Το ψυγείο σας, μοιάζει πολύ το ντουλάπι σου , είναι πιθανό σε μια συνεχώς εξελισσόμενη κατάσταση οργάνωσης. Ένα δευτερόλεπτο, είναι στοιβαγμένο και ραφισμένο. Ο επόμενος, ο Chutney και η Dijon βρίσκονται στο ίδιο ράφι με αυγά και ζύμη μπισκότων, και τα λεμόνια περιστρέφονται άσκοπα γύρω από τον κάδο παραγωγής. Είστε μακριά από το πρώτο άτομο που παραμελήσατε την οργάνωση ψυγείου σας, αλλά η επαναφορά της παραγγελίας σε αυτόν τον χώρο είναι ευκολότερη από ό, τι νομίζετε. Αποφεύγοντας τα οκτώ κοινά λάθη οργάνωσης ψυγείου παρακάτω και αντικαθιστώντας τα με καλές συνήθειες, το ψυγείο σας μπορεί απλώς να γίνει ένα από τα πιο όμορφα μέρη στο σπίτι σας.

Πώς να οργανώσετε το ψυγείο σας

Μπορείτε να αδειάσετε το ψυγείο σας και να ξεκινήσετε φρέσκο ​​κάθε λίγους μήνες. Ή μπορείτε να ξεκινήσετε σήμερα διορθώνοντας μόνο ένα από τα παρακάτω βήματα. Στη συνέχεια, αντιμετωπίστε ένα άλλο. Με την πάροδο του χρόνου, μπορείτε να κάνετε όλες αυτές τις συμβουλές μέρος της καθημερινής σας ρουτίνας, οπότε η διατήρηση ενός οργανωμένου ψυγείου γίνεται δεύτερη φύση.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: 10 πράγματα που δεν πρέπει να ψύχετε

πώς να αποφύγετε την υγρασία να καταστρέψει τα μαλλιά σας

Σχετικά Αντικείμενα

1 Λάθος # 1: Τοποθέτηση νέου φαγητού στο μπροστινό μέρος του ψυγείου.

Στον κόσμο της οργάνωσης ψυγείων, υπάρχει ένα σύνθημα που πρέπει να ζήσετε: πρώτα μέσα, πρώτα έξω. Καθώς αποσυσκευάζετε τα είδη παντοπωλείου, περιστρέψτε τα πάντα στο ψυγείο έτσι ώστε τα παλαιότερα τρόφιμα να βρίσκονται στο μπροστινό μέρος του ψυγείου. νεότερο φαγητό βρίσκεται πίσω. Και ενώ βρίσκεστε σε αυτό, ελέγξτε τις ημερομηνίες λήξης και πετάξτε ό, τι έχει περάσει από την αρχή του.

Με αυτόν τον τρόπο, θα εξαντλήσετε τα τρόφιμα που είναι πλησιέστερα στην ημερομηνία χρήσης τους, ενώ τα πιο φρέσκα αντικείμενα μπορούν να κολλήσουν λίγο περισσότερο. Αυτή η απλή συνήθεια θα μειώσει την ποσότητα τροφής που πετάει η οικογένειά σας κάθε εβδομάδα.

δύο Λάθος # 2: Μη δημιουργία ζωνών.

Στη βιασύνη σας να αποθηκεύσετε τα πάντα όσο το δυνατόν γρηγορότερα, μπορεί να κάνετε το λάθος να τοποθετήσετε φαγητό οπουδήποτε τυχαίνει να υπάρχει άδειος χώρος στο ράφι. Αυτό είναι βολικό προς το παρόν, αλλά θα μπορούσε να δημιουργήσει κυκλοφοριακή συμφόρηση οργανισμού αργότερα.

