• Γίνετε ο πρώτος που θα αξιολογήσει και θα αξιολογήσει!

Τέλος, οι λάτρεις της ζέστης (και του jalapeño popper) λαμβάνουν ένα ντιπ καυτερής πιπεριάς που εκπληρώνει τη φλογερή υπόσχεσή του.

Εκθεσιακός χώρος

Τεστ περίληψης συνταγής

Λάτρεις της καυτερής πιπεριάς, λάτρεις του jalapeño popper, λάτρεις των πικάντικων φαγητών, χαίρεστε: αυτή η βουτιά είναι εδώ για να λύσει τις λιγούρες σας. Είναι μια cheesy melange από πέντε διαφορετικές πιπεριές, ιδανική για ένα πάρτι, μια μέρα παιχνιδιού ή ένα comfort food το Σαββατοκύριακο. Θα ξεκινήσετε ψήνοντας ένα μείγμα πιπεριών που κυμαίνονται από γλυκές έως πικάντικες και, στη συνέχεια, θα τις ανακατέψετε με μια σειρά από κρεμώδη στοιχεία. Ψημένο μέχρι να φουσκώσει, το αποτέλεσμα είναι λαχταριστό, παρακμιακό και με μια στάση δεν σταματάει-δεν θα σταματήσει. Αν θέλετε να αυξήσετε τη θερμότητα, αλλάξτε το πιπέρι Jack με το Monterey ή ρίξτε μια πιπεριά σεράνο - ή για να φτιάξετε μια πιο ήπια εκδοχή, επιλέξτε γλυκές πιπεριές αντί για τις πικάντικες.

πού βρίσκεται ο μηρός της γαλοπούλας

Συστατικά

• 5 μίνι γλυκοπιπεριές
• 4 πιπεριές jalapeño
• 2 τσίλι poblano
• 1 κόκκινο Anaheim chile ή κόκκινο jalapeño
• 1 μεγάλο ασκαλώνιο, κομμένο στα τέσσερα
• 1 8-oz. pkg. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
• 1 ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
• 1 ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
• 8 ουγγιές τυρί Monterey Jack, τριμμένο (περίπου 1¾ φλιτζάνια), χωρισμένο
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένες πιπεριές μπανάνας σε φέτες, ψιλοκομμένες, χωρισμένες

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής με σχάρα φούρνου 6 ίντσες από τη φωτιά. Τοποθετήστε γλυκές πιπεριές, jalapeños, poblanos, Anaheim chile και ασκαλώνια σε ένα μεγάλο ταψί στρωμένο με αλουμινόχαρτο. Ψήνετε μέχρι να απανθρακωθεί σε σημεία, 10 έως 12 λεπτά. Αφαιρέστε από το φούρνο? μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 375°F. Αφήνουμε να κρυώσει σε ταψί για 10 λεπτά.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, συνδυάστε το τυρί κρέμα και την κρέμα γάλακτος σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε αλάτι, 1 φλιτζάνι τυρί και ¼ φλιτζάνι πιπεριές μπανάνας.

• Βήμα 3

  Μεταφέρετε το μείγμα πιπεριάς σε ένα ξύλο κοπής. Κόψτε τις κορυφές γλυκών πιπεριών και τσίλι. κόβουμε στη μέση κατά μήκος. Ξύστε με μαχαίρι για να αφαιρέσετε τους σπόρους και τα πλευρά. απορρίπτω. Ψιλοκόψτε τα τσίλι και το ασκαλώνιο. (Πλύντε αμέσως τα χέρια σας και αποφύγετε να αγγίξετε το πρόσωπό σας.) Ανακατέψτε το μείγμα πιπεριών στο μείγμα του τυριού κρέμα.

• Βήμα 4

  Τοποθετήστε τη βουτιά σε ένα ταψί ή τηγάνι 1½ λίτρου που είναι ασφαλές για τα κοτόπουλα. Συμπληρώστε με το υπόλοιπο ¾ φλιτζάνι τυρί.

• Βήμα 5

  Ψήστε μέχρι να ροδίσουν και να ροδίσουν, 30 με 35 λεπτά. Αυξήστε τη θερμοκρασία του φούρνου για να ψηθεί. Ψήνετε μέχρι να ροδίσει, 2 με 3 λεπτά. Αφήστε να σταθεί για 5 λεπτά. Συμπληρώστε με το υπόλοιπο 1/4 φλιτζάνι πιπεριές μπανάνας.

Προτάσεις σερβιρίσματος

Μίνι γλυκές πιπεριές, σέλινο, πατατάκια τορτίγια

Κάντε Μπροστά

Προετοιμάστε τη συνταγή από το βήμα 4. Καλύψτε και αφήστε το να κρυώσει για έως και 2 ημέρες. Για να το σερβίρετε, αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για 1 ώρα και μετά συνεχίστε στο βήμα 5.