Προσθέστε αυτό στη συνεχώς αναπτυσσόμενη λίστα για τους οποίους δεν χρειάζεται να αισθάνεστε ένοχοι για τον εθισμό σας στον καφέ: Ευρήματα που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Ηπατολογία δείξτε ότι μπορεί να είναι καλό και για το συκώτι σας. Ενώ προηγούμενη έρευνα έχει συνδέσει την τακτική κατανάλωση καφέ με την προστασία από τον διαβήτη τύπου 2 και μείωση του κινδύνου καρκίνου , αυτή η μελέτη δείχνει ότι καφετέρια Οι πότες μπορούν πλέον να υπερηφανεύονται για το πρωινό τους ποτό - επίσης ενισχύουν την υγεία τους.

Ερευνητές στο Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου στο Μέριλαντ μελέτησαν περίπου 28.000 συμμετέχοντες από το Εθνική έρευνα για την υγεία και τη διατροφή , μια ετήσια έρευνα που αξιολογεί την κατάσταση της υγείας των Αμερικανών ενηλίκων μέσω συνεντεύξεων και εξετάσεων. Οι συμμετέχοντες ήταν τουλάχιστον 20 ετών και ανέφεραν πόσο καφέ κατανάλωναν σε 24ωρη περίοδο ως μέρος της διατροφής τους. Για τη συγκεκριμένη μελέτη, η ερευνητική ομάδα εξέτασε επίσης τέσσερα ένζυμα του ήπατος που συχνά αποτελούν σημάδια βλάβης ή φλεγμονής.

Σε μια περίοδο 10 ετών, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που έπιναν τουλάχιστον τρία φλιτζάνια καφέ την ημέρα εμφάνισαν χαμηλότερα επίπεδα και των τεσσάρων ενζύμων σε σύγκριση με εκείνα που δεν έπιναν καθόλου καφέ. Επιπλέον, τα ευρήματα έδειξαν ότι οι καφεκοφόροι καφές έπαιρναν την ίδια ανταμοιβή - ένα πιο υγιές συκώτι.

«Τα ευρήματά μας συνδέουν τη συνολική και χωρίς καφεΐνη πρόσληψη καφέ με χαμηλότερα επίπεδα ηπατικών ενζύμων», δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής Δρ Qian Xiao. Αυτά τα δεδομένα υποδηλώνουν ότι συστατικά στον καφέ, εκτός από την καφεΐνη, μπορούν να προωθήσουν την υγεία του ήπατος.

Περισσότερο: Η υψηλότερη κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για αυτήν την κοινή πάθηση.

ο καλύτερος τρόπος για να μετρήσετε το μέγεθος του δαχτυλιδιού