Το να μοιράζεις ένα στρογγυλό κέικ σε ένα μεγάλο πάρτι δεν είναι εύκολο επίτευγμα. Κόψτε πάρα πολύ λεπτό και το λεπτό κομμάτι κέικ θα αναδιπλωθεί καθώς το μεταφέρετε στην πλάκα. Κόψτε πάρα πολύ μεγάλο και οι μισοί επισκέπτες θα μείνουν χωρίς κέικ.

Ευτυχώς, έχουμε βρει μια ευφυή λύση. Αυστραλός αρτοποιός Κάθριν Σάββατο δημοσίευσε ένα βίντεο που κόβει κέικ στον λογαριασμό της στο Instagram που έχει το Διαδίκτυο τρελό (έχει ήδη δει 1,2 εκατομμύρια φορές). Αντί να κόβει το στρώμα κέικ σε παραδοσιακά τρίγωνα, η Katherine τεμαχίζει το κέικ οριζόντια σε πλάκες πάχους μιας ίντσας και έπειτα κόβει κάθε πλάκα σε ορθογώνια τμήματα μιας ίντσας. Πιέζει μια πλαστική σανίδα κοπής στην πλάκα καθώς την κόβει για να τη διατηρήσει σταθερή καθώς διαχωρίζεται από το κέικ. Όταν κόβεται πλήρως, το κέικ αποδίδει τουλάχιστον 30 κομμάτια.

Η Katherine καλεί τις μερίδες υπεύθυνες μερίδες, αλλά υπενθυμίζει στους θεατές ότι μπορούν πάντα να επιστρέψουν για δευτερόλεπτα ή τρίτα. Αυτή είναι η λαμπρότητα πίσω από αυτήν την τεχνική: διασφαλίζει ότι όλοι στο πάρτι θα πάρουν ένα κομμάτι και σίγουρα θα έχουν απομείνει για όσους θέλουν περισσότερα.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Πώς να συσσωρεύσετε και να παγώσετε ένα στρώμα κέικ