Οι περισσότερες πίτσες είναι στρογγυλές. Γιατί λοιπόν είναι η πλατεία Pizza Boxes;

Μεταξύ των αρχών του Μαρτίου Madness και του φαινομενικά ατελείωτου ψυχρού μέτωπου, είναι πιθανό να υπάρχει παρτίδα των ατόμων που παραγγέλνουν πίτσα τον επόμενο μήνα. Όταν φτάνει στην πόρτα, το μεγάλο, δυσκίνητο κουτί γεννά την ερώτηση: γιατί τα κουτιά πίτσας είναι τετράγωνα, όταν η εσωτερική πίτα είναι στρογγυλή;

Η απάντηση είναι στην πραγματικότητα αρκετά απλή: τα τετράγωνα κουτιά είναι ευκολότερα και φθηνότερα στην παραγωγή, επειδή συναρμολογούνται από ένα φύλλο χαρτονιού. Είναι εύκολο να κατασκευαστούν επί τόπου και μπορούν εύκολα να στοιβάζονται και να αποθηκευτούν σε γωνίες ή στο διάδρομο κατάψυξης. Αλλά τα τετράγωνα κουτιά είναι άχρηστα και μια κυκλική πίτσα απλά δεν χρειάζεται όλο τον επιπλέον χώρο που παρέχει ένα τετράγωνο κουτί.

Δεν είμαι ο μόνος που είχε αυτή τη σκέψη. Με τα χρόνια, οι εταιρείες προσπάθησαν να αναταράξουν τη βιομηχανία παράδοσης πίτσας με στρογγυλά πρωτότυπα κουτιών πίτσας. Το 2004, ένας άντρας με την ονομασία Τζον Χάροβυ εφηύρε ένα στρογγυλό κουτί πίτσας ονομάζεται Presseal , το οποίο πίστευε ότι το παγιδευμένο λίπος ήταν καλύτερο από τα συνηθισμένα κουτιά και εμπόδισε την πίτσα. Αλλά η εύρεση κατασκευαστών που είδαν το προϊόν ως λύση και όχι απλώς ένα τέχνασμα αποδείχθηκε προβληματική.

Το 2010, η Apple υπέβαλε ένα ευρεσιτεχνία για ένα λεπτό, στρογγυλό δοχείο πίτσας σχεδιασμένο για προσωπικές πίτες, με 8 οπές εξαερισμού που επιτρέπουν τη διαφυγή της υγρασίας. Ενώ δεν έχει ακόμη δημοσιευτεί, χρησιμοποιείται από τους υπαλλήλους της Apple για να μεταφέρει την πίτσα τους από το φαγητό στο γραφείο τους, χωρίς να είναι αργή.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Γαλλική πίτσα ψωμιού 3 τρόποι