8 Συμβουλές για να κάνετε τις γιορτές σας σε εξωτερικούς χώρους

Γιατί όλοι χρειαζόμαστε την (ασφαλή) γιορτή περισσότερο από ποτέ φέτος. Headshot: Laura Fisher

Οι διακοπές θα φαίνονται λίγο διαφορετικές φέτος, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είναι λιγότερο ιδιαίτερες. Και πραγματικά, αν αυτή η χρονιά μας δίδαξε κάτι, είναι ότι πρέπει να αφιερώνουμε πολύτιμο χρόνο με την οικογένεια και τους φίλους μας περισσότερο από ποτέ — εικονικά ή διαφορετικά. Ενώ το Το CDC συνιστά Μόνο η διοργάνωση μιας εσωτερικής γιορτής με τους ανθρώπους που ζουν στο σπίτι σας, το να κάνετε το γλέντι των διακοπών σας έξω προσφέρει έναν εντελώς νέο κόσμο δυνατοτήτων και, ναι, προκλήσεων. Διαβάστε παρακάτω για μερικούς εύκολους τρόπους για να διασφαλίσετε ότι το υπαίθριο γεύμα σας για την Ημέρα των Ευχαριστιών, τα Χριστούγεννα και οποιοδήποτε άλλο γιορτινό γεύμα είναι όσο το δυνατόν πιο ασφαλές, άνετο και εορταστικό.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Το CDC μόλις κυκλοφόρησε τις οδηγίες υγείας για τον εορτασμό της ημέρας των ευχαριστιών 2020 με ασφάλεια

Σχετικά Αντικείμενα

Χρησιμοποιήστε θερμαντήρες χώρου.

Το νούμερο ένα θέμα που θα αντιμετωπίσουν οι οικοδεσπότες υπαίθριων εορτών αυτές τις γιορτές είναι να κρατούν ζεστούς τους επισκέπτες. Η άνετη διαμονή θα είναι το κλειδί για μια επιτυχημένη βραδιά όπου οι άνθρωποι μπορούν να χαλαρώσουν (αντί να βιάζονται) μέσα από ένα ψυχρό γεύμα, επομένως αξίζει να επενδύσετε λίγο χρόνο και χρήματα για να αποκτήσετε τα σωστά εργαλεία. Μπορείτε να νοικιάσετε ψηλούς θερμαντήρες χώρου από μια εταιρεία εκδηλώσεων ή ακόμα και να αγοράσετε μερικές θερμάστρες σε στυλ βεράντας, εάν σκοπεύετε να φιλοξενήσετε μερικές εκδηλώσεις σε εξωτερικούς χώρους. Ανάλογα με το επίπεδο επένδυσής σας και το μέγεθος του χώρου που διαθέτετε, μια άλλη φανταστική επιλογή είναι ένα φορητό υπαίθριο λάκκο πυρκαγιάς . Οι επισκέπτες μπορούν να καθίσουν γύρω από τη φωτιά για να απολαύσουν ένα κοκτέιλ πριν το δείπνο ή για καφέ και επιδόρπιο μετά το γεύμα. S'mores, κανείς;

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ : Πώς να παραμείνετε ασφαλείς σε εξωτερικούς χώρους ενώ χρησιμοποιείτε θερμαντήρες χώρου και πυροσβεστικές λάκκους (Συν άλλους τρόπους για να παραμείνετε ζεστοί αυτό το φθινόπωρο και το χειμώνα)

Σερβίρετε ένα ζεστό κοκτέιλ.

Ένα ζεστό, ποτό σε μια κρύα νύχτα είναι μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις των πιο δροσερών μηνών και υπάρχουν πολλές εορταστικές συνταγές που θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε τη διάθεση για τη γιορτή σας. Δοκιμάστε να ανταλλάξετε σαμπάνια ή κοκτέιλ πριν το δείπνο με πικάντικο ζεστό κρασί ή ζεστό κρασί με κράνμπερι, ζεστό βουτυρωμένο ρούμι ή ένα ζεστό ρούμι.

Ψήστε το ρεύμα σας στο γκριλ.

Το να παρατήσετε το φούρνο και να επιλέξετε να ψήσετε το κύριο πιάτο σάς επιτρέπει να είστε έξω και να συναναστρέφεστε με τους καλεσμένους σας ενώ μαγειρεύετε, αντί να ταράζεστε για τον ζεστό φούρνο μέσα στο σπίτι. Μπορείτε να ψήσετε μια γαλοπούλα στην τελειότητα ή να επιλέξετε ψητή μπριζόλα (δοκιμάστε αυτή με μια πικάντικη σάλτσα κάπαρης), αρνίσιο μπούτι ή χοιρινό φιλέτο. Για τους χορτοφάγους, ρίξτε αυτά τα εξαιρετικά αλμυρά και χορταστικά kabobs με μανιτάρια miso.