Καθορίστε ζώνες και γνωστοποιήστε τις σε όλους στο σπίτι σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν πλαστικό κάδο (12 $, containererstore.com ) για να παλέψετε γιαούρτια και σνακ. Οι ψηλοί διαχωριστές μπορούν να διαχωρίσουν τα τρόφιμα πρωινού από τα δείπνα. Μπορείτε ακόμη και να δημιουργήσετε ένα δοχείο για φαγητό για μεσημεριανό γεύμα, ώστε εσείς (ή τα παιδιά σας) να μπορείτε να το τραβήξετε όταν συσκευάζετε γεύματα για εργασία ή σχολείο. Όταν όλα έχουν μια θέση, θα είστε σε θέση να αποθέσετε αυτό που έχετε πιο γρήγορα και να οργανώσετε τα αντικείμενα πιο γρήγορα.

3 Λάθος # 3: Κλείσιμο καρυκευμάτων στα ράφια.

Σηκώστε το χέρι σας εάν έχετε ένα ράφι υπερχείλισης για τα καρυκεύματα που δεν ταιριάζουν στα ράφια της πόρτας του ψυγείου σας. Δεν είσαι μόνος. Δυστυχώς, ωστόσο, τα βαθιά ράφια δεν είναι ιδανικά για να δείτε και να φτάσετε στον αμέτρητο αριθμό βάζων που έχετε κρύψει, περιμένοντας να ανακαλυφθούν ξανά.

Επενδύστε σε μια περιστρεφόμενη τεμπέλη Susan ή πικάπ (15 $, bedbathandbeyond.com ) και φυλάξτε τα βάζα και τα μπουκάλια πάνω του. Με αυτόν τον τρόπο, τίποτα δεν θα θαφτεί στην πίσω γωνία και θα ξεχαστεί. Τώρα είναι πολύ πιο πιθανό να χρησιμοποιήσετε αυτές τις σκοτεινές σάλτσες, μαρμελάδες και ζεστές σάλτσες πριν λήξουν.

μπορεί το αλεύρι για ψωμί να αντικατασταθεί από αλεύρι για όλες τις χρήσεις

4 Λάθος # 4: Ψύξη πράγματα που δεν χρειάζεται.

Είναι εύκολο να υποθέσετε ότι κάθε ανοιγμένο μπουκάλι ή βάζο πρέπει να πηγαίνει κατευθείαν στο ψυγείο, αλλά ελέγξτε την ετικέτα. Εάν δεν βλέπετε ψυγείο μετά το άνοιγμα σύστασης στην ετικέτα, επιστρέψτε το φαγητό στο ντουλάπι ή στο ντουλάπι.

Το να είσαι επιλεκτικός για το τι υπάρχει στο ψυγείο σου μπορεί να σε βοηθήσει να είσαι πιο οργανωμένος και να αποτρέψεις τα ράφια να γίνουν ακατάστατα. Τα βούτυρα με καρύδια, οι καυτές σάλτσες και οι κόκκοι καφέ είναι μερικά από τα πολλά τρόφιμα που οι άνθρωποι πιστεύουν ότι πρέπει να ψύχονται όταν δεν χρειάζεται. Στην πραγματικότητα, οι κρύες θερμοκρασίες μπορεί να αλλάξουν τη γεύση ή την υφή τους. Ρίξτε μια ματιά σε αυτήν τη λίστα με 10 πράγματα που πραγματικά δεν χρειάζεστε για ψύξη.

5 Λάθος # 5: Αποθήκευση υπολειμμάτων σε τεράστια δοχεία.

Τα μεγάλα δοχεία καταλαμβάνουν πολύτιμο χώρο στο ράφι και στο συρτάρι, οπότε κάντε χώρο - και διευκολύνετε τα υπολείμματα θέρμανσης - αποθηκεύοντας τυχόν υπόλοιπα τρόφιμα σε μεμονωμένες μερίδες. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να πάρετε ένα δοχείο για μεσημεριανό γεύμα ή να ζεστάνετε ξανά ό, τι χρειάζεστε για δείπνο. Μπορείτε να ενθαρρύνετε τους άλλους στην οικογένειά σας να επιλέξουν από την ποικιλία των υπολειμμάτων και να ξαναζέσουν τα τρόφιμα.

