11 καταπληκτικές στρατηγικές για καλό φαγητό με προϋπολογισμό φοιτητή

Σχετικά Αντικείμενα

Βάζο με χρήματα παντοπωλείου Βάζο με χρήματα παντοπωλείου Πίστωση: Tova Teitelbaum / Getty Images

1 Προγραμματίστε μπροστά.

Την Κυριακή, χαρτογραφήστε τις νυχτερινές σας συνταγές και δημιουργήστε μια λίστα αγορών που περιγράφει ακριβώς τι θα χρειαστείτε για την εβδομάδα. Για τα περισσότερα χρήματα, προσπαθήστε να επιλέξετε συνταγές με συστατικά που αλληλεπικαλύπτονται - οπότε, αν χρειάζεστε μισό κρεμμύδι για σούπα τη Δευτέρα, το άλλο μισό μπορεί να μετατραπεί σε τηγανητό την Πέμπτη. Εάν έχετε χρόνο (διάλειμμα μελέτης!), Χρησιμοποιήστε το χρόνο διακοπής της Κυριακής για να προετοιμάσετε: μαζικά σιτηρά μαγειρικής, ψιλοκομμένα λαχανικά ή μαριναρισμένα κρέατα.

δύο Δουλέψτε το ντουλάπι σας.

Διατηρήστε τα ντουλάπια και το ψυγείο σας με ευπροσάρμοστα συστατικά που μπορείτε να τα συνδυάσετε σε γρήγορα, πλούσια γεύματα ή δείπνα. Μερικά από τα αγαπημένα μας είδη περιλαμβάνουν σάλτσα ντομάτας, αυγά, ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς, δημητριακά ολικής αλέσεως όπως quinoa και farro, και κονσερβοποιημένα ψάρια υψηλής ποιότητας.

το καλύτερο μέρος για να αγοράσετε φθηνά σουτιέν

3 Το Frozen είναι φίλος σου.

Αγοράστε το ψυγείο για προϊόντα με μεγάλη διάρκεια ζωής. Για λόγους ευκολίας, αυτό είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να αποκτήσετε υγιή, πλούσια χόρτα όπως το λάχανο και το chard, τα οποία έρχονται κομμένα και ψιλοκομμένα - που σημαίνει λιγότερο χρόνο προετοιμασίας για εσάς. Τα κατεψυγμένα θαλασσινά είναι ένα άλλο βασικό στοιχείο. Αναζητήστε ξεχωριστά συσκευασμένα φιλέτα σε καθαρή συσκευασία, τα οποία έχουν παγώσει γρήγορα όταν είναι φρέσκα, συχνά ακριβώς πάνω στο αλιευτικό σκάφος.

4 Έξυπνο Splurge.

Συντελεστής σε ένα διασκεδαστικό αντικείμενο θεραπείας την εβδομάδα. Σας αρέσουν τα αβοκάντο; Βλέπετε μερικά υπέροχα ζουμερά σταφύλια; Δίνοντας λαχτάρα τώρα και στη συνέχεια προσθέτει ποικιλία στη διατροφή σας και σας επιτρέπει να διασκεδάσετε κάτι.

5 Αγκαλιάστε το μπολ με κόκκους.

Διασκεδάστε να πειραματιστείτε με συνδυασμούς που περιλαμβάνουν ένα μείγμα από κόκκους, λαχανικά και οτιδήποτε άλλο στο ντουλάπι και στο ψυγείο (διαβάστε: υπολείμματα). Δεν αισθάνεστε εμπνευσμένοι; Δείτε τη λίστα με τις νόστιμες ιδέες μας εδώ.

μη αραιωμένο μηλόξυδο στο δέρμα

6 Τοστ.

Κάνε τοστ ο καλύτερος φίλος σου. Όλοι ξέρουν για τοστ αβοκάντο, φυσικά - αλλά αυτή είναι μόνο η αρχή. Οι υπέροχες επιλογές - αυγά σε φέτες, ελιές nicoise, τόνος, μαϊντανό, λεμόνι, ελαιόλαδο και πολλά άλλα - για σάντουιτς ανοιχτής όψης είναι ατελείωτες. Δείτε μερικές από τις συνταγές μας εδώ.

7 Ασκήστε τον πράσινο αντίχειρά σας.

Πολλά βότανα χρειάζονται μόνο μια μικρή κατσαρόλα και ένα κομμάτι ηλιοφάνειας για να ευδοκιμήσουν, οπότε γιατί να μην προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε το δικό σας; Ενώ τα φρέσκα βότανα είναι εξαιρετικοί ενισχυτές γεύσης, συχνά οι συνταγές απαιτούν μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού ή δύο - κάτι που οδηγεί σε σπατάλη χρημάτων και συστατικών. Αλλά κρατήστε έναν μικρό κήπο με βότανα στο περβάζι σας και μπορείτε να επιλέξετε τη σωστή ποσότητα όποτε τα χρειάζεστε.

πώς να φτιάξετε δροσερές νιφάδες χιονιού από χαρτί

8 Επιλέξτε το σωστό κοντέινερ.

Επενδύστε σε μια σειρά από γυάλινα φούρνο μικροκυμάτων, καταψύκτη και πλυντήρια πιάτων. Με αυτόν τον τρόπο θα γνωρίζετε πάντα τι υπάρχει στο ψυγείο χωρίς να αφαιρείτε τα φύλλα αλουμινίου. Επιπλέον, μπορείτε να τα ξαναζέψετε και να τα φάτε απευθείας από το δοχείο εάν σπεύετε να πάρετε το μάθημα.

9 Τζεκ έξω.

Βάλτε διαδικτυακούς ιστότοπους όπως Σούπερκουκ - που δημιουργεί συνταγές από συστατικά που έχετε ήδη - για να δουλέψετε για εσάς (δεν υπάρχουν πλέον δικαιολογίες για σπατάλη τροφίμων!).

10 Βγες έξω.

Ερευνήστε τον φοιτητικό κήπο του κολεγίου σας, εάν υπάρχει. Συνήθως είναι δυνατό να δουλεύετε μερικές ώρες την εβδομάδα και να λαμβάνετε μερίδιο φρέσκων, δωρεάν προϊόντων.

έντεκα Κάντε το ομαδικό έργο.

Συμμετάσχετε ολόκληρο το σπίτι σας στον προγραμματισμό γευμάτων δημιουργώντας ένα κοινό πρόγραμμα μαγειρικής στο οποίο ένα διαφορετικό άτομο κάνει δείπνο για ολόκληρη την ομάδα καθημερινά. Με αυτόν τον τρόπο είστε μόνο υπεύθυνοι για το μαγείρεμα μια νύχτα - αλλά μπορείτε να βασιστείτε στο να έχετε ένα πραγματικό, ζεστό δείπνο κάθε μέρα της εβδομάδας.