Για πολλούς Αμερικανούς, η Ημέρα των Ευχαριστιών δεν ολοκληρώνεται έως ότου σερβίρεται πίτα κολοκύθας. Στη φασαρία της ημέρας, μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να ψήσετε την πίτα νωρίς το πρωί και στη συνέχεια να την αφήσετε να κάθεται στον πάγκο ενώ εστιάζετε στην Τουρκία και σε όλα αυτά τα πιάτα. Αλλά ίσως αναρωτιέστε - γιατί το τελευταίο πράγμα που θέλετε είναι να κάνετε τους καλεσμένους σας άρρωστους! - Πόσο καιρό είναι καλό για την κολοκύθα; Πρέπει η πίτα κολοκύθας να καταψυχθεί ή να καταψυχθεί ή είναι εντάξει να την αφήσετε να καθίσει; Παρακάτω, μοιραζόμαστε πόσο μεγάλη είναι η κολοκυθόπιτα στο ψυγείο, στον καταψύκτη και στον πάγκο. πώς να πει εάν η πίτα κολοκύθας είναι κακή? και πώς αλλάζουν αυτοί οι κανόνες όταν μιλάτε για πίτα που αγοράζεται από κατάστημα.

ο καλύτερος τρόπος για να καθαρίσετε δάπεδα από laminate

Πόσο διαρκεί η σπιτική κολοκύθα;

Είτε έχετε ψηθεί την κολοκύθα πίτας σας χρησιμοποιώντας γέμιση από ένα κουτί ή από την πραγματική κολοκύθα (kudos για εσάς για την αντιμετώπιση αυτής της εκφοβιστικής κολοκύθας!), Οι κανόνες είναι οι ίδιοι. Επειδή είναι φτιαγμένο από κρέμα - που περιλαμβάνει γάλα και αυγά - η πίτα κολοκύθας είναι λιγότερο συγχωρητική από τις πίτες με φρούτα και, ως εκ τούτου, δεν μπορεί να μείνει στον πάγκο για πολύ μακρύ . Λοιπόν, πόσο διαρκεί η κολοκυθόπιτα σε θερμοκρασία δωματίου; Επειδή τα βακτήρια αναπτύσσονται γρήγορα σε θερμοκρασίες μεταξύ 40 ° F και 140 ° F, η πίτα κολοκύθας είναι καλή μόνο για δύο ώρες σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά από αυτό, φροντίστε να ψύξετε την πίτα σας.

Πόσο διαρκεί η πίτα κολοκύθας στο ψυγείο; Η φρεσκοψημένη πίτα κολοκύθας διατηρείται για περίπου 3 έως 4 ημέρες στο ψυγείο. καλύψτε χαλαρά με αλουμινόχαρτο ή πλαστικό περιτύλιγμα. Επειδή η πίτα κολοκύθας είναι νόστιμη κρύα, μπορείτε να την σερβίρετε απευθείας από το ψυγείο (με άφθονη σαντιγί, αν θέλετε). Αν προτιμάτε, θα μπορούσατε να το βγάλετε από το ψυγείο μερικές ώρες νωρίτερα, ώστε να φτάσει στη θερμοκρασία του δωματίου με ασφάλεια. (Βλέπω πώς να παγώσετε και να ξεπαγώσετε την κολοκυθόπιτα .)

Πόσο καιρό είναι καλό για κολοκύθα που αγοράστηκε από κατάστημα;

Σε γενικές γραμμές, η κολοκύθα που αγοράζεται στο κατάστημα είναι πιο συγχωρητική. Γιατί; Με μια λέξη: συντηρητικά. Πόσο καιρό είναι καλό για κολοκύθα που αγοράζεται από το κατάστημα; Κοιτάξτε την ημερομηνία στο πακέτο. Εάν η πίτα κολοκύθας καθόταν σε θερμοκρασία δωματίου στο κατάστημα, μπορεί να συνεχίσει να αποθηκεύεται στον πάγκο σας μέχρι την ημερομηνία πώλησης. Γενικά, οι πίτες που αγοράζονται στο κατάστημα διαρκούν περίπου 2 έως 4 ημέρες μετά την ημερομηνία εκτύπωσής τους στο ψυγείο και περίπου 6 έως 9 μήνες στην κατάψυξη. Οι κολοκυθόπιτες που αγοράζονται από αρτοποιεία πιθανότατα δεν περιέχουν συντηρητικά και, ως εκ τούτου, πρέπει να αντιμετωπίζονται σαν σπιτική πίτα (βλ. Παραπάνω).

ποιο είναι το καλύτερο μηχάνημα καθαρισμού χαλιών

Θυμηθείτε ότι μόλις κόψετε, όλοι οι τύποι πίτας πρέπει να τυλίγονται και να ψύχονται. Εάν θέλετε η πίτα κολοκύθας σας να διαρκέσει περισσότερο από μερικές ημέρες μετά την ημερομηνία πώλησης, παγώστε την.

Εάν ανησυχείτε καθόλου για τη φρεσκάδα του γλυκού σας, δείτε πώς μπορείτε να πείτε εάν η πίτα κολοκύθας σας είναι κακή ή χαλασμένη: Ψάξτε για οποιαδήποτε μυρωδιά ή εμφάνιση. Θα πρέπει να είναι αυτονόητο - εάν εμφανιστεί μούχλα, πετάξτε αυτή την πίτα κολοκύθας.