6 Λάθος # 6: Χρήση αδιαφανών δοχείων αποθήκευσης τροφίμων.

Τα απομεινάρια είναι εξαιρετικά εξοικονόμηση χρόνου όταν θέλετε μια βραδινή από το μαγείρεμα, αλλά αν δεν είστε επιμελής για την αποθήκευσή τους όπου θα φανούν (και ελπίζουμε να τρώτε), θα μπορούσατε να σπαταλάτε φαγητό και πολύτιμος χώρος ψυγείου. Η λύση: Χρησιμοποιείτε μόνο διαφανή δοχεία αποθήκευσης τροφίμων που σας επιτρέπουν να δείτε ακριβώς τι υπάρχει μέσα. Όταν μπορείτε να εντοπίσετε εύκολα αυτά τα εναπομείναντα ζυμαρικά, σούπες ή κατσαρόλες, είναι πιο πιθανό να το φάτε. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε έναν δείκτη στεγνής διαγραφής για να γράψετε την ημερομηνία παρασκευής του φαγητού στο πλάι του δοχείου. Ο δείκτης θα ξεπλυθεί εύκολα, αλλά οι κρύες θερμοκρασίες του ψυγείου θα σας βοηθήσουν να το ρυθμίσετε έτσι ώστε να μην διαγραφεί με το κτύπημα ενός χεριού.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αυτήν την συμβουλή κατά την αποθήκευση των υπολοίπων συστατικών, όπως το κομμάτι γάλα καρύδας που δεν χρειαζόσασταν στη σούπα σας ή το κοτόπουλο rotisserie που δεν χρησιμοποιήσατε για τα tacos σας. Βλέποντας το φαγητό στο καθαρό δοχείο θα σας υπενθυμίσει να το χρησιμοποιήσετε πριν χαλάσει.

7 Λάθος # 7: Αποθήκευση όλων των προϊόντων στο τραγανό συρτάρι.

Εάν έχετε τη συνήθεια να πετάτε όλους τους τύπους προϊόντων στο τραγανό συρτάρι, ξανασκεφτείτε το. Ορισμένοι τύποι φρούτων και λαχανικών δεν πρέπει ποτέ να αποθηκεύονται μαζί. Φρούτα όπως τα μήλα, οι μπανάνες, τα πεπόνια και τα αβοκάντο απελευθερώνουν ένα άοσμο αέριο που ονομάζεται αιθυλένιο, το οποίο επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης των γειτονικών φρούτων, αναγκάζοντάς τα να γίνουν πιο άσχημα. Αντ 'αυτού, φυλάξτε αυτά τα φρούτα έξω από το ψυγείο και σε δροσερό, ξηρό μέρος στην κουζίνα σας.

Ομοίως, η ψύξη μπορεί να επηρεάσει τη γεύση και την υφή ορισμένων τύπων προϊόντων. Οι ντομάτες, οι μπανάνες, τα εσπεριδοειδή, τα ροδάκινα, οι πατάτες, τα αχλάδια και τα κρεμμύδια πρέπει να φυλάσσονται έξω από το ψυγείο.

8 Λάθος # 8: Όρθια δοχεία και μπουκάλια όρθια.

Εάν αποθηκεύετε δοχεία από σέλτερ ή μπουκάλια σόδας όρθια στα ράφια του ψυγείου σας, σπαταλάτε πολύτιμο χώρο. Αντ 'αυτού, κρατήστε χώρο σε ένα συρτάρι για τα κουτιά σας LaCroix. Τοποθετήστε τα δοχεία στο πλάι τους και στοίβα τα για να μεγιστοποιήσετε τον κατακόρυφο χώρο. Και αν ο χώρος του συρταριού σας είναι περιορισμένος; Επενδύστε σε ένα καθαρό δοχείο ψυγείου που έχει σχεδιαστεί ειδικά για δοχεία (13 $, containererstore.com ).