6 νόστιμες συνταγές νουντλς Soba

Σχετικά Αντικείμενα

Soba Noodle Veggie μπολ με σάλτσα Tahini Soba Noodle Veggie μπολ με σάλτσα Tahini Πίστωση: RealSimple.com

Soba Noodle Veggie μπολ με σάλτσα Tahini

Αυτό το χυλοπίτες με χυλοπίτες είναι εξίσου διασκεδαστικό να συναρμολογηθεί όπως και το φαγητό. Μην κολλάτε στην κρεμώδη σάλτσα φυστικοβούτυρου, φτιαγμένη με ταχίνι, ταμάρι, ξύδι ρυζιού και φρέσκο ​​τζίντζερ. Αλλά τα υπόλοιπα εξαρτώνται από εσάς: πηγαίνετε για ψιλοκομμένα ή κομμένα φρέσκα λαχανικά, ή συμπληρώστε με τεμαχισμένο κοτόπουλο ή γαρίδες.

Λάβετε τη συνταγή: Soba Noodle Veggie μπολ με σάλτσα Tahini

Ψητή σκουός και μελιτζάνα με τραγανό λάχανο και ζυμαρικά Soba Ψητή σκουός και μελιτζάνα με τραγανό λάχανο και ζυμαρικά Soba Πίστωση: Paul Sirisalee

Ψητή σκουός και μελιτζάνα με τραγανό λάχανο και ζυμαρικά Soba

Πιστεύετε ότι η κολοκύθα butternut είναι καλή μόνο για τις πλευρές της σούπας και των Ευχαριστιών; Ξανασκέψου το. Αυτό το ευπροσάρμοστο χορτοφάγο ζευγαρώνει υπέροχα με μελιτζάνα και το ντουέτο γίνεται το κύριο πιάτο όταν πετιέται με soba noodles. Σερβίρετε με φρέσκα φύλλα μέντας.

Λάβετε τη συνταγή: Ψητή σκουός και μελιτζάνα με τραγανό λάχανο και ζυμαρικά Soba

Πικάντικη ταϊλανδέζικη σαλάτα γαρίδας Soba Πικάντικη ταϊλανδέζικη σαλάτα γαρίδας Soba Πίστωση: Greg DuPree

Πικάντικη ταϊλανδέζικη σαλάτα γαρίδας Soba

Αυτή η συνταγή ενός δοχείου είναι καθαρή ιδιοφυΐα: μαγειρεύετε τις γαρίδες σε βραστό νερό και, στη συνέχεια, προσθέτετε τη σόμπα πριν τελειώσει, έτσι ώστε η σόμπα να είναι τρυφερή ακριβώς όπως οι γαρίδες έχουν τελειώσει το μαγείρεμα. Αν δεν μπορείτε να βρείτε ταϊλανδέζικη χιλή, χρησιμοποιήστε ένα ψιλοκομμένο Serrano.

Λάβετε τη συνταγή: Πικάντικη ταϊλανδέζικη σαλάτα γαρίδας Soba

Μανιτάρι και σούπα πράσου με ζυμαρικά Soba Μανιτάρι και σούπα πράσου με ζυμαρικά Soba Πίστωση: Marcus Nilsson

Μανιτάρι και σούπα πράσου με ζυμαρικά Soba

Ψάχνετε για ένα γεύμα που θα ευχαριστήσει όλους τους ουρανίσκους; Μην ψάχνετε άλλο παρά αυτή την ικανοποιητική σούπα. Τα αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι, η σάλτσα σόγιας και μια φλούδα παρμεζάνας δίνουν στο ζωμό πλούσια γεύση umami, ενώ τα φρέσκα μανιτάρια και τα βότανα το φρεσκάρουν.

Λάβετε τη συνταγή: Μανιτάρι και σούπα πράσου με ζυμαρικά Soba

Σαλάτα από γογγύλι Soba Σαλάτα από γογγύλι Soba Πίστωση: Greg DuPree

Σαλάτα από γογγύλι Soba

Τα γογγύλια είναι εκπληκτικά ευπροσάρμοστα: τα ψήνετε στο φούρνο, τα τηγανίζετε για ψεύτικες τηγανιτές πατάτες ή τα τρώτε ωμά - έχουν γεύση σαν ραπανάκια. Εκτός από τα γογγύλια, συμπληρώστε αυτή τη σαλάτα σόμπα με σουσάμι και κρεμμύδια και σερβίρετε με σφήνες από λάιμ.

Λάβετε τη συνταγή: Σαλάτα από γογγύλι Soba

Slow-Cooker Ασιατικό χοιρινό με μπιζέλια χιονιού, κόκκινες πιπεριές και ζυμαρικά Soba Slow-Cooker Ασιατικό χοιρινό με μπιζέλια χιονιού, κόκκινες πιπεριές και ζυμαρικά Soba Πίστωση: José Picayo

Slow-Cooker Ασιατικό χοιρινό με μπιζέλια χιονιού, κόκκινες πιπεριές και ζυμαρικά Soba

Χάρη στη βοήθεια της αξιόπιστης αργής κουζίνας, αυτή η συνταγή απαιτεί μόνο δέκα λεπτά πρακτικού χρόνου. Θα μαγειρέψετε τα ζυμαρικά, όπως το χοιρινό κρέας είναι σχεδόν τρυφερό για να βεβαιωθείτε ότι τα χυλοπίτες είναι τέλεια al dente. Πασπαλίστε με φιστίκια για τραγανή.

Λάβετε τη συνταγή: Slow-Cooker Ασιατικό χοιρινό με μπιζέλια χιονιού, κόκκινες πιπεριές και ζυμαρικά Soba