Εάν έχετε ξεφλουδίσει περισσότερο κρασί από το συνηθισμένο ή χτυπήσετε μερικά επιπλέον κοκτέιλ από την έναρξη της πανδημίας, σίγουρα δεν είστε (καλά, εικονικά) μόνοι σας. Έρευνα αγοράς που παρέχεται από Νίλσεν αναφέρει ότι οι πωλήσεις αλκοολούχων ποτών στις Η.Π.Α. αυξήθηκαν κατά 55% την εβδομάδα της 21ης ​​Μαρτίου, με τις διαδικτυακές πωλήσεις να αυξάνονται κατά 243%. Οινοπνευματώδη ποτά όπως τζιν, τεκίλα και εμφιαλωμένα κοκτέιλ αυξήθηκαν κατά 75% στις πωλήσεις. το κρασί αυξήθηκε κατά 66% και η μπύρα αυξήθηκε 42% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Και το διαδικτυακό κρασί έχει γίνει το νέο μας συνηθισμένο: άμεση προς καταναλωτική λέσχη κρασιού Winc είδε μια άνευ προηγουμένου αύξηση κατά 578% στις νέες εγγραφές μελών από εβδομάδα σε εβδομάδα στα τέλη Μαρτίου και υποδέχτηκε περισσότερα από 20.000 νέα μέλη.

Τι μπορούμε να πούμε? Το κρασί είναι νόστιμο, καταπραϋντικό και - εφ 'όσον δεν πίνετε τόσα πολλά ποτήρια που ξυπνάτε με μια ημικρανία που πονάει - έχει πολλά οφέλη για την υγεία που αξίζει να σημειωθεί. Δείτε τι πρέπει να γνωρίζετε για τα οφέλη για την υγεία και τις συνέπειες του κρασιού, σύμφωνα με έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο.

Πόσο κρασί πρέπει να πίνουμε την ημέρα;

Προσπαθήστε να καταναλώνετε έως και ένα ποτήρι την ημέρα για τις γυναίκες και δύο ποτά την ημέρα για τους άνδρες, λέει η Marisa Silver, RDN. Σύμφωνα με τις διατροφικές οδηγίες 2015-2020 των ΗΠΑ , ένα ισοδύναμο με αλκοολούχο ποτό ορίζεται ως 14 g (0,6 fl oz) καθαρής αλκοόλης. Για αναφορά, αυτό ισοδυναμεί με 12 ουγκιές υγρής κανονικής μπύρας (5% αλκοόλ), 5 ουγγιές υγρού κρασιού (12% αλκοόλ) ή 1,5 ουγγιές υγρού από 80 αποσταγμένα αποσταγμένα οινοπνευματώδη (40% αλκοόλ).

Υπάρχουν σίγουρα οφέλη που σχετίζονται με το κρασί (και η πρόσληψη αλκοόλ γενικά). Αλλά δεν θα συνιστούσα σε κανέναν ξεκινά πίνουν ή αυξάνουν την πρόσληψη κρασιού εξαιτίας αυτών, δεδομένου ότι οι πολλές αρνητικές συνέπειες μπορούν να ξεπεράσουν τα οφέλη, εξηγεί.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ : Παίρνετε αρκετή πρωτεΐνη; Δείτε πώς μπορείτε να υπολογίσετε τις ανάγκες του σώματός σας

Σύμφωνα με τον Silver, μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση κρασιού - ή οποιουδήποτε αλκοόλ - μπορεί να έχει και τα δύο θετικός και αρνητικές συνέπειες στο σώμα σου. Εξαρτάται πραγματικά από την ποσότητα που πίνεις, την ηλικία σου, τη γενετική και άλλες μεταβλητές, λέει.

Υπάρχουν ισχυρές ενδείξεις ότι το αλκοόλ με μέτρο είναι σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών και θάνατοι όλων των αιτιών σε ενήλικες , και με διατήρηση της γνωστικής λειτουργίας καθώς γερνάμε. Τούτου λεχθέντος, η μέτρια πρόσληψη αλκοόλ σχετίζεται επίσης με επιβλαβείς επιπτώσεις, όπως αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του μαστού και τραυματισμούς από βία και ατυχήματα. Επίσης, η υπερβολική πρόσληψη είναι συνδέεται με μια σειρά από επιβλαβή αποτελέσματα όπως ηπατική βλάβη, υπέρταση, εγκεφαλικό επεισόδιο, διαβήτης τύπου 2, πολλαπλοί τύποι καρκίνου, αύξηση βάρους και εξασθενημένη γνωστική λειτουργία.

τι να χρησιμοποιήσω αντί για λούφα

Το κρασί περιέχει αντιοξειδωτικό ονομάζεται ρεσβερατρόλη που είναι σχετίζεται με πολλά οφέλη για την υγεία , από μειωμένη φλεγμονή στα αντικαρκινικά οφέλη. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να καταναλώσετε σταφύλια, φιστίκια, μαύρη σοκολάτα και μούρα για να επωφεληθείτε από αυτό το αντιοξειδωτικό χωρίς τις βλαβερές συνέπειες που σχετίζονται με το αλκοόλ, λέει ο Silver. Και η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση κρασιού μειώνει ελαφρώς τους φλεγμονώδεις δείκτες σε ενήλικες σε σύγκριση με εκείνους που δεν πίνουν.