Της περασμένης εβδομάδας ανάκληση προϊόντων μαγειρεμένου χοιρινού κρέατος έχει πλέον επεκταθεί και περιλαμβάνει περισσότερα από δύο εκατομμύρια λίβρες τροφίμων και 10 επιπλέον είδη. Στις 5 Δεκεμβρίου, ο Alexander & Hornung, παραγωγός κρέατος και μονάδα του Perdue, ανακάλεσε περίπου 234.391 λίβρες πλήρως μαγειρεμένου ζαμπόν και πεπερόνι. Μέχρι τις 11 Δεκεμβρίου, το η ανάκληση ενημερώθηκε να περιλαμβάνει 2.320.774 λίβρες προϊόντων.

Τα είδη, τα οποία περιλαμβάνουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες ζαμπόν και πεπερόνι, ανακαλούνται επειδή ενδέχεται να έχουν μολυνθεί με Listeria monocytogenes. Όλα τα προϊόντα που υπόκεινται σε ανάκληση φέρουν τον αριθμό επιχείρησης «EST. M10125' μέσα στο σήμα επιθεώρησης USDA. Τα προϊόντα αποστέλλονταν σε καταστήματα λιανικής σε όλη τη χώρα, συμπεριλαμβανομένης της Whole Foods.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Η ανάκληση ολόκληρου κρεμμυδιού λόγω ανησυχιών για τη σαλμονέλα επεκτείνεται για να συμπεριλάβει πρόσθετα προϊόντα

Δείτε μια λίστα με τα πρόσθετα προϊόντα που περιλαμβάνονται τώρα στην ανάκληση παρακάτω:

• «Amish Country Fresh Brand Glazed Fully Cooked Spiral κομμένο σε φέτες ζαμπόν με φυσικούς χυμούς έτοιμους για κατανάλωση» βάρους 7,38 lbs. με ημερομηνία πώλησης ή καλύτερης ημερομηνίας πριν από την 15/1/2022
• «Amish Valley Glazed Fully Cooked Spiral κομμένο σε φέτες ζαμπόν με φυσικούς χυμούς έτοιμους για κατανάλωση» βάρους 5,55 λίβρες. με ημερομηνία πώλησης ή καλύτερης ημερομηνίας πριν από τις 22/2/2022
• «Alexander & Hornung Boneless Ham Water Added Fully Cooked» βάρους 1,44 lbs. με ημερομηνία πώλησης ή καλύτερης ημερομηνίας πριν από τις 3/11/2022
• 'Alexander & Hornung Boneless Ham Water Added Fully Cooked' βάρους 2,88 lbs. με ημερομηνία πώλησης ή καλύτερης ημερομηνίας πριν από τις 3/11/2022
• Το «Lancaster Brand Includes Glaze Packet Hickory Smoked Spiral Honey Ham with Natural Juices» βάρους 22,10 lbs. με ημερομηνία πώλησης ή καλύτερης ημερομηνίας πριν από την 15/1/2022
• Το «Brand Lancaster περιλαμβάνει Glaze Packet Hickory Smoked Spiral Honey Ham with Natural Juices» βάρους 11,06 lbs. με ημερομηνία πώλησης ή καλύτερης ημερομηνίας πριν από τις 19/2/2022
• «Η επωνυμία Lancaster περιλαμβάνει πακέτο σπειροειδούς σπειροειδούς σπειροειδούς γλασέ ζάχαρης μισό ζαμπόν με φυσικούς χυμούς» βάρους 11,06 λίβρες. με ημερομηνία πώλησης ή καλύτερης ημερομηνίας πριν από τις 19/2/2022
• Το «Food club πλήρως μαγειρεμένο σπειροειδές ζαμπόν σε φέτες ΜΕ ΦΥΣΙΚΟΥΣ ΧΥΜΟΥΣ περιλαμβάνει πακέτο γλάσο με γεύση καστανή ζάχαρη» βάρους 7,37 lbs. με ημερομηνία πώλησης ή καλύτερης ημερομηνίας πριν από την 29/1/2022
• Το «Big Y Hickory καπνιστό μέλι ωριμασμένο σε φέτες ζαμπόν με φυσικούς χυμούς περιλαμβάνει ένα πακέτο γλάσου» βάρους 7,37 λίβρες. με ημερομηνία πώλησης ή καλύτερης ημερομηνίας πριν από τις 22/2/2022
• «Big Y Bone-in-in hickory καπνιστή μερίδα ζαμπόν ΠΡΟΣΘΗΚΕ ΝΕΡΟ» βάρους 7,37 λίβρες. με ημερομηνία πώλησης ή καλύτερης ημερομηνίας πριν από τις 27/2/2022

Για να δείτε την αρχική λίστα των προϊόντων που έχουν ανακληθεί, κάντε κλικ εδώ . Μαζί με μια νέα παρτίδα προϊόντων, το πλήρης ενημέρωση ανάκλησης περιλαμβάνει επίσης αναθεωρημένες ημερομηνίες πώλησης για πολλά είδη που υπόκεινται στην πρώτη ανάκληση στις αρχές αυτού του μήνα.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 7 απλοί τρόποι για να αποφύγετε την τροφική δηλητηρίαση

Ολόκληρα τρόφιμα εξέδωσε τη δική της ανάκληση στην ιστοσελίδα της για Wellshire Farms Fully Cooked Hams, επειδή η Wellshire Farms συνεργάζεται με τους Alexander & Hornung ως συν-συσκευαστής.

«Η υγεία και η ασφάλεια των καταναλωτών είναι το κύριο μέλημά μας», ο Chris McCarthy, αντιπρόεδρος πωλήσεων της Wellshire Farms, είπε σε δήλωση . «Η Wellshire είναι βαθιά αφοσιωμένη στην ασφάλεια των τροφίμων και θα συνεχίσει να διερευνά αυτό το θέμα και να επενδύει στις διαδικασίες μας για να διασφαλίσει την ποιότητα και την υγιεινή των προϊόντων μας. Θα κάνουμε ό,τι καλύτερο μπορούμε για να διασφαλίσουμε ότι αυτό δεν θα ξανασυμβεί ποτέ».

Μέχρι στιγμής, δεν έχουν υπάρξει αναφορές για ασθένεια που να σχετίζεται με προϊόντα χοιρινού κρέατος Alexander & Hornung, ωστόσο οι καταναλωτές θα πρέπει τώρα να ελέγξουν ξανά τα ψυγεία και τους καταψύκτες τους για να βεβαιωθούν ότι δεν έχουν κανένα από αυτά τα είδη στην κατοχή τους. Εάν το κάνουν, τα προϊόντα θα πρέπει να πεταχτούν αμέσως.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Αυτό είναι το συστατικό που είναι πιο πιθανό να σας προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση, λέει μια έκθεση CDC

Η κατανάλωση τροφών μολυσμένων με Listeria (L. monocytogenes) μπορεί να προκαλέσει λιστερίωση, η οποία μπορεί να είναι απίστευτα επιβλαβής για τους ηλικιωμένους, τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα και τις έγκυες γυναίκες και τα νεογνά τους. Τα συμπτώματα της λιστερίωσης περιλαμβάνουν πυρετό, μυϊκούς πόνους, πονοκέφαλο, δυσκαμψία του αυχένα, σύγχυση, απώλεια ισορροπίας και σπασμούς που μερικές φορές προηγούνται διάρροια ή άλλες γαστρεντερικές παθήσεις.