Αν και η διασκέδαση με τις ειδικές προσφορές για το happy hour και τις μιμόζες για brunch μπορεί να μοιάζει σαν μια μακρινή ανάμνηση αυτές τις μέρες, το να έχετε ένα κοκτέιλ χειροτεχνίας δεν πρέπει. Επιταχύνετε το παιχνίδι happy hour στο σπίτι σας με μερικές απλές αναβαθμίσεις που θα αλλάξουν τον τρόπο που φτιάχνετε ποτά για πάντα. Από αλατισμένες ζάντες με sriracha μέχρι μίξερ για το έντερο για ένα σχεδόν Ποτό χωρίς ενοχές, αυτές οι εύκολες προσθήκες μπορούν γρήγορα να κάνουν τα κοκτέιλ σας (ή τα μοκτέιλ ) στο επόμενο επίπεδο.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ : 4 αλάνθαστα ζευγάρια κρασιών και τυριών θα λατρέψουν ακόμα και οι γνώστες

μπορείτε να βάλετε κατεψυγμένο κρέας σε κατσαρόλα

Σχετικά Αντικείμενα

Φτιάξτε τις δικές σας εμπλουτισμένες γεύσεις αλατιού

Όταν φτιάχνετε μια μαργαρίτα το βράδυ της εβδομάδας, μπορείτε να παραλείψετε ένα αλατισμένο χείλος για χάρη του χρόνου και της αποτελεσματικότητας. Το καταλαβαίνουμε—αλλά ο ύπνος με αυτό το αξεσουάρ για κοκτέιλ μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στη γεύση του ποτού σας. Ένα αλμυρό χείλος πιστεύεται ότι διεγείρει τους γευστικούς κάλυκες σας και βοηθούν στην άμβλυνση της πικρίας του ποτού και της πικρότητας του λάιμ, αποδίδοντας ένα πολύ πιο ισορροπημένο ρόφημα.

Θέλετε να το σηκώσετε μια εγκοπή; Εμποτίστε το παραδοσιακό σας αλατισμένο χείλος με αρωματικά συστατικά όπως δεντρολίβανο ή sriracha για να συμπληρώσετε το γευστικό προφίλ του ροφήματος της επιλογής σας. Για να φτιάξετε τα αφεψήματα σας, απλώς συνδυάστε ½ φλιτζάνι αλάτι φυσικά με περίπου 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα υλικά - σκεφτείτε jalapeños με σπόρους, ξύσμα λάιμ ή θρυμματισμένα λυοφιλοποιημένα σμέουρα. Για αλάτι sriracha, συνδυάστε ½ φλιτζάνι αλάτι φυσικά, 2 κουταλιές της σούπας sriracha, ½ κουταλάκι του γλυκού χυμό λάιμ, στη συνέχεια απλώστε το σε ένα ταψί με επένδυση περγαμηνής και αφήστε το να στεγνώσει όλη τη νύχτα.

Για να κολλήσετε το αλάτι στο χείλος σας, τοποθετήστε την επιφάνεια του ανοιχτού άκρου του ποτηριού σε ένα δοχείο γεμάτο με ¼ ίντσας νερό, χυμό ή απλό σιρόπι πριν το βουτήξετε στο αλάτι. Εάν το αλάτι δεν είναι η μαρμελάδα σας, μη διστάσετε να πειραματιστείτε με ζάντες ζάχαρης.

Σκουρύνετε τα πράγματα με ενεργό άνθρακα

Δώστε στο ποτό σας στο happy hour μια απόκοσμη εμφάνιση χρησιμοποιώντας ενεργό άνθρακα, που κάνει τα κοκτέιλ σας μαύρα απόκριες. Για να φτιάξετε το κοκτέιλ με ενεργό άνθρακα (ή mocktail), απλά προσθέστε ¼ κουταλάκι του γλυκού ενεργό άνθρακα στο αγαπημένο σας ποτό, όπως ένα μουλάρι της Μόσχας ή ντεμοντέ .

Ανακατέψτε σε ένα μίξερ για την υγεία του εντέρου

Οι επωνυμίες που πωλούν σκληρή κομπούχα (όπως το JuneShine) περιλαμβάνουν συστατικά όπως ζυμωμένες συμβιωτικές καλλιέργειες βακτηρίων και μαγιά που έχουν άφθονα προβιοτικά, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες για το έντερο. Χρησιμοποιήστε μια βουτιά από αυτό το αρωματικό ποτό ως μίξερ για τις κλασικές συνταγές σας για κοκτέιλ ή ανακατέψτε λίγο από το μηλόξυδο από την Trader Joe's ή τη Suja Organic για ένα σχεδόν happy hour χωρίς ενοχές (και μια πικάντικη γεύση που συμπληρώνει τέλεια την τεκίλα ή τη βότκα).

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ : Τα πολλά πλεονεκτήματα των προβιοτικών και πώς επηρεάζουν την υγεία σας

πώς να διατηρήσετε το σπίτι να μυρίζει φρέσκο

Φτιάξτε καπνιστές γαρνιτούρες για πρόσθετο βάθος γεύσης

Φωτίστε το happy hour με μερικές DIY καπνιστές γαρνιτούρες που θα σας κάνουν να μοιάζετε σαν επαγγελματίας του μπάρμαν και εμποτίστε το ποτό σας με το ξυλώδες άρωμα της φύσης. Πιθανότατα να σας έχουν σερβίρει μια φλούδα πορτοκαλιού ή λεμονιού στο ποτό σας στο παρελθόν, αλλά η χρήση λίγης ζεστασιάς από ένα σπίρτο ή αναπτήρα μπορεί να σας βοηθήσει να εντείνετε ακόμη περισσότερο τις νότες εσπεριδοειδών. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε μια λωρίδα 2 ιντσών από τα εσπεριδοειδή της επιλογής σας (όπως πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ) και πιέστε απαλά τη φλούδα πάνω από ένα αναμμένο σπίρτο ή αναπτήρα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε στραμμένη την πορώδη πλευρά της φλούδας προς το ποτήρι για μέγιστο δυναμικό γεύσης και ασφάλεια.

Αποφύγετε το hangover με ενυδατικά μίξερ

Αποφύγετε να αντιμετωπίσετε το επίφοβο hangover μετά την ευτυχισμένη ώρα, εμποτίζοντας το ποτό σας με ενυδάτωση και αναμικτήρες πλούσιοι σε ηλεκτρολύτες . Κατά κανόνα, για να αποφευχθεί η αφυδάτωση, η κατανάλωση ενός ποτηριού νερού μεταξύ των ποτών μπορεί να βοηθήσει σημαντικά την αιτία. Ωστόσο, αν θέλετε να ενισχύσετε την ενυδάτωση σας ακόμη περισσότερο, ενσωματώστε συστατικά όπως νερό καρύδας ή αρωματισμένο ανθρακούχο νερό όπως το Spindrift ή το Bubly όταν ετοιμάζετε ένα ποτό.