Σχετικά Αντικείμενα

1 Σκεφτείτε μια αφήγηση.

Όσον αφορά τη σύνθεση, προσπαθώ να σκεφτώ την ιστορία που θέλω να πω, λέει ο φωτογράφος τροφίμων και ταξιδιών Joann Pai, του οποίου το Instagram, @sliceofpai , θα έκανε κανέναν πεινασμένο. Για το χριστουγεννιάτικο δείπνο σας, σκεφτείτε τι θέλετε να μεταφέρετε - θέλετε να εστιάσετε στην ιστορία του φαγητού ή στην ιστορία της οικογένειας;

Για φαγητό, λέει ο Pai, ίσως θελήσετε να πλησιάσετε το θέμα για να αποτυπώσετε πλήρως την υφή και τα χρώματα. Εάν εστιάζετε στην οικογένεια που συγκεντρώθηκε, πιθανότατα θα θέλατε να τραβήξετε ένα γενικό πλάνο που περιλαμβάνει πιάτα, ρυθμίσεις τραπεζιού και χέρια που θα φτάσουν για μια άλλη βοήθεια των πουρέ πατάτας.

δύο Ψάξτε για φυσικό φως.

Κάθε φωτογράφος θα σας πει ότι το φως από ένα παράθυρο είναι πολύ πιο κολακευτικό από οποιοδήποτε τεχνητό φωτισμό στο σπίτι σας. Εάν δεν έχετε μεγάλα παράθυρα στην κουζίνα ή την τραπεζαρία σας, βγείτε έξω για να τραβήξετε μια φωτογραφία του αγαπημένου σας πιάτου. Δεν μπορώ να σας πω πόσες φωτογραφίες έχω τραβήξει στο μπροστινό μέρος ή στην πίσω βεράντα μου, λέει η Sarah Copeland, διευθύντρια τροφίμων στο Πραγματικό απλό και ο μάγειρας και ο φωτογράφος πίσω από τον λογαριασμό, @edibleliving .

Εάν τρώτε ή μαγειρεύετε μετά το σκοτάδι, απλώς προσπαθήστε να βεβαιωθείτε ότι δεν είστε άμεσα κάτω από τα γενικά φώτα. Οι προβολείς είναι σκληροί και δημιουργούν πραγματικά ισχυρές σκιές, λέει ο Pai. Το φαγητό θα φαίνεται πραγματικά επίπεδο και ορεκτικό. Αυτό είναι το ίδιο επιχείρημα κατά της χρήσης του φλας στο iPhone σας.

3 Βρείτε ένα ουδέτερο φόντο.

Αφήστε το φαγητό να μιλήσει από μόνο του, λέει ο Πάι. Αποφεύγω μοτίβα ή έντονα χρώματα, γιατί κρύβουν το φαγητό αντί να κάνουν το φαγητό σας ήρωα. Όταν φωτογραφίζετε φαγητό, αναζητήστε μια καθαρή, ουδέτερη επιφάνεια - η Copeland προτείνει ένα λευκό τραπεζομάντιλο, μαρμάρινο πάγκο ή ένα απλό ξύλινο τραπέζι.

4 Προετοιμάστε το περιβάλλον σας.

Το φόντο σας μπορεί να κάνει πολλά για να βοηθήσει ή να βλάψει τη φωτογραφία, λέει ο Copeland. Εκκαθαρίστε οτιδήποτε δεν θα βελτιώσει τη λήψη σας. Ο Pai συμφωνεί - αν πρόκειται για μια γενική λήψη που δημιουργεί μια σκηνή, απλώς φροντίστε να αφαιρέσετε τυχόν στηρίγματα ή αντικείμενα από τον πίνακα που θα μειώσουν την εικόνα σας. Αυτό περιλαμβάνει βρώμικες χαρτοπετσέτες, παιδικά παιχνίδια ή πετσέτα που προσγειώθηκε στο τραπέζι όταν μεταφέρατε στο κατσαρόλα.

5 Μεγέθυνση με τα πόδια σας.

Το ζουμ στην κάμερά σας δεν είναι φυσικό ζουμ, είναι ψηφιακό ζουμ, εξηγεί ο Pai. Τα πράγματα γίνονται πολύ κοκκώδη. Χρησιμοποιήστε το σώμα σας για να κάνετε τη σύνθεση σωστή. Εάν θέλετε να πλησιάσετε ένα θέμα, μετακινήστε το σώμα σας πιο κοντά. Λάβετε υπόψη ότι μπορείτε πάντα να περικόψετε τη φωτογραφία αργότερα.

6 Τραβήξτε περισσότερες από μία φωτογραφίες.

Μην προχωρήσετε μετά από μία βολή και μην τραβήξετε 15 βολές από την ίδια ακριβώς θέση. Αντ 'αυτού, πειραματιστείτε με διαφορετικές προοπτικές και γωνίες για να δείτε ποια είναι η καλύτερη εμφάνιση, λέει ο Pai.

7 Προσαρμόστε την έκθεση εκ των προτέρων.

Μπορεί να πιστεύετε ότι μπορείτε να ρυθμίσετε τη φωτεινότητα μόνο μετά έχετε εισαγάγει τη φωτογραφία σας στο Instagram (ή σε άλλη εφαρμογή επεξεργασίας), αλλά οι χρήστες iPhone μπορούν πραγματικά να προσαρμόσουν την έκθεση κατά την καρέ της λήψης. Εστίαση της κάμερας στο θέμα σας και πατήστε την οθόνη. Ένα κίτρινο κουτί θα εμφανιστεί γύρω από το σημείο εστίασης της λήψης σας και ένας μικρός κίτρινος ήλιος θα εμφανιστεί στα δεξιά του κουτιού. Μετακινήστε το δάχτυλό σας πάνω ή κάτω για να παίξετε με την έκθεση.

8 Μην τρελαίνετε με αλλαγές.

Το αγαπημένο εργαλείο επεξεργασίας του Pai είναι Σπάνε , μια εφαρμογή που σας επιτρέπει να συντονίσετε την εικόνα σας. Για φίλτρα, χρησιμοποιεί Κάμερα VSCO όταν είναι απολύτως απαραίτητο. Αλλά δεν χρειάζεται να παίζετε με κάθε στοιχείο της φωτογραφίας σας. Στην πραγματικότητα, εάν ο Pai έπρεπε να διαλέξει μια τροποποίηση που πρέπει να κάνει ο καθένας, θα ήταν να προσαρμόσετε την αντίθεση. Προσθέτει ζωή σε ορισμένα πράγματα, λέει, και κάνει ορισμένα χρώματα πιο δυνατά.

Οι φωτογραφίες δείπνου συνήθως δεν φαίνονται οι καλύτερες όταν φιλτράρονται σε μεγάλο βαθμό, λέει ο Copeland: Δημοσιεύστε στιγμιότυπα τροφίμων χωρίς φίλτρο, ώστε τα φυσικά χρώματα να μην παραμορφωθούν ή να περιορίσετε τον εαυτό σας σε ένα ή δύο φίλτρα που μοιάζουν με την εμφάνισή σας και κολλήστε σε αυτά έτσι όλοι έχουν μια συνεκτική αίσθηση.