαλσάμικο βινεγκρέτ - όλα τα παιδιά πρέπει να κάνουν είναι να ρίξουν στο ντύσιμο, να κλείσουν το καπάκι και να ανακινήσουν.

δύο Πρωτεΐνη

Σκληρά βραστά αυγά
Συσκευάστε ένα ραβδί σε σχήμα popsicle, ώστε το παιδί σας να μπορεί να μετατρέψει ένα σκληρό βραστό αυγό σε ένα αυγό, σύμφωνα με το Newgent. Τα αυγά παρέχουν πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας που είναι το κλειδί για τους μύες που μεγαλώνουν τα παιδιά και πολλά άλλα.

πώς να ξεβουλώσετε έναν νεροχύτη κουζίνας χωρίς drano

Χούμους σε ένα βρώσιμο μπολ
Σερβίρετε το χούμους σε ένα κοίλο ρολό ψωμιού ολικής αλέσεως, το οποίο λειτουργεί ως μπολ με καπάκι. Τα παιδιά μπορούν να φάνε όλο το φαγητό - χούμους, μπολ και καπάκι, λέει ο Newgent: Τα φασόλια [ρεβίθια] μπορούν να παρέχουν άφθονη πρωτεΐνη αντί του κρέατος. Επιπλέον, είναι μια καλή πηγή διαλυτών ινών που μπορούν να διαδραματίσουν ρόλο στη διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, τα οποία μπορεί τελικά να βοηθήσουν στη διατήρηση πιθανών μεταβολών της διάθεσης που σχετίζονται με τα τρόφιμα.

Μίνι Burritos No-Cook
Αντί για ένα μεγάλο, φτιάξτε δύο ή τρία μίνι μεγέθους burritos με μικρές τορτίγες ολικής αλέσεως γεμάτες με pinto ή μαύρη φασολάδα, τεμαχισμένο τυρί Monterey Jack, αβοκάντο και μαρούλι - συν μια πλευρά του pico de gallo ή salsa, λέει ο Newgent. Είναι βασικά ισορροπημένη διατροφή σε κάθε μπουκιά, ώστε τα παιδιά να μπορούν να καλύψουν μια ποικιλία από τις διατροφικές τους ανάγκες.

3 Φρούτα και λαχανικά

Κέρματα καρότων
Κόψτε τα καρότα σε λεπτά νομίσματα. Ενθαρρύνετε τα παιδιά να παίζουν μαζί τους ως κουζίνα, όπως η προσθήκη ενός στρώματος από τα νομίσματα καρότου στο σάντουιτς τους, τα βυθίζουν σε χούμους ή τα τρώνε σαν τσιπς. Τα λαχανικά είναι γεμάτα με φυτικά θρεπτικά συστατικά που βοηθούν τα όργανα να αναπτυχθούν, ενώ θέτουν τα θεμέλια για τη μελλοντική υγεία των παιδιών, λέει ο Newgent. Τα καρότα, ειδικότερα, θα βοηθήσουν στην ανάπτυξη υγιών ματιών.

Φράουλες «ν»
Συνδυάστε φρέσκες φράουλες με μια μικρή μερίδα κάτι για να τις βυθίσετε, όπως το ελληνικό γιαούρτι. Οι φράουλες είναι γεμάτες με αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C που είναι ευεργετική για την προστασία του ανοσοποιητικού συστήματος των παιδιών. Επιπλέον, τα παιδιά τείνουν να τρώνε περισσότερα προϊόντα όταν συνδυάζονται με μια βουτιά, λέει ο Newgent.

4 Υγιεινό ποτό

Νερό
Ένα μίνι μπουκάλι νερό είναι το ιδανικό ποτό για μεσημεριανό γεύμα, λέει ο Bauer, αλλά τα αρωματισμένα Seltzers κάνουν ένα εξαιρετικό υποκατάστατο. Πολλές ποικιλίες δεν έχουν πρόσθετη ζάχαρη, γλυκαντικά ή υποκατάστατα ζάχαρης, λέει.

Αρωματικό παγωμένο τσάι χωρίς ζάχαρη
Για μια ένδειξη γλυκύτητας και μια μικρή ώθηση ζάχαρης (προσπαθήστε να διατηρήσετε την κατανάλωση ζάχαρης σε λιγότερα από 12 γραμμάρια ανά μερίδα), προσθέστε μια μικρή μερίδα 100% χυμό φρούτων, λέει ο Bauer.

5 Μπόνους: Σνακ

Εάν συμπεριλαμβάνετε ένα σνακ, η Bauer συνιστά να περιορίσετε το μερίδιο σε 200 θερμίδες ή λιγότερες. Όταν αγοράζετε επώνυμα προϊόντα, αναζητήστε χαμηλή ζάχαρη (πάλι, 12 γραμμάρια ανά μερίδα ή λιγότερα) και επιλογές ολικής αλέσεως. Και η Newgent συνιστά να αναρωτηθείτε αυτό: Μπορώ να προφέρω όλα τα συστατικά που αναφέρονται στην ετικέτα τροφίμων; Εάν η απάντηση είναι όχι, μην δώσετε το φαγητό στα παιδιά σας, λέει.

έξυπνος τρόπος να ετοιμάσεις μια βαλίτσα

Trail Mix
Γίνετε δημιουργικοί με αυτό το εύχρηστο σνακ ξεκινώντας με ποπ κορν (ολικής αλέσεως!) Αντί για granola και προσθέτοντας φρέσκα φρούτα, όπως τα σταφύλια, λέει ο Blatner. Για τα παιδιά που φοιτούν σε σχολεία χωρίς καρύδια, οι σπόροι - όπως οι ηλιόσποροι - είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τα φιστίκια, προσθέτει.