Όταν άρχισα να δουλεύω Πραγματικό απλό , είπε πρώην συνάδελφος Πραγματικό απλό είναι για άτομα των οποίων οι μητέρες δεν τους δίδαξαν πώς να κάνουν όλα αυτά τα πράγματα. Ήξερα ακριβώς τι εννοούσε με αυτά τα πράγματα: μαγείρεμα. καθάρισμα; σιδέρωμα; πλύσιμο ρούχων πολυετή φυτεία? εξισορρόπηση ενός βιβλίου επιταγών · ζωγραφική σε τοίχο? ζωγραφική ενός νυχιού? ράψιμο σε ένα κουμπί. Όλα αυτά τα μικρά αλλά σημαντικά πράγματα που ίσως μια ολόκληρη γενιά γυναικών παραμελήθηκε να μάθει ενώ έπαιζαν πρόεδρο της τάξης, υπηρετώντας ως αρχηγός της ομάδας κολύμβησης, σπουδάζοντας για AP Statistics. (Ξέρω, ξέρω: Όλα αυτά μας έβγαλαν από την κουζίνα και στην αίθουσα συσκέψεων, και εκατομμύρια γυναίκες - και άντρες - είναι ευγνώμονες για αυτό. Μέχρι να χρειαστεί να ράψουν ένα κουμπί.)

Μου? Λοιπόν, η μητέρα μου ήταν σπουδαία οικονομικά στο σπίτι στο κολέγιο και το έμαθα ορίστε ένα τραπέζι πρακτικά πριν μάθω να δένω τα παπούτσια μου. Έμαθα επίσης πώς να ράβω (τα πάντα, από σχολικές στολές έως φορέματα χορού), να πλένω ρούχα, να καθαρίζω ένα μπάνιο, να κόβω γκαζόν, να καλλιεργώ κολοκυθάκια και ντομάτες και μετά να κάνω ένα υγιεινό δείπνο μαζί τους. Διαμαρτύρονταν συνεχώς για τα εγχώρια καθήκοντα; Πιθανώς. Αλλά εξακολουθώ να χρησιμοποιώ αυτήν τη γνώση σήμερα.

Πριν από δύο εβδομάδες αποφάσισα ότι, επειδή είναι 16 ετών, ο Πρεσβύτερος πρέπει να ξέρει πώς να κάνει πλυντήριο. (Κάτι δεν πάει καλά αν μπορείτε να οδηγήσετε ένα αυτοκίνητο, αλλά δεν ξέρετε πώς να πλένετε τις βρώμικες κάλτσες ποδοσφαίρου σας.) Ναι, μου πήρε έως ότου ήταν 16 ετών, αλλά καλύτερα αργά από ποτέ. Καθώς του έδειχνα πώς να χρησιμοποιήσει την αφαίρεση λεκέδων, γιατί ήταν σημαντικό να φερμουάρ τα φερμουάρ πριν από το πλύσιμο, πώς οι μετρήσεις σε πολλά καλύμματα πλυντηρίων είναι τόσο γελοία σύγχυση, συνειδητοποίησα ότι έπρεπε να ξεκινήσω τα μικρότερα αδέλφια του νωρίτερα παρά αργότερα. Αυτές οι δεξιότητες μπορεί να μην τις μεταφέρουν στο κολέγιο, αλλά θα τις αποκτήσουν στη ζωή.

Τότε σήμερα στο Οι Νιου Γιορκ Ταιμς Διάβασα μια επιμέλεια της Helen Zoe Veit, βοηθού καθηγητή ιστορίας στο Michigan State. Αυτήν κομμάτι υποστηρίζει ότι πρέπει να αποκαταστήσουμε την οικιακή οικολογία ως τάξη στα σχολεία για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας σε αυτήν τη χώρα. Αν όλοι μπορούσαμε να μάθουμε να μαγειρεύουμε υγιεινά τρόφιμα από το μηδέν, θα σταματήσαμε όλοι να είμαστε τόσο λιπαροί. Το επιχείρημά της έχει νόημα για μένα, και όχι μόνο επειδή θα σήμαινε ότι τα παιδιά μου θα μπορούσαν να κάνουν δείπνο για μένα (κάτι που κάνουν, αλλά μόνο περιστασιακά, και η Μέση κάνει μόνο χάμπουργκερ · η ειδικότητά μου, λέει), επιτρέποντάς μου έτσι περισσότερο χρόνο να κάθεις και να μην κάνεις τίποτα. Το σπίτι ec θα βοηθούσε επίσης τα παιδιά μου να προετοιμαστούν για τη ζωή.

Το σχολείο σας διαθέτει οικιακό οικολογικό; Εάν όχι, πρέπει; Εάν ναι, μπορώ να μετακομίσω στην πόλη σας;