Ορισμένα υλικά είναι καλά στο φούρνο μικροκυμάτων και μερικά δεν είναι (βλ. Παρακάτω). Και μετά υπάρχει πλαστικό. Θα βρείτε ειδικούς που λένε ότι ποτέ δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται πλαστικά δοχεία στο φούρνο μικροκυμάτων. Το υλικό περιέχει χημικές ουσίες που μπορεί να ξεπλυθούν στα τρόφιμα όταν θερμαίνονται, λέει η Olga Naidenko, Ph.D., επιστήμονας της περιβαλλοντικής ομάδας εργασίας, ενός ερευνητικού οργανισμού υγείας. Ωστόσο, η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) θεώρησε ότι τα πλαστικά με σήμανση ασφαλή για μικροκύματα είναι κατάλληλα για χρήση σε μικροκύματα. Καμία μελέτη δεν έδειξε βραχυπρόθεσμες ή μακροπρόθεσμες συνέπειες στην υγεία από τη θέρμανση πλαστικών που είναι ασφαλείς για φούρνο μικροκυμάτων, λέει ο Michael Herndon, εκπρόσωπος της FDA. Η κατώτατη γραμμή? Αυτή τη στιγμή, δεν υπάρχει. Εάν επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε πλαστικά, κολλήστε με αυτά που φέρουν την ετικέτα ασφαλή για μικροκύματα (αλλά μην αφήνετε το πλαστικό περιτύλιγμα να αγγίξει το φαγητό σας κατά τη θέρμανση). Εάν είστε επιφυλακτικοί, χρησιμοποιήστε γυάλινα ή κεραμικά πιάτα με αντοχή στη θερμότητα ή σε φούρνο μικροκυμάτων.

Καν 'το!

• Γυάλινα και κεραμικά πιάτα
• Χαρτί, πετσέτες και χαρτοπετσέτες
• Χαρτί με κερί και περγαμηνή

Οχι τόσο γρήγορα

• Αλουμινόχαρτο
• Χαρτί τσάντες καφέ
• Πλαστικά δοχεία ψυχρής αποθήκευσης (όπως μαργαρίνη, τυρί cottage και μπανιέρες γιαουρτιού)
• Πλαστικά δοχεία μίας χρήσης
• Πιάτα με μεταλλικό χρώμα ή επένδυση
• Κύπελλα, μπολ, πλάκες και δίσκοι με μόνωση αφρού
  

Καθαρίστε σε 90 δευτερόλεπτα

Για να χαλαρώσετε τα πιτσιλίσματα και τους λεκέδες των μικροκυμάτων σας σε ένα φλας, δοκιμάστε αυτό το αγαπημένο Πραγματικό απλό τεχνική: Ζεσταίνουμε ένα μπολ με νερό και χυμό λεμονιού για 5 λεπτά και μετά σκουπίζουμε το φούρνο με ένα διάλυμα από 1 φλιτζάνι νερό και 1 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα.