ΠΏΣ ΝΑ ΕΤΟΙΜΆΣΕΤΕ ΈΝΑ ΚΑΛΆΘΙ ΓΙΑ ΠΙΚΝΊΚ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΈΛΕΙΑ ΥΠΑΊΘΡΙΑ ΓΙΟΡΤΉ

Όταν παίρνετε το γεύμα σας σε πάρκο ή παραλία, δείτε πώς να βεβαιωθείτε ότι το καλάθι για πικνίκ σας είναι τέλεια γεμάτο.

Headshot: Lisa Milbrand

Η εποχή του πικνίκ είναι καθ' οδόν — και οι πιθανότητες είναι ότι όλοι θα κάνουμε πικ νικ ακόμη περισσότερο από ποτέ αυτό το καλοκαίρι. Λοιπόν, πώς θα βεβαιωθείτε ότι το καλάθι του πικνίκ σας είναι εφοδιασμένο με όλα όσα χρειάζεστε για να κάνετε ένα αξέχαστο πάρτι στην ύπαιθρο; Ξεκινήστε με αυτές τις προτάσεις για φαγητό στο ύπαιθρο για να βεβαιωθείτε ότι ετοιμάζετε ένα καλάθι για πικνίκ που θα απολαύσουν όλοι.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 6 ιδέες και συνταγές για το μενού για πικνίκ για μια τέλεια υπαίθρια γιορτή

αν η κόρη της Τερέζας είναι της μητέρας μου

Σχετικά Αντικείμενα

Σχεδιάστε το μενού σας γύρω από το πού τρώτε — και πότε

Αντικείμενα όπως παγωμένα cupcakes ή σαλάτες με dressing μπορούν να γίνουν μαγνήτες για την άμμο σε μια παραλία—και το τυρί, τα κρέατα και οι σαλάτες με βάση τη μαγιονέζα θα μπορούσαν να χαλάσουν αν αφεθούν όλη μέρα στον καυτό ήλιο.

Επιλέξτε ένα μενού που θα διατηρηθεί για όσο διάστημα το χρειάζεστε. (Έχουμε μερικά υπέροχα μενού για πικνίκ που πρέπει να λάβετε υπόψη, ανάλογα με το πότε και πού κάνετε πικνίκ.)

Ορισμένες σαλάτες, όπως η παντζανέλα, οι σαλάτες με ζυμαρικά ή οι πατατοσαλάτες με dressing με βάση το ξύδι και το ταμπουλέ, μεταφέρονται πιο εύκολα και αφήνονται σε θερμοκρασία δωματίου από τις επιλογές με βάση τη μαγιονέζα. (Βεβαιωθείτε ότι έχετε κατά νου την ασφάλεια των τροφίμων όταν ετοιμάζετε το καλάθι του πικνίκ σας!)

Σχετικά Αντικείμενα

Επιλέξτε το κατάλληλο δοχείο για τα καλούδια σας

Τα παραδοσιακά ξύλινα ή ψάθινα καλάθια πικνίκ φαίνονται υπέροχα, αλλά γενικά δεν είναι τόσο καλά όσο τα ψυγεία στο να διατηρούν τα πάντα ελεγχόμενη θερμοκρασία.

πρέπει να δίνετε φιλοδωρήματα

Εάν εξακολουθείτε να θέλετε αυτή την παραδοσιακή αισθητική για πικνίκ, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε το ψάθινο καλάθι για μη φθαρτά, όπως ψωμί, αρτοσκευάσματα, πιάτα και άλλα εργαλεία πικνίκ, και να διατηρήσετε οτιδήποτε ευαίσθητο στη θερμοκρασία σε ξεχωριστό ψυγείο ή θερμικά προστατευμένο δοχείο.

Ελέγξτε τη θερμοκρασία

Ψύξτε τα πράγματα που θα θέλατε να σερβίρετε κρύα, όπως κουτάκια αναψυκτικού, εκ των προτέρων. Χρησιμοποιήστε ψύκτες, παγοκύστες ή θερμικά δοχεία για να κρατήσετε τα πράγματα ζεστά ή κρύα, όπως χρειάζεται. Εάν πρόκειται να μείνετε σε εξωτερικούς χώρους για λίγο, κρατήστε το ψυγείο ή το καλάθι σας για πικνίκ στη σκιά για να ελαχιστοποιήσετε τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

Και μην ξεχνάτε το παλιό κόλπο της κατάψυξης ορισμένων αντικειμένων, όπως μπουκάλια νερού, σωλήνες γιαουρτιού ή ακόμα και σάντουιτς PB&J—αν δεν τρώτε για λίγες ώρες, θα ξεπαγώσουν και θα έχουν τέλεια θερμοκρασία φαγητού όταν είστε έτοιμοι ( και θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τα άλλα σας αντικείμενα ωραία και δροσερά εν τω μεταξύ).

Κρατήστε το ασφαλές για όλους

Τα μικροσκοπικά πακέτα καρυκεύματα και τα προκαταρκτικά δοχεία με σαλάτες και επιδόρπια διευκολύνουν την αποφυγή της πιθανότητας να μοιράζεστε μικρόβια καθώς περνάτε γύρω από μπολ με φαγητό.

Σχετικό: Πώς να σερβίρετε μεμονωμένες μερίδες χωρίς να τρελαθείτε

Πηγαίνετε φως στον πλανήτη

Τα πιάτα μιας χρήσης μπορεί να είναι πιο βολικά για να τα πακετάρετε στο καλάθι του πικνίκ σας, αλλά είναι πιο πιθανό να φουσκώσουν και δεν είναι φιλικά προς το περιβάλλον. Αναζητήστε ελαφριά, ανθεκτικά στο σπάσιμο πιάτα (η μελαμίνη είναι ένα εξαιρετικό υλικό φιλικό για πικνίκ) που μπορείτε να επαναχρησιμοποιήσετε για κάθε υπαίθριο γεύμα.

διαφορά μεταξύ παρμεζάνας και ρομανό

Μην ξεχνάτε τα εργαλεία και τα σκεύη

Είναι μια μεγάλη αποτυχία για πικνίκ αν έχετε ένα υπέροχο μπουκάλι κρασί ή αρωματικές αναψυκτικές και ξεχάσετε το ανοιχτήρι. Βεβαιωθείτε ότι έχετε μαζί ένα ανοιχτήρι μπουκαλιών, σκεύη σερβιρίσματος για σαλάτες ή επιδόρπια, ένα στιβαρό μαχαίρι και πολλές χαρτοπετσέτες.

Ετοιμάστε το καλάθι για πικνίκ με πράγματα που θα σας κρατήσουν άνετα

Μια γενναιόδωρη κουβέρτα για πικνίκ είναι υπέροχη (κατά προτίμηση χοντρή και με γραμμωμένη πλευρά για να μειώσει την υγρασία από το έδαφος κάτω)—αλλά σκεφτείτε να προσθέσετε πτυσσόμενες καρέκλες ή μαξιλάρια για να κάνετε τα πράγματα πιο άνετα, αν δεν χρειάζεται να ψάξετε μακριά τα καλούδια για πικνίκ. .

Πετάξτε κάτι μέσα για να διασκεδάσετε το πλήθος σας—ένα παιχνίδι με γκαζόν όπως το bocce ball, ένα ηχείο bluetooth για να παίξετε τη λίστα αναπαραγωγής για πικνίκ ή μια απλή μπάλα για ένα παιχνίδι σύλληψης θα ήταν τέλειο.