Προσφέρετε κουβέρτες και μαξιλάρια.

Τοποθετώντας ένα σάλι ή μια ελαφριά κουβέρτα στο πίσω μέρος κάθε καρέκλας θα εξασφαλίσετε ότι οι καλεσμένοι σας θα μπορούν να χαλαρώσουν και να παραμείνουν άνετα όλο το βράδυ, χωρίς να χρειάζεται να αισθάνεστε ότι σας ενοχλούν με επιπλέον αιτήματα εάν αρχίσουν να κρυώνουν. Η παροχή μαξιλαριών ή επιπλέον αντικραδασμικής προστασίας για να κάνει τα έπιπλα εξωτερικού χώρου ακόμα πιο άνετα θα ενθαρρύνει τους επισκέπτες να παραμείνουν γύρω από το τραπέζι μετά το γεύμα.

Προσθέστε φωτισμό.

Ο καλός φωτισμός αλλάζει την ατμόσφαιρα ενός υπαίθριου δείπνου και το κάνει να νιώθει σαν μια ιδιαίτερη περίσταση. Κρεμάστε μια σειρά από φώτα γύρω από την περίμετρο του χώρου σας ή σταυρωμένα στο τραπέζι και χρησιμοποιήστε μεγάλα κεριά ως κεντρικά κομμάτια (φυσικά κρατώντας τα μακριά από τα παιδιά και οτιδήποτε εύφλεκτο).

Παραλείψτε το μάθημα της σούπας.

Ενώ η σούπα είναι ένας συχνά αγαπημένος και ζεστός τρόπος για να ξεκινήσετε μια γιορτή, δεν είναι και ο πιο εύκολος να την κάνετε σε ένα εξωτερικό περιβάλλον. Όχι μόνο η σούπα είναι ακατάστατη και δύσκολο να μεταφερθεί μπολ-μπολ από την κουζίνα, είναι επίσης δύσκολο (και επικίνδυνο) να περάσετε μια μεγάλη δεξαμενή με υγρό στον ατμό γύρω από το τραπέζι. Αλλάξτε το πιάτο της σούπας με ένα άλλο ζεστό ορεκτικό, όπως τραγανούς χουρμάδες τυλιγμένους με μπέικον, γεμάτες μπουκιές πολέντα ή μπρι μπρι με κομπόστα cranberry και πεκάν, σερβιρισμένα με ψωμί κρούστας.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Γρήγορα ορεκτικά για πάρτι 20 λεπτών

Χρησιμοποιήστε πραγματικά κλινοσκεπάσματα και ρυθμίσεις τραπεζιού.

Αν και μπορεί να είναι λίγο περισσότερο να το καθαρίσετε, χρησιμοποιώντας το κανονικό τραπεζομάντιλο, τις χαρτοπετσέτες, τα ασημικά και τα πιάτα σας θα το κάνουν να νιώθετε περισσότερο σαν ένα ειδικό γεύμα. Εάν δεν αισθάνεστε άνετα να χειρίζεστε τα βρώμικα πιάτα των άλλων, επενδύστε σε υψηλής ποιότητας αναλώσιμα.

Προετοιμαστείτε όσο περισσότερο μπορείτε.

Ο προγραμματισμός εκ των προτέρων είναι πάντα το κλειδί για μια επιτυχημένη φιλοξενία, αλλά γίνεται ιδιαίτερα σημαντικό όταν οι καλεσμένοι σας δεν μπορούν να σας κρατήσουν συντροφιά στην κουζίνα ενώ τελειώνετε το μαγείρεμα. Προετοιμαστείτε όσο μπορείτε εκ των προτέρων για να ελαχιστοποιήσετε τις εργασίες της ημέρας. Για παράδειγμα, φτιάξτε ντρέσινγκ και σάλτσες, καθαρίστε και ψιλοκόψτε τα λαχανικά και συναρμολογήστε κατσαρόλες και στη συνέχεια φυλάξτε τις σφιχτά τυλιγμένες στο ψυγείο (μείον τυχόν τραγανές επικαλύψεις). Θα είναι έτοιμα να μπουν στο φούρνο λίγες ώρες πριν το γεύμα. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να περάσετε περισσότερο χρόνο γιορτάζοντας με αγαπημένα πρόσωπα.

πώς να πλένετε εσώρουχα και κάλτσες

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 24 διασκεδαστικές συμβουλές που θα σας εξοικονομήσουν τόνους χρόνου