Είτε σας αρέσουν τα γαρίφαλα είτε όχι, κάποιοι θεωρούν το λουλούδι ως το επίσημο λουλούδι της Ημέρας της Μητέρας. Αν και προτιμάτε τα τριαντάφυλλα, τις ορτανσίες ή τις τουλίπες από τη μαμά, υπάρχει μια ιστορία πίσω από τη σύνδεση μεταξύ γαρίφαλων και της Ημέρας της Μητέρας.

Όλα έχουν να κάνουν με την ιδρυτή της Ημέρας της Μητέρας στις Ηνωμένες Πολιτείες, Άννα Τζάρβις. Οργάνωσε το πρώτη επίσημη γιορτή το 1908, και έγινε εθνική εορτή το 1914. Διανέμει 500 γαρίφαλα στην πρώτη επίσημη υπηρεσία, επειδή ήταν το αγαπημένο λουλούδι της μητέρας της, η Rita Dancyger, ιδιοκτήτρια του Το ανθοπωλείο της Joan στο Chatsworth, Καλιφόρνια, και floral συνεργάτης του BloomNation λέει. Ιστορικά, οι γυναίκες φορούσαν ένα λευκό γαρίφαλο για να τιμήσουν μια μητέρα που πέθανε και ένα ροζ γαρίφαλο για να τιμήσουν μια μητέρα που ζει ακόμα.

Το γαρίφαλο συμβολίζει γενικά την αγάπη, με πολλά από τα χρώματα να έχουν διαφορετικές σημασίες. Για παράδειγμα, το κόκκινο σημαίνει βαθιά αγάπη και θαυμασμό. λευκό, αγνότητα και καλή τύχη και κίτρινο, φιλία.

πώς να μαγειρέψετε προμαγειρεμένο λουκάνικο

Ακόμα κι αν έχει ένα ιδιαίτερο νόημα, γιατί ακριβώς τα γαρίφαλα παίρνουν ένα κακό ραπ; Νομίζω ότι τα γαρίφαλα έχουν κακή φήμη επειδή είναι ένα σχετικά φθηνό λουλούδι και συχνά συνδέονται ως «λουλούδι πλήρωσης», λέει ο Dancyger. Ωστόσο, τα γαρίφαλα έχουν κάποιες ιδιότητες που τα καθιστούν ένα πολύ χρήσιμο λουλούδι: είναι μακράς διαρκείας, δεν κοστίζουν πάρα πολύ και έρχονται σε μια μεγάλη ποικιλία χρωμάτων. Εάν θέλετε να δώσετε μια άλλη ευκαιρία στα γαρίφαλα, αντί να αγοράσετε ένα μπουκέτο στο μανάβικο σας, επισκεφθείτε έναν τοπικό ανθοπωλείο για μερικές ανθίσεις υψηλής ποιότητας.

Όμως, μην νιώθεις πολύ άσχημα για το λουλούδι ακόμα. Η Dancyger πιστεύει ότι η φήμη της μπορεί να αλλάζει, χάρη στις ποικιλίες που έρχονται σε αντίκες αποχρώσεις. Οι νύφες τείνουν να τις χρησιμοποιούν περισσότερο επειδή έχουν ρομαντική ή βικτοριανή εμφάνιση, λέει. Νομίζω ότι εναπόκειται στους ανθοπωλεία να δημιουργήσουν όμορφες ρυθμίσεις με τις καλύτερες ποικιλίες γαρίφαλων. Μερικοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν καν ότι χρησιμοποιούνται γαρίφαλα όταν οι κορυφαίες παραλλαγές εμφανίζονται σε ρυθμίσεις.

Εάν αποφασίσετε να δοκιμάσετε αυτά τα λουλούδια, είναι μακράς διαρκείας εάν τα φροντίζετε σωστά (περίπου δύο εβδομάδες περισσότερο!). Εάν είναι προεγκατεστημένα σε βάζο, δεν θα χρειαστεί να αλλάξετε το νερό ή να κόψετε τους μίσχους μέχρι δύο ή τρεις ημέρες μετά τη λήψη τους. Εάν λάβετε μια τυλιγμένη ή δεμένη ανθοδέσμη, κόψτε τα στελέχη σε γωνία 45 μοιρών πριν τα βάλετε στο νερό, λέει. Αυτό θα βοηθήσει τα λουλούδια να απορροφήσουν νερό αντί να καθίσουν στο κάτω μέρος του αγγείου. Κόψτε ξανά τα στελέχη περίπου μισή ίντσα περίπου και αλλάξτε το νερό κάθε δύο έως τρεις ημέρες.