Η Nadine Ford, 56 ετών, μεγάλωσε κηπουρική , μια δεξιότητα που έμαθε από τους γονείς και τους παππούδες της. Η μητέρα της μητέρας της μεγάλωσε σε αυτόνομο αγρόκτημα και η μητέρα του πατέρα της ήταν βοτανολόγος. Αλλά καθώς μίλησε με φίλους και γείτονες στο Σαρλότ της Βόρειας Καρολίνας, συνειδητοποίησε πόσο ασυνήθιστο ήταν το πράσινο αντίχειρά της. Εκπλήσσει το μυαλό μου ότι οι άνθρωποι δεν ήξεραν πώς να καλλιεργούν απλά τρόφιμα, λέει. Έτσι, όταν η Ford, ανώτερος ειδικός στο περιβάλλον για ένα τμήμα στερεών αποβλήτων, συνάντησε έναν παραμελημένο κοινοτικό κήπο στη γειτονιά Belmont της πόλης το 2009, ρώτησε αν θα μπορούσε να τον αναβιώσει ως εκπαιδευτικό κήπο. Η Ford στρατολόγησε άλλους κηπουρούς μέσω Διπλανή πόρτα για να βοηθήσει στην κατασκευή των 20 οικόπεδων από το μηδέν, προσελκύοντας σύντομα το ενδιαφέρον εξωτερικών ομάδων, όπως το τμήμα του σερίφη του νομού, το οποίο άρχισε να διδάσκει φυτοκομία σε τρόφιμους.
πώς ξεχωρίζετε το μέγεθος του δαχτυλιδιού
Πριν από τρία χρόνια, ζητήθηκε από τη Ford να ξεκινήσει έναν άλλο κοινοτικό κήπο, στο Druid Hills. Στρατολόγησε έναν φίλο για να το διαχειριστεί. Οι εθελοντές εργάζονται στους κήπους όλο το χρόνο: Έβαλαν σπόρους - από φυστίκια έως μπάμιες - ήδη από τον Φεβρουάριο σε θερμοκήπια και άρχισαν να αναπτύσσονται στο έδαφος τον Μάρτιο. Στο τέλος της σεζόν, αφαιρούν τα φυτά και κάνουν συντήρηση.
Από την αρχή, η Ford ήξερε ότι ήθελε να χαρίσει τη γενναιοδωρία. Η Ford συνεργάστηκε με Δίσκοι φιλίας , μια τοπική υπηρεσία που παραδίδει γεύματα σε ηλικιωμένους και άτομα με ειδικές ανάγκες. Έχει δώσει προϊόντα στους γείτονές της και καθοδήγησε νέους, συμπεριλαμβανομένων των εγκύων εφήβων, σχετικά με τη σημασία της διατροφής. Βλέπει την αποστολή της να πάρει υγιή τρόφιμα στα χέρια των γειτόνων της ως κάτι μεγαλύτερο. Εάν δεν πάρετε καλό φαγητό στο σώμα σας, τότε θα αρρωστήσετε, πράγμα που σημαίνει ότι θα χάσετε τη δουλειά, που σημαίνει ότι δεν θα πάρετε μισθό, πράγμα που σημαίνει ότι δεν μπορείτε να ανεβείτε την οικονομική σκάλα , αυτή λέει.
είναι η σαντιγί και η παχύρρευστη κρέμα το ίδιο
Η Ford μαγειρεύει συχνά για οικογένεια και φίλους. Είναι τόσο έκπληκτοι: «Ω Θεέ μου, μεγάλωσε αυτή η ντομάτα;» λέει. Η απάντησή της: Ναι, μπορείτε επίσης